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關於紅油豬拱嘴的做法的餐飲百科

紅油豬拱嘴怎麼做-紅油豬拱嘴的做法
  • 紅油豬拱嘴怎麼做-紅油豬拱嘴的做法

  • “搭配黃瓜的清爽,是夏日佐酒的佳餚”食材明細主料豬拱嘴(半個)輔料黃瓜(一根)小米辣(少許)蒜泥(少許)紅油(少許)花椒油(少許)醬油(少許)鹽(適量)味極鮮(少許)小葱(少許)雞精(少許)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅油豬拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴煮好,涼透,改刀。(煮的方法跟煮涼拌白肉的方法一樣,...
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紅綠清拌豬葱嘴怎麼做-紅綠清拌豬葱嘴的做法
  • 紅綠清拌豬葱嘴怎麼做-紅綠清拌豬葱嘴的做法

  • “蔬菜清脆,豬葱嘴鮮嫩,下飯下酒菜。”食材明細主料豬葱嘴(1個)輔料萵筍(20g)胡蘿蔔(20g)醋(1勺)醬油(1勺)胡椒粉(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)芝麻油(2勺)花椒粉(1勺)姜粉(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅綠清拌豬葱嘴的做法步驟1、豬葱嘴洗乾淨,用料酒、姜粉的水煮熟。2、萵筍和胡蘿蔔用刮刀刮...
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醬豬舌頭豬嘴怎麼做-醬豬舌頭豬嘴的做法
  • 醬豬舌頭豬嘴怎麼做-醬豬舌頭豬嘴的做法

  • 食材明細主料醬豬舌頭(1個)醬豬嘴(半個)輔料蒜(半頭)姜(兩片)醋(2勺)生抽(4勺)香油(少許)白糖(1勺)小米辣(3個)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬豬舌頭豬嘴的做法步驟1、醬好的豬口條和豬嘴切片2、蒜包好3、壓成蒜蓉4、成品5、調料準備6、倒入蒜蓉中,加小米辣7、擺盤即可。...
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美味蒜苗炒拱嘴如何做簡單又好吃
  • 美味蒜苗炒拱嘴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘蒜苗炒拱嘴是一道美味的菜,由豬拱嘴搭配蒜苗不同的調味料烹飪而成,所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,蒜苗提供人體所需的纖維素,豬拱嘴蛋白質十分充足,提供大家所需要的蛋白質。這道菜餚口感十分豐富,讓這道...
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紅油豬心的做法 【四川】紅油豬心 紅油豬心怎麼做
  • 紅油豬心的做法 【四川】紅油豬心 紅油豬心怎麼做

  • “豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。花花用四川吃法做了涼拌豬心,作為地道四川人涼菜是必不可少的,四川涼菜大多數以紅油涼拌為主,以辣,麻,香為主。”食材明...
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紅油豬心怎麼做-紅油豬心的做法
  • 紅油豬心怎麼做-紅油豬心的做法

  • “我在拌的時候考慮到家裏有病號,所以紅油放得少,看起來聲像不太好,如果是平時的話,拌出來的聲像會更好看的,味道也更好。但這樣拌出來的,吃辣不厲害的朋友們吃起來也是不錯的。”食材明細主料豬心(1個)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)花椒(十顆)花椒粉(少許)料酒(少許)糖(少許)蝦皮粉(適量)生抽(少...
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尖椒拱嘴怎麼做-尖椒拱嘴的做法
  • 尖椒拱嘴怎麼做-尖椒拱嘴的做法

  • 食材明細主料豬拱嘴(一個)輔料紅小米椒(二十個)美人椒(十個)大葱(一棵)大蒜(五瓣)鹽(5g)味精(5g)雞精(5g)乾花椒(30粒)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴買回來洗乾淨。放入鍋中加鹽,老抽。自家滷一包煮熟2、把煮熟的豬拱嘴切片,3、把紅小米椒對切,美人椒切斜刀片...
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紅油豬肝麪的做法 “麪條”紅油豬肝麪 紅油豬肝麪怎麼做
  • 紅油豬肝麪的做法 “麪條”紅油豬肝麪 紅油豬肝麪怎麼做

  • “少爺他爹不喜歡麪條,喜歡米粉,給我自己做了小份豬肝麪。給他做大份的豬肝粉。家裏沒有青菜了,就摘了院子里長的一根小絲瓜做配菜。我估計,有點菌菇啥的更好吃。”食材明細主料鮮麪條(50g)豬肝(適量)輔料絲瓜(1根)食用油(小許)清水(適量)調料紅油(40g)食鹽(2g)生抽(8g)白糖(3g)雞精(2g)胡椒粉(小...
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紅油拌豬皮怎麼做-紅油拌豬皮的做法
  • 紅油拌豬皮怎麼做-紅油拌豬皮的做法

