脆嫩秋葵土豆三絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

秋葵土豆三絲是一道滑潤不膩、香味獨特的菜餚，土豆中含有大量的澱粉，對消化不良和胃調中有一定的功效，然而秋葵富含蛋白質，能夠有效的增強人體免疫力，再加入的鮑魚汁使這道菜更加入味，出鍋後淡淡的魚汁香圍繞在舌尖對這道菜就回味無窮了，營養也極其充足。

主料

秋葵 ：50
土豆 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蛋絲 ：適量
鮑魚汁 ：適量

具體步驟

1.土豆絲。土豆去皮切絲，水中泡去一些澱粉。

2.秋葵絲。水裏焯過後切絲。

3.先油煸炒土豆絲。

4.加秋葵絲，

5.加蛋絲。配色用。可以不加。加糖，鹽。鮑魚汁。

6.裝盤。

烹飪技巧

秋葵焯水，加點鹽。後切絲。不要生切絲後炒。