當前位置:味味甜 >

關於涼拌海帶頭怎麼做的餐飲百科

涼拌海帶頭怎麼做-涼拌海帶頭的做法
  • 涼拌海帶頭怎麼做-涼拌海帶頭的做法

  • 食材明細主料海帶頭(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)花椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)姜(適量)小米椒(適量)料酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌海帶頭的做法步驟1、海帶頭切絲,姜,蒜,小米椒切粒混在一起備用2、將海帶絲過水煮一下撈出3、將所有調料混在一起攪拌即可...
  • 13426
涼拌海帶皮怎麼做-涼拌海帶皮的做法
  • 涼拌海帶皮怎麼做-涼拌海帶皮的做法

  • “海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素B1、C、D、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等。海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷,有補血的功能。”食材明細主料海帶絲(200克)輔料糖(1勺)醋(適量)蒜(適量)香菜(適量)微辣(口味...
  • 11937
涼拌海帶結的做法 🌸涼拌海帶結 涼拌海帶結怎麼做
  • 涼拌海帶結的做法 🌸涼拌海帶結 涼拌海帶結怎麼做

  • “安利海帶的食用功效:海帶中含有大量的碘元素,碘元素是合成人體甲狀腺激素的主要成分,經常吃海帶,可以有效預防大脖子病。同時,常吃海帶可以阻礙人體對膽固醇的吸收,起到降低膽固醇的作用,從而預防這些疾病。除此之外,海帶中還含有豐富的可溶性膳食纖維,可以刺激腸胃蠕動,預防便祕...
  • 5005
涼拌海帶羣怎麼做-涼拌海帶羣的做法
  • 涼拌海帶羣怎麼做-涼拌海帶羣的做法

  • 食材明細主料幹海帶羣(一小把)輔料香菜(適量)小葱(適量)蒜(適量)小米椒(適量)黃瓜(適量)熟芝麻(適量)調料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)米醋(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶羣的做法步驟1、幹海帶羣泡發,用熱水過一下,再用冷水過一下,攥幹,放盤裏...
  • 31311
涼拌海帶豆皮的做法 涼拌海帶&豆皮 涼拌海帶豆皮怎麼做
  • 涼拌海帶豆皮的做法 涼拌海帶&豆皮 涼拌海帶豆皮怎麼做

  • 食材明細主料海帶(適量)豆腐皮(適量)輔料小葱(適量)花生(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶豆皮的做法步驟1、生花生放油中炸熟(不放油,直接炒熟也可以)。2、海帶泡發切條,鍋中放開水,將海帶放入焯水(超市買的現成的,直接放鍋中焯水就行)。3、同樣,豆腐皮切條焯水。4、炸熟的...
  • 3952
涼拌海帶蒜薹的做法 海帶蒜薹小涼拌 涼拌海帶蒜薹怎麼做
  • 涼拌海帶蒜薹的做法 海帶蒜薹小涼拌 涼拌海帶蒜薹怎麼做

  • “海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。”食材明細主料發好的海帶(150克...
  • 22093
涼拌海帶的做法 夏季開胃菜-涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做
  • 涼拌海帶的做法 夏季開胃菜-涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做

  • “中醫認為,海帶性味鹹寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效,所以常吃海帶對身體健康很有利。海帶風味獨特,可以涼拌、葷炒、煨湯。涼拌海帶絲,清涼爽口,味美醇香,加入香醋,令人胃口大開,是夏天的一道開胃小菜。”食材明細主料香葱(適量)大蒜頭(2個)香菜(1小把)食...
  • 17330
涼拌海帶絲的做法 夏季涼拌菜——海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 夏季涼拌菜——海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做

  • “我女兒很喜歡吃“美國加州牛肉麪”裏的海帶絲,我説這有什麼,媽媽做給你吃,營養、衞生。”食材明細主料海帶(適量)輔料芝麻(適量)乾紅辣椒(適量)蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、買來的幹海帶浸泡一天,泡軟...
  • 7640
涼拌海帶絲的做法 『獨家味道』涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 『獨家味道』涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做

  • “獨創新味道《涼拌海帶絲》,出自於小編記憶想法美食其中之一,用料精細簡單,味道鮮香美味,十分爽口,下飯或喝粥時配菜真的簡單又好吃。”食材明細主料海帶絲(1000g)輔料鹽(3g)雞粉(2g)大蒜(5個)小葱(3根)老薑(3片)香菜(適量)生抽(4ml)陳醋(2ml)白糖(適量)香油(3ml)孜然粉(適量)花椒油(適量)辣椒粉(適量)鹹...
  • 29478
涼拌海蜇頭的做法 海蜇頭涼拌 涼拌海蜇頭怎麼做
  • 涼拌海蜇頭的做法 海蜇頭涼拌 涼拌海蜇頭怎麼做

  • “立秋時節,應吃點淡些,那就海蜇頭涼拌好啦海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層”食材明細主料海蜇頭(500克)紅蘿蔔(1/3條)青瓜(1/3條)香菜(少量)香葱(少量)大蒜(1大匙)鹽(1大匙)醋(三大匙)蠔油(2大匙)雞精(1大匙)香油(適量)輔料花生油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海蜇頭的...
  • 8198
涼拌海帶芽怎麼做-涼拌海帶芽的做法
  • 涼拌海帶芽怎麼做-涼拌海帶芽的做法

