自己做的豆沙饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
豆沙餡 :100
牛奶 :適量
綿白糖 :適量
主料
麪粉 :500豆沙餡 :100
輔料
酵母 :適量牛奶 :適量
綿白糖 :適量
具體步驟
1.麪粉放入麪包機桶裏 放入酵母
2.倒入大約120毫升的牛奶
3.啟動和麪檔 然後發麪檔
4.發好的麪糰 排氣 鬆弛
5.分成小劑
6.豆沙餡中放入適量的白糖 攪拌均勻
7.取一個麪糰 壓平
8.放入豆沙餡
9.一點點包進去豆沙 表面呈光滑的饅頭狀
10.放入蒸屜中 大火燒開 中火蒸十二分鐘左右 虛蒸兩分鐘
麪糰稀了可適量的加入一些麪粉
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