鮮蘑菇燉雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

鮮口蘑 ：100
嫩母雞 ：310

輔料

鹽 ：適量
生薑 ：3片

具體步驟

1.材料；很喜歡那些還帶些泥土的口蘑，不過最近沒有賣了~

2.蘑菇用温水浸泡半小時；

3.雞塊稍焯燙；

4.所以材料一起下燉盅加水；因為我的燉盅較小，用兩個~

5.上鍋隔水燉3小時；

6.喝時再加鹽調味~

烹飪技巧

蘑菇可以整隻，大一點也可以切小塊。