  • “紅油拌豬皮辛辣好吃,美容養顏。即可當涼菜,又可當零食。”食材明細主料豬皮(400g)洋葱(適量)辣椒麪(適量)輔料菜籽油(適量)八角(1個)姜(少許)料酒(少許)鹽(適量)雞精(適量)生抽(少許)超辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油拌豬皮的做法步驟1、準備材料。2、洋葱切絲。3、辣椒麪放碗中,鍋中熱油...
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紅油豬舌怎麼做-紅油豬舌的做法
  • 紅油豬舌怎麼做-紅油豬舌的做法

  • “其實這就是一道涼拌豬舌。在全國各地各有各的做法事,穿的做法就是加了一味油潑辣子。俗稱油海椒。與這道菜的味道變得更加的美味可口。色彩鮮麗。方法非常的簡單。”食材明細主料豬舌(一根)大蒜(5瓣)花椒(5顆)生薑(半塊)輔料料酒(一匙)醋(1/5匙)白糖(少許)芝麻油(半匙)生抽(一匙)花椒油(少...
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尖椒炒豬拱嘴怎麼做-尖椒炒豬拱嘴的做法
  • 尖椒炒豬拱嘴怎麼做-尖椒炒豬拱嘴的做法

  • “下酒好菜”食材明細主料豬拱嘴(1個)尖椒(適量)輔料菜籽油(適量)食鹽(適量)蒜(2顆)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒豬拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴切好備用。2、尖椒切好備用。3、菜籽油八層熟下蒜爆香,放豬拱嘴加適量生抽,炒至豬拱嘴發亮,放尖椒合炒,加食鹽調味。4、炒出...
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紅油豬耳的做法 【紅油豬耳】 紅油豬耳怎麼做
  • 紅油豬耳的做法 【紅油豬耳】 紅油豬耳怎麼做

  • “今天做了2種口味的豬耳朵,這就是紅油味道的”食材明細主料豬耳朵(1個)醬油(適量)香油(適量)小葱(適量)熟芝麻(適量)輔料油辣海椒(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹽炒花生(10粒)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豬耳的做法步驟1、豬耳朵放冷水鍋裏中火煮25分鐘,悶5分鐘。裏面加鹽,花椒,薑片,葱...
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香椿拱蛋怎麼做-香椿拱蛋的做法
  • 香椿拱蛋怎麼做-香椿拱蛋的做法

  • 食材明細主料香椿(適量)雞蛋(4個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拱蛋的做法步驟1、香椿焯水時加一點鹽時間為一分鐘撈出即可。2、攥幹水分備用切的碎一些。3、打入4個雞蛋。4、加適量鹽攪均勻蛋液。5、鍋中放油倒入蛋液。6、2面煎至金黃色即可。7、春...
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奶白菜拱蛋怎麼做-奶白菜拱蛋的做法
  • 奶白菜拱蛋怎麼做-奶白菜拱蛋的做法

  • “這個季節的小白菜特別鮮嫩多汁,口味鹹鮮”食材明細主料奶白菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶白菜拱蛋的做法步驟1、奶白菜洗淨切小段。2、雞蛋提前炒好。3、鍋中放油加入葱花爆香加入奶白菜。4、翻炒2分加入炒好的...
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紅油豬耳的做法 【東北】紅油豬耳 紅油豬耳怎麼做
  • 紅油豬耳的做法 【東北】紅油豬耳 紅油豬耳怎麼做

  • “豬耳朵是東北過年期間常備的熟食之一,經常拿來涼拌,比如黃瓜拌豬耳朵,紅油豬耳朵,熗拌豬耳朵等等,家裏來客人必備下酒菜之一。豬耳朵很有營養,並且口感非常好,尤其是當涼菜吃的“豬耳朵”,吃到嘴裏是又柔韌又脆,味道鮮香不膩,且富含膠質,豬耳朵的軟骨還能夠補充鈣質,比較容易被吸收...
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紅油豬耳朵怎麼做-紅油豬耳朵的做法
  • 紅油豬耳朵怎麼做-紅油豬耳朵的做法

  • “涼拌菜是日常生活少不了的一道菜品。因清脆爽口深受大家的喜歡。這道紅油豬耳朵家人很喜歡,用了專門製作的紅油。味道真的不錯。”食材明細主料豬耳朵(200g)輔料青辣椒(20g)辣椒油(20g)蠔油(5g)生抽(5g)白糖(3g)陳醋(10g)鹽(3g)紅辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅油豬耳朵的...
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紅油豬肝粉怎麼做-紅油豬肝粉的做法
  • 紅油豬肝粉怎麼做-紅油豬肝粉的做法

