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關於豬肚炒蒲瓜的餐飲百科

豬肚炒蒲瓜怎麼做-豬肚炒蒲瓜的做法
  • 豬肚炒蒲瓜怎麼做-豬肚炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(半個)熟豬肚(半個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚炒蒲瓜的做法步驟1、材料:蒲瓜、熟豬肚2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將熟豬肚放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的蒲瓜翻炒翻炒。6、接...
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豬肉蒲瓜蒸餃怎麼做-豬肉蒲瓜蒸餃的做法
  • 豬肉蒲瓜蒸餃怎麼做-豬肉蒲瓜蒸餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)蒲瓜(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉蒲瓜蒸餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、蒲瓜去皮洗淨、韭菜洗淨瀝乾水。3、蒲瓜擦成絲剁細,加鹽搓軟擠去水分。4...
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淡菜炒蒲瓜怎麼做-淡菜炒蒲瓜的做法
  • 淡菜炒蒲瓜怎麼做-淡菜炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料淡菜肉(200克)蒲瓜(295克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)淡菜炒蒲瓜的做法步驟1、食材:淡菜肉、蒲瓜(已去皮清洗切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入蒲瓜翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒至蒲瓜熟軟。5、然後,合入淡菜肉翻炒一下。6、最後,加適...
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蒜蓉炒蒲瓜怎麼做-蒜蓉炒蒲瓜的做法
  • 蒜蓉炒蒲瓜怎麼做-蒜蓉炒蒲瓜的做法

  • “炎熱的夏天,不想吃肉的季節,來一道快手素菜!”食材明細主料蒲瓜(適量)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜去皮後切薄片2、蒜蓉拍扁剁碎備用3、熱鍋下油爆香蒜蓉4、放入蒲瓜翻炒均勻,少許鹽調味5、淋入少許水,炒至蒲瓜斷生即可6、...
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香乾炒蒲瓜怎麼做-香乾炒蒲瓜的做法
  • 香乾炒蒲瓜怎麼做-香乾炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(半個)香乾(2塊)輔料幹辣椒碎(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒蒲瓜的做法步驟1、食材:蒲瓜。2、香乾。3、幹辣椒碎。4、將香乾切成片,待用。5、取半個蒲瓜洗淨去皮,並切成片,待用。6、起鍋倒油燒熱,下入幹辣椒碎爆香。7、接着,下入蒲...
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炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做
  • 炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做

