五香土豆如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：適量
青提 ：適量

輔料

姜，蒜 ：適量
老抽 ：適量
八角，桂皮，茴香 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1. 土豆切成丁，放在碗裏，加入清水泡

2. 鍋熱，加油，放姜蒜爆香，然後將土豆瀝乾，加入鍋中，不斷翻炒。

3. 加水，桂皮，香葉，八角，幹辣椒，老抽，食鹽等，蓋鍋蓋中火燜煮。

4. 待土豆熟透，汁收幹後關火。挑出八角，香葉等。

5. 盛盤後，四周擺上一圈青提做裝飾。大公高成啦。

烹飪技巧

八角，茴香，之類的可以做成一個五香包，這樣拿出來比較方便。