好吃的白菜炒木耳胡蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

素食主義者和喜歡清淡的同志們看過來啦,今天的這道菜式包你們滿意。這道菜白菜炒木耳胡蘿蔔，純素菜打造出美味的佳餚來，其味道不是我們所想象的那樣索然無味，而是清香四溢，滿滿的香味。白菜炒木耳胡蘿蔔雖然是一些普通的菜，但是經過我們自己的加工還是非常美味的。

主料

白菜 ：300
木耳 ：200
胡蘿蔔 ：1根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：兩瓣
姜 ：1小塊
大葱 ：半棵

具體步驟

準備食材：大白菜、木耳、胡蘿蔔、大葱、姜和蒜

將白菜洗淨切成片

放入開水鍋裏焯一下，撈出過冷水控幹水分

胡蘿蔔切菱形片

葱、姜和分別切成絲，蒜切成蒜粒

熱鍋涼油，放入葱、姜煸出香味

放入胡蘿蔔翻炒兩下

放入木耳翻炒。

再放入炒好的白菜片翻炒

放入生抽

放入鹽翻炒均勻

最後放入蒜末調味

成品盛盤