家常蘆蒿苔炒香乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
小香乾 :10塊
油 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
香腸 :適量
主料
蘆蒿 :250小香乾 :10塊
輔料
糖 :適量油 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
香腸 :適量
1.蘆蒿去尾端葉子,掐成寸段洗淨
2.香腸少許切絲,香乾切絲
3.鍋中放油,加入香腸煸至透明
4.倒入蘆蒿和香乾
5.加少許涼水
6.炒至蘆蒿變色,加適量鹽
7.加入少許糖翻炒均勻
8.加入少許味精調勻即可出鍋
1、炒的過程中加少許水口感較嫩2、加一點點糖可以提味,也可不加
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