簡易版西紅柿土豆雞蛋湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
土豆 :1只
雞蛋 :2只
鹽 :適量
雞精粉 :少許
葱花 :少許
主料
西紅柿 :1只土豆 :1只
雞蛋 :2只
輔料
食用油 :半湯匙鹽 :適量
雞精粉 :少許
葱花 :少許
具體步驟
1. 準備食材。西紅柿洗淨切塊。土豆去皮切薄皮。雞蛋打成蛋液備用。
2. 燒熱油鍋後,將西紅柿和土豆一起下鍋煸炒一下。
3. 放大半湯碗水,蓋鍋蓋燒開,轉中小火再燒會兒,直到土豆熟了,加適量鹽和雞精粉。
4. 最後將蛋液輕輕地撒在湯麪上,馬上關火,盛碗後放些葱花即可。
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