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關於叉燒羊排的做法步驟的餐飲百科

叉燒羊排怎麼做-叉燒羊排的做法
  • 叉燒羊排怎麼做-叉燒羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(200克)輔料叉燒醬(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒羊排的做法步驟1、帶骨羊排,洗淨瀝水,切成小塊。裝進保鮮袋,放入叉燒醬和生抽醃製一宿。2、烤盤上鋪錫紙,將骨頭一面貼着錫紙排好,將保鮮袋中的湯汁也用刷子塗抹在羊排上。3、烤箱預熱,200度,...
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叉燒烤排骨的做法 叉燒烤排骨#肉食.葷菜# 叉燒烤排骨怎麼做
  • 叉燒烤排骨的做法 叉燒烤排骨#肉食.葷菜# 叉燒烤排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬排(6根)蒜(20g)姜(10g)輔料料酒(1匙)叉燒醬(6勺)孜然(適量)油(1匙)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒烤排骨的做法步驟1、新鮮的豬排骨買回來在清水中浸泡一個小時去除血水和雜質後洗淨瀝乾水份備用。2、豬排骨上面倒入叉燒醬、料酒。3、蒜和姜切成小粒狀放入排骨中...
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叉燒烤大排怎麼做-叉燒烤大排的做法
  • 叉燒烤大排怎麼做-叉燒烤大排的做法

  • “叉燒醬鮮甜味美,醃製大排肉後,配上米飯特別美味。”食材明細主料豬排(六片)輔料姜(一塊)洋葱(半個)蒜(四瓣)配料鹽(一茶匙)食用油(一湯匙)嫩肉粉(一茶匙)黑胡椒(一茶匙)叉燒醬(兩湯匙)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)叉燒烤大排的做法步驟1、原料圖。豬排用叉子均勻的戳上洞。2、豬排用鹽...
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叉燒肋排怎麼做-叉燒肋排的做法
  • 叉燒肋排怎麼做-叉燒肋排的做法

  • “我原來把這個菜自稱紅燒小排骨,後來才知道應叫叉燒肋排。”食材明細主料肋排骨(700克)輔料大料(1個)花椒(10粒)姜(1塊)冰糖(10小塊)小尖辣椒(2個)料理酒(100克)濃色醬油(50克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒肋排的做法步驟1、700克肋排。2、肋排骨切斷,用開水焯一下。3、用適量的...
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羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些
  • 羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些

  • 羊肉大家都喜歡吃吧,尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃,或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上,我們也經常會看到羊肉串,羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤,那麼自制的羊肉串應該怎麼醃製會比較好吃呢?今天我們就一起來學習一下羊肉串的醃製...
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蜜汁叉燒排骨怎麼做-蜜汁叉燒排骨的做法
  • 蜜汁叉燒排骨怎麼做-蜜汁叉燒排骨的做法

  • 食材明細主料豬小排(500g)輔料蜂蜜(2勺)李錦記叉燒醬(3大勺)蠔油(1勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒排骨的做法步驟1、排骨剁塊入清水中泡去血水瀝乾。中間多換幾次水。2、3勺李錦記叉燒醬、1勺蠔油、1勺蜂蜜攪拌均勻成料汁。3、將料汁倒入排骨中用手抓拌均勻。4、放...
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叉燒醬爆小排怎麼做-叉燒醬爆小排的做法
  • 叉燒醬爆小排怎麼做-叉燒醬爆小排的做法

  • “做法很簡單,估計很多人都會做也都做過了~1:將剁好洗淨的小肉排(帶點肥肉的肉排比較好吃)混合澱粉和精鹽,少許油攪拌好,1匙叉燒醬用適量的開水衝開備用。2:起鍋下少許花生油爆香蒜片(我用帶肥肉的排骨,不需要太多油下鍋)3:把醃製了的小肉排下鍋爆到出油呈金黃色(因本人買的肉排肥膩...
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烤羊排的做法 4步教會你烤羊排 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 4步教會你烤羊排 烤羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊排(3根)小土豆(10個)輔料迷迭香(2根)蒜(5瓣)調料黃油(20g)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤羊排的做法步驟1、將迷迭香葉子捋下來,與切碎的蒜、黃油、適量鹽一起,放入攪拌機打成糊狀。2、把羊排化凍,用叉子兩面戳洞(讓肉更容易入味),然後將...
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叉燒醬排骨怎麼做-叉燒醬排骨的做法
  • 叉燒醬排骨怎麼做-叉燒醬排骨的做法