  • “秋冬天適合喝些比較滋補的湯。胡椒白果豬肚湯是個不錯的選擇哦!但是對於煲過湯的豬肚,你會怎麼吃呢?蘸醬油吃。好像單調了點。我呢。會將它跟別的菜一起炒着吃。他跟尖椒是個不錯的搭檔哦。”食材明細主料煲過湯的豬肚(1個)青尖椒(1個)紅尖椒(1個)輔料玉米(一條)胡蘿蔔(一條)配料鹽(...
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蒲瓜炒雞蛋怎麼做-蒲瓜炒雞蛋的做法
  • 蒲瓜炒雞蛋怎麼做-蒲瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料油(適量)蒜瓣(三個)小米辣(一個)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲瓜炒雞蛋的做法步驟1、食材。2、食材切好。3、熱油。4、倒雞蛋液。5、炒好的雞蛋。6、再次熱油放蒜瓣,小米辣炒出香味。7、放蒲瓜加適量鹽炒軟(可...
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香腸炒蒲瓜怎麼做-香腸炒蒲瓜的做法
  • 香腸炒蒲瓜怎麼做-香腸炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(310克)香腸(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒蒲瓜的做法步驟1、食材:蒲瓜、香腸(已清洗切片)。2、將蒲瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5、接着,合入香腸,加適量的清水。6、翻...
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韭菜芽豬肚炒絲瓜怎麼做-韭菜芽豬肚炒絲瓜的做法
  • 韭菜芽豬肚炒絲瓜怎麼做-韭菜芽豬肚炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(105克)絲瓜(1根)熟豬肚(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽豬肚炒絲瓜的做法步驟1、食材:韭菜芽、絲瓜2、熟豬肚(已切)3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將韭菜芽洗淨、撈出。6、放在案板上切成段。7、燒...
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清炒蒲瓜絲怎麼做-清炒蒲瓜絲的做法
  • 清炒蒲瓜絲怎麼做-清炒蒲瓜絲的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蒲瓜絲的做法步驟1、蒲瓜去皮。2、食材改刀。3、熱鍋冷油將蒜末、小米椒炒香。4、放入蒲瓜炒軟。5、放入鹽翻炒勻。6、用生抽翻炒勻即可。7、成品。...
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素炒蒲瓜怎麼做-素炒蒲瓜的做法
  • 素炒蒲瓜怎麼做-素炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(500g(1個))輔料金不換(適量)泡椒(2個)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜去皮,切厚塊。2、準備金不換、蒜粒、泡椒。3、起鍋熱油,爆香蒜和泡椒。4、倒入蒲瓜翻炒。5、放鹽炒軟後,加入適量的水,蓋蓋燜至水收幹。6、開...
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豬肝瘦肉蒲瓜粥怎麼做-豬肝瘦肉蒲瓜粥的做法
  • 豬肝瘦肉蒲瓜粥怎麼做-豬肝瘦肉蒲瓜粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)豬肉(適量)豬肝(適量)蒲瓜(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肝瘦肉蒲瓜粥的做法步驟1、大米洗乾淨加水煮熟。2、豬肉用醬油醃製10分鐘。3、豬肝切小,用鹽水泡10分鐘。4、蒲瓜切條狀,姜切條狀。5、粥煮好後加姜和豬肉煮熟。6、加...
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蒲瓜豬肉包子怎麼做-蒲瓜豬肉包子的做法
  • 蒲瓜豬肉包子怎麼做-蒲瓜豬肉包子的做法

  • 食材明細主料夾心肉(1000g)蒲瓜(適量)麪粉(1000g)酵母(7g)白糖(10g)輔料葱姜水(200g)肉皮凍(適量)調料油(30g)鹽(10g)生抽(20g)蠔油(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒲瓜豬肉包子的做法步驟1、葱姜花椒水備用。2、肉皮凍切碎。3、夾心肉剁成肉末,分次加入葱姜水,往同一個方向攪拌完全吸收後...
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蒲瓜條炒肉怎麼做-蒲瓜條炒肉的做法
  • 蒲瓜條炒肉怎麼做-蒲瓜條炒肉的做法

  • “素菜比起肉類,更易消化,也不容易上火。特別是常對着電腦用眼過度的人,更要經常炒來吃。今天帶來快手家常小炒,蒲瓜條炒肉。加點肉,是因為肉類能補充人體所需的營養蛋白,也能增加這道菜的味道,吃起來更有滋味。食材簡單,做法也簡單,簡單幾步就完成,一口一條,滿嘴湯汁,好吃好咽,秋天時...
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蒲瓜炒花蟹怎麼做-蒲瓜炒花蟹的做法
  • 蒲瓜炒花蟹怎麼做-蒲瓜炒花蟹的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(半個)花蟹(4只)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜炒花蟹的做法步驟1、食材:蒲瓜2、花蟹(已收拾)3、薑片4、將蒲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入薑片。7、隨後,下入花蟹,加點料酒翻炒一...
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榨菜絲豬肚炒長瓜 怎麼做-榨菜絲豬肚炒長瓜 的做法
  • 榨菜絲豬肚炒長瓜 怎麼做-榨菜絲豬肚炒長瓜 的做法

  • 食材明細主料長瓜(210克)榨菜絲(50克)熟豬肚(145克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲豬肚炒長瓜的做法步驟1、食材:長瓜、榨菜絲、熟豬肚(已切)2、將長瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的長瓜翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水...
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豬肚菇絲瓜炒雞蛋怎麼做-豬肚菇絲瓜炒雞蛋的做法
  • 豬肚菇絲瓜炒雞蛋怎麼做-豬肚菇絲瓜炒雞蛋的做法

