東北蘑菇燉燒雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

蘑菇含有多種微量元素和氨基酸，還有許多維生素，因為它脂肪含量低，蛋白質含量高，可以更好地促進人體吸收，而且本身味道鮮美，和雞肉一起小火慢燉，本身的香味可以使雞肉肉質慢慢變得更加鮮美鮮嫩。二者混合在一起，既互相補充，又相互促進，是一道營養豐富、色香味俱全的家常菜。

主料

東北蘑菇 ：50g
綠豆粉條 ：50g
燒雞 ：200g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.馬集燒雞撕成塊備用

2.東北蘑菇洗淨沙子，泡發好

3.鍋燒水

4.放入燒雞塊

5.放入綠豆粉條

6.大火煮開鍋

7.放入東北蘑菇

8.大火燒20分鐘

9.改小火慢燉50分鐘即可

烹飪技巧

燒雞本身有滋味，慎放鹽