  • 食材明細主料豬前排(兩根)輔料洋葱(兩片)白芝麻(適量)紅辣椒(半個)配料叉燒醬(兩勺子)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)蜂蜜(1小勺子)紅酒(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)叉燒醬排骨的做法步驟1、排骨沖洗乾淨,砍成段,用全部調料調好味道,盒子封好蓋子放冰箱保鮮一天一夜。2、鍋燒...
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叉燒的做法 沒有叉燒醬的叉燒 叉燒怎麼做
  • 叉燒的做法 沒有叉燒醬的叉燒 叉燒怎麼做

  • 食材明細主料腿肉(適量)洋葱(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)金蘭油膏(適量)魚露(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接着要做一件至關重要的步驟~將糖均勻的塗抹在肉上~裏裏外外都要抹到~要等到看不到完整的糖才算OK~3、選用...
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烤叉燒排骨怎麼做-烤叉燒排骨的做法
  • 烤叉燒排骨怎麼做-烤叉燒排骨的做法

  • “叉燒是廣東特色肉製品,多呈紅色,略甜。是把醃漬後的瘦豬肉掛在特製的叉子上,放入爐內燒烤。故此而得名。自從有了烤箱之後,基本沒有買過外面的叉燒,都是自己買叉燒醬來烤,不僅放心而且美味過外面賣的很多。自己做首先選料新鮮,而且不加添加劑,吃多少烤多少,絕對保證成品的新鮮熱...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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叉燒排骨怎麼做-叉燒排骨的做法
  • 叉燒排骨怎麼做-叉燒排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(4條)叉燒醬(2勺)醬油(適量)輔料雞精(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)叉燒排骨的做法步驟1、肋排浸泡出血水。2、兩勺叉燒醬,醬油,雞精放入排骨中。3、排骨將調料抓勻後入冰箱冷藏一晚入味。4、醃製一晚的排骨取出擺放在烤盤上,烤盤鋪上油紙防沾。5、烤箱中...
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叉燒醬烤小排怎麼做-叉燒醬烤小排的做法
  • 叉燒醬烤小排怎麼做-叉燒醬烤小排的做法

  • “最近烤箱用得比較勤,主要是貪其方便又少油煙,邊烤肉邊炒菜兩不誤。這次用叉燒醬烤的排骨味道很不錯。”食材明細主料小排骨(1大排(1000克左右)輔料水(1小匙)熟芝麻(適量)配料李錦記叉燒醬(5大匙)料酒(1大匙)蜂蜜(1.5大匙)醬香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)叉燒醬烤小排的做法步驟1、排骨...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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蒜香叉燒烤排骨的做法 【蒜香叉燒烤排骨】 蒜香叉燒烤排骨怎麼做
  • 蒜香叉燒烤排骨的做法 【蒜香叉燒烤排骨】 蒜香叉燒烤排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)蒜(適量)輔料叉燒醬(3湯匙)蠔油(2湯匙)油(1湯匙)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香叉燒烤排骨的做法步驟1、準備材料2、排骨斬長條,洗淨先放開水鍋裏焯燙5分鐘;3、撈出沖洗乾淨;放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白...
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叉燒醬豬排怎麼做-叉燒醬豬排的做法
  • 叉燒醬豬排怎麼做-叉燒醬豬排的做法

  • “領導喜歡吃全肉,所以豬排也是他的心水菜,本人試試用中式醬料來處理,很受歡迎,其實也很容易做,以後多做唄。”食材明細主料薄豬排(2塊)調料叉燒醬(2大匙)蠔油(1大匙)生抽(1/2大匙)蜂蜜(1大匙)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)叉燒醬豬排的做法步驟1、用錘肉錘把肉錘鬆,再用刀拍一邊;2、...
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叉燒汁豬排怎麼做-叉燒汁豬排的做法
  • 叉燒汁豬排怎麼做-叉燒汁豬排的做法