  • “本來打算用豬肝菇炒絲瓜的,但打開冰箱時臨時改變了主意,準備加入雞蛋進去。雞蛋是平民的滋補品,它營養豐富,特別是它富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力等功效,特別是家裏有老人孩子要吃點。這道豬肚菇絲瓜炒雞蛋,做法簡單,五分鐘出鍋,但色...
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絲瓜炒豬肚菇怎麼做-絲瓜炒豬肚菇的做法
  • 絲瓜炒豬肚菇怎麼做-絲瓜炒豬肚菇的做法

  • “這道“絲瓜炒豬肚菇”做法很簡單,先爆香姜蒜末,然後加不易熟的豬肚菇放入裏面去翻炒,再加入醃製過的絲瓜進去翻炒,加入點高湯或者水煮熟後即可盛出。不過想要炒出來的絲瓜翠綠,還是有竅門的,因為絲瓜去皮與空氣接觸氧化易變黑,所以要想絲瓜不發黑,首先是去皮後迅速加鹽醃製一下...
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番茄炒蒲瓜怎麼做-番茄炒蒲瓜的做法
  • 番茄炒蒲瓜怎麼做-番茄炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)番茄(適量)小葱(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜、番茄洗淨,去皮。2、將蒲瓜、番茄、小葱勻改刀。3、炒鍋用食用油將蒲瓜炒至稍軟。4、放入番茄翻炒。5、翻炒勻。6、放鹽,翻炒勻。7、用...
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蒲瓜豬肉餡蒸餃怎麼做-蒲瓜豬肉餡蒸餃的做法
  • 蒲瓜豬肉餡蒸餃怎麼做-蒲瓜豬肉餡蒸餃的做法

  • “蒲瓜,很多地方叫瓠瓜,瓜肉細白柔嫩,清香可口,和肉末一起做餡很美味。”食材明細主料蒲瓜豬肉餡(適量)餃子皮(適量)調料鹽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、調好的蒲瓜豬肉餡。2、餃子皮取適量肉餡。3、包成餃子。4、上鍋蒸10分鐘。5、...
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香乾豬肚炒佛手瓜怎麼做-香乾豬肚炒佛手瓜的做法
  • 香乾豬肚炒佛手瓜怎麼做-香乾豬肚炒佛手瓜的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(255克)香乾(75克)熟豬肚(120克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾豬肚炒佛手瓜的做法步驟1、食材:佛手瓜、香乾、熟豬肚2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成絲,待用。5、將熟豬肚放在案板上切成絲,待用。6、將香...
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蒲瓜炒雞肉怎麼做-蒲瓜炒雞肉的做法
  • 蒲瓜炒雞肉怎麼做-蒲瓜炒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)蒲瓜(適量)青椒(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、蒲瓜去皮切薄片,蒜末切好備用。3、青椒去籽洗淨切小塊。4...
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蒲瓜炒肉片怎麼做-蒲瓜炒肉片的做法
  • 蒲瓜炒肉片怎麼做-蒲瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)蒲瓜(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、蒲瓜去皮洗淨。3、切成薄片。4、鍋中放油燒熱,下入肉片翻炒變色盛出。5...
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清炒蒲瓜怎麼做-清炒蒲瓜的做法
  • 清炒蒲瓜怎麼做-清炒蒲瓜的做法

  • “清淡好吃,夏季最愛的一道菜。”食材明細主料蒲瓜(一個)輔料蝦皮(一小撮)調料食鹽(一小勺)味達美初榨炒菜香生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蒲瓜的做法步驟1、準備好所有材料。2、蒲瓜去皮清洗乾淨。3、把蒲瓜切成小片。4、鍋內加入適量食用油。5、加入蒲瓜翻炒1...
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豆醬炒蒲瓜怎麼做-豆醬炒蒲瓜的做法
  • 豆醬炒蒲瓜怎麼做-豆醬炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(半條)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆醬炒蒲瓜的做法步驟1、將蒲瓜去皮切條狀。2、炒鍋燒熱下油,將油燒熱。3、倒入蒲瓜翻炒。4、待蒲瓜變軟放入適量食鹽。5、放入適量黃豆醬,翻炒均勻。6、豆醬炒蒲瓜。...
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