鮮美的土豆秋葵炒雞架如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

土豆秋葵炒雞架是一道美味可口的菜餚，土豆含有很多澱粉，秋葵炒雞含有豐富的蛋白質，這是一道色香味俱全的菜，在家裏可以製作，不僅在家裏可以燒給家人吃，還可以來客人的時候分享一下你的廚藝，如果不放心自己的廚藝的話，小編步驟可以參考哦。

主料

香菜 ：2棵
雞架 ：1個
土豆 ：1個
秋葵 ：4個

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
八角 ：1個
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.雞架要先用油炸一下。

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麪粉混合，加少量水，混勻成麪糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麪糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麪糊，165度烤15分鐘

9.成品圖。

烹飪技巧

蒜要多放一些，雞架和土豆要先炸一下。