  • “這回筆者都分不清是做叉燒還是做豬排,看見冰箱裏有幾塊肉,就拿來做了,不倫不類的,反正是家常菜,也沒啥非要立正名、走正規,網友看見不適應的、反感的,請忽視哈,反正想玩玩空氣鍋。”食材明細主料豬排肉(3塊)醃肉調料李錦記叉燒汁(1大匙)李錦記蠔油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(1小匙)黑椒粉(1/4...
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叉燒醬烤肋排怎麼做-叉燒醬烤肋排的做法
  • 叉燒醬烤肋排怎麼做-叉燒醬烤肋排的做法

  • “買了一塊排骨,看起來還不錯,肉質很厚,脆骨很多,想着做湯有的多,而且不能將它的優點完全發揮出來,就將有脆骨的一半剁下燒湯了,熬了兩小時,連脆骨一起吃了,剩下的就用冰箱屯了很長時間的叉燒醬醃醃,烤了,很美!”食材明細主料肋排(1塊)叉燒醬(3大勺)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(2大勺)熟芝麻(少許)...
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叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做
  • 叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做

  • “叉燒,蜜汁叉燒,味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好,裏脊次之。”食材明細主料肉(800~1000克)輔料料酒(2大勺)叉燒醬(3大勺)姜(數片)蜂蜜(1勺)醬油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸出血水,其間換次水。2、肉沖洗乾淨,稍稍擠下水份,加入所有...
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私房叉燒排骨-叉燒排骨
  • 私房叉燒排骨-叉燒排骨

  • “早兩天出差在外,昨天一回到家裏,老媽就把醃製好的排骨扔到了我的面前,説我不在家,他只好醃製叉燒味的排骨了,本來想讓我做黑椒排骨的,老媽發話,我必須得從了呀~那就把排骨烤了吧!市場上也有現成的叉燒醬賣,很多人都是直接用來做菜了,我家不是太喜歡這們的醬料,只要有可能,我都是從...
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叉燒烤排骨怎麼做-叉燒烤排骨的做法
  • 叉燒烤排骨怎麼做-叉燒烤排骨的做法

  • “此款叉燒烤排骨屬於簡易版的,就算新手也是零失敗,昨天剛烤過一次,得到兒子的好評,要求今天再做,食用時,兒子還不忘來一句媽媽做的比外面賣的更好吃,嘻嘻~深受鼓舞呢,也滿足了一下小虛榮心😜”食材明細主料大蒜(半個)生抽(一湯匙)薑片(4塊)排骨(500克)李錦記叉燒醬(4湯匙)料酒(1勺)輔料胡椒粉...
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腐乳叉燒排骨怎麼做-腐乳叉燒排骨的做法
  • 腐乳叉燒排骨怎麼做-腐乳叉燒排骨的做法

  • “從叉燒包的餡延展過來做的菜,腐乳叉燒醬為主味,做出來就是叉燒包裏的肉餡的味道,我家小孩特別愛。這段時間凍得手各種皸裂,沒做過包子之類的了,做這個還是可以的,不用出手揉麪。”食材明細主料排骨(適量)輔料姜(幾片)調料腐乳(一塊)叉燒醬(李錦記)(適量)冰糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(少...
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叉燒醬燜排骨怎麼做-叉燒醬燜排骨的做法
  • 叉燒醬燜排骨怎麼做-叉燒醬燜排骨的做法

  • “這個叉燒醬燜排骨好吃呀,LG與兒子都吃撐了;排骨我沒吃多少,香芋倒是吃的多......”食材明細主料排骨(適量)輔料香芋(適量)水(適量)色拉油(適量)配料叉燒醬(適量)鹽(適量)糖(適量)酒(適量)鮑汁(適量)醬油(適量)雞粉(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒醬燜排骨的做法步驟1、排骨砍9CM左右...
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叉燒小排怎麼做-叉燒小排的做法
  • 叉燒小排怎麼做-叉燒小排的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)輔料葱(1根)生薑(少許)植物油(適量)白芝麻(一小撮)配料叉燒醬(2調羹)料酒(1調羹)味極鮮醬油(1調羹)鹽(1g)花椒粉(1g)八角(2個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒小排的做法步驟1、材料圖2、排骨放入水中3、排骨放入水中沖洗乾淨4、鍋中加入清水燒開5、放入排骨煮至...
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