  • “我喜歡鮮麪條,少爺他爹喜歡米粉,就給他做了超辣的米粉。”食材明細主料米粉(120g)豬肝(適量)輔料絲瓜(1小根)食用油(半匙)調料泡椒(幾個)葱姜(適量)油辣子(適量)食鹽(3g)生抽(10g)雞精(2g)白糖(3g)超辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油豬肝粉的做法步驟1、豬肝洗淨切片。2、清水反覆清洗至水...
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紅油豬蹄怎麼做-紅油豬蹄的做法
  • 紅油豬蹄怎麼做-紅油豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)紅油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅油豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水後洗淨。2、將豬蹄放入砂鍋中,加料酒、薑片、葱結和適量的清水。3、燒開後撇去浮末,加鹽蓋蓋燜煮一小時...
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青椒炒滷豬拱嘴怎麼做-青椒炒滷豬拱嘴的做法
  • 青椒炒滷豬拱嘴怎麼做-青椒炒滷豬拱嘴的做法

  • “青椒炒肉非常的清香脆、配上豬拱嘴肉(豬嘴巴肉)的軟糯、恰到好處、非常好吃😋”食材明細主料滷豬拱嘴(一斤)青椒(4個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒滷豬拱嘴的做法步驟1、青椒去中心的核、洗淨切絲2、滷豬拱嘴切薄片、我是買的現成了、菜市場...
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小炒豬拱嘴怎麼做-小炒豬拱嘴的做法
  • 小炒豬拱嘴怎麼做-小炒豬拱嘴的做法

  • “這是一道經典的農家下酒菜。口感軟糯,非常的下飯。”食材明細主料豬拱嘴(二個)輔料大葱(半根)青椒(二個)八角(5個)香葉(5片)香果(二個)茴香(一匙)紫蘇(二個)桂皮(一塊)冰糖(3顆)調料醬油(半匙)老抽(少許)菜籽油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒豬拱嘴的做法步驟1、兩個新鮮的豬供嘴,洗淨...
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青椒拱蛋怎麼做-青椒拱蛋的做法
  • 青椒拱蛋怎麼做-青椒拱蛋的做法

  • “美美的青椒拱蛋,超級無敵好吃哦!方便又快捷!”食材明細主料青椒(兩個)雞蛋(兩個)小葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拱蛋的做法步驟1、青椒和葱備用。2、雞蛋磕入碗中。3、青椒切碎備用。4、小葱切碎和青椒一同放入雞蛋中。5、加入鹽和...
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紅油豬耳怎麼做-紅油豬耳的做法
  • 紅油豬耳怎麼做-紅油豬耳的做法

  • “#香辣菜#節日餐桌上的必備菜,色澤紅亮,微辣鹹香,下酒好菜!”食材明細主料熟豬耳(一個)輔料胡蘿蔔(一小段)黃瓜(一小段)大蒜(三瓣)辣椒油(適量)紅油(適量)調料精鹽(小半匙)一品鮮醬油(一匙)白糖(二匙)米醋(二匙)雞粉(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豬耳的做法步驟1、食材集合。2、豬耳...
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香椿芽拱蛋怎麼做-香椿芽拱蛋的做法
  • 香椿芽拱蛋怎麼做-香椿芽拱蛋的做法

  • “春日美味,首選香椿芽,香味濃郁,百搭美味哦!”食材明細主料香椿芽(適量)輔料雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿芽拱蛋的做法步驟1、適量香椿芽備用。2、雞蛋備用。3、香椿芽入開水汆燙撈出過涼。4、攥幹水分。5、香椿芽切成碎末。6、雞...
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非常好吃的蒜苗炒拱嘴如何做簡單又好吃
  • 非常好吃的蒜苗炒拱嘴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘我的口味偏重而且非常的喜歡吃肉,這次我就要做一道非常下飯的蒜苗炒拱嘴,蒜苗炒拱嘴這道菜在我家裏那是非常非常的受歡迎,口感脆嫩的豬拱嘴再加上那香氣濃郁的蒜苗真的是很好吃,米飯配着蒜苗炒拱嘴我都能吃兩...
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紅油豬肚怎麼做-紅油豬肚的做法
  • 紅油豬肚怎麼做-紅油豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)葱結(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)糖(適量)橄欖油(適量)辣椒紅油(適量)芝麻油(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅油豬肚的做法步驟1、豬肚用食用油和麪粉揉洗乾淨,然後焯水!焯水後再用流...
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