  • 食材明細主料海帶芽(適量)輔料大蒜(3塊)醋(1匙)生抽(2匙)藤椒油(2匙)豬肉醬(2匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶芽的做法步驟1、幹海帶芽等水滾煮1分鐘,煮熟後撈出,控告水分。2、用涼水過一下,保持爽脆的口感。3、開始加蒜子,子彈頭,生抽,醋,油,辣醬,拌勻即可。...
  • 20439
涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】 涼拌海帶絲怎麼做

  • “兒子開學上高三了,他們班裏有同學的家長在學校周邊租房,孩子就可以每天回家吃飯了,兒子説,我們班主任不提倡這樣,我説那我每天中午給你送飯吧?兒子當時沒給我答案,開學的前一天晚上,我正在給他準備帶的東西的時候,兒子説,媽媽,你可以先每週二和週四的中午給我送飯,我覺得也行,剛剛開...
  • 14122
涼拌海帶的做法 涼拌海帶(海邊自己撈回來的新鮮海帶) 涼拌海帶怎麼做
  • 涼拌海帶的做法 涼拌海帶(海邊自己撈回來的新鮮海帶) 涼拌海帶怎麼做

  • “夏日最愛涼拌菜了,飯前吃點開胃。”食材明細主料新鮮海帶(半條)輔料糖(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)涼拌海帶的做法步驟1、準備調材料:新鮮海帶半條2糖兩勺(依個人口味)3生薑及蒜頭4醋及醬油5辣椒。2、海邊自己撈回來的新鮮海...
  • 4331
涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】---最最家常的涼拌菜 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】---最最家常的涼拌菜 涼拌海帶絲怎麼做

  • “沒吃過這個的很少吧。。呵呵,妹妹是超級喜歡吃這個,家裏也是經常做涼拌菜,海帶含碘,營養豐富,涼拌燉煮炒都可以。最屬涼拌簡單容易上手,而且味道很不錯用這個做家宴的涼拌菜,既簡單,又美味,而且是屬於上桌就被吃光型的。爽口”食材明細主料海帶絲(適量)香菜(適量)輔料蒜(適量)水(適量)配...
  • 25005
涼拌海帶絲的做法 【天津】涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 【天津】涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做

  • 食材明細主料幹海帶絲(50克)輔料醋(兩勺)生抽(一勺)鹽(5克)雞精(3克)香油(數滴)紅椒(3個)大蒜(3瓣)香菜(適量)芝麻(少許)白糖(一勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、過年期間做小買賣的還沒開門,只能買到幹海帶絲,就用温水泡開吧。2、用開水焯一兩分鐘。3、蒜切末,香菜切...
  • 25979
涼拌海帶絲的做法 爽口小涼菜--------【涼拌海帶絲】 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 爽口小涼菜--------【涼拌海帶絲】 涼拌海帶絲怎麼做

  • “這道菜做了很久了,拍了照一直沒上載,不管在什麼季節我都喜歡吃涼拌菜,清爽不油膩,免去油煙薰,但是前提涼拌菜不管是容器,還是菜本身,都要求乾淨,不然會有細菌,容易吃壞肚子!”食材明細主料海帶(適量)輔料大蒜(2瓣)小米椒(2個)配料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鮮雞汁(適量)涼拌醋(適量)花椒(適...
  • 11659
涼拌海帶怎麼做-涼拌海帶的做法
  • 涼拌海帶怎麼做-涼拌海帶的做法

  • 食材明細主料幹海帶(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)辣椒粉(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶的做法步驟1、海帶泡發,真的一點點就夠了!!!2、焯水。3、焯水煮熟之後,切絲,放入少許鹽、生抽、耗油、辣椒粉,醋,起鍋燒熱油把姜放入煸香之後,淋熱油,攪拌均勻。4、裝...
  • 8882
涼拌海蜇頭的做法 【上海】涼拌海蜇頭 涼拌海蜇頭怎麼做
  • 涼拌海蜇頭的做法 【上海】涼拌海蜇頭 涼拌海蜇頭怎麼做

  • “海蜇頭口感爽脆,營養豐富,常以涼拌為主,可以直接加點醋,醬油拌的,也可以加點蘿蔔香菜拌拌,清爽又爽口,特別年飽的時候,最好來點這個再配碗白粥,人也舒服起來!!”食材明細主料海蜇頭(150克)蘿蔔(1段)香菜(適量)輔料醬油(2勺)醋(半勺)白糖(1勺)鹽(少許)麻油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼...
  • 7914
海帶拌涼皮怎麼做-海帶拌涼皮的做法
  • 海帶拌涼皮怎麼做-海帶拌涼皮的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)涼皮(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)剁椒(一小勺)調料香油(2毫升)醋(5毫升)白糖(2克)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶拌涼皮的做法步驟1、海帶洗乾淨切絲,入鍋煮幾分鐘撈出來備用。2、大蒜切碎備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油...
  • 15827
涼拌海帶的做法 #快手懶人餐#涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做
  • 涼拌海帶的做法 #快手懶人餐#涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做

  • “海帶又可稱為江白菜,昆布等,是非常有營養的海藻類植物之一,另外海帶還是一種營養價值很高的蔬菜之一,海帶中富含的碘、蛋白質、礦物質等成分元素具有降血脂和血糖、提升免疫力、利尿消腫、抗腫瘤、排毒減肥、排鉛解毒和抗氧化等各方面的作用。海帶的作用很多,但不好消化,所以...
  • 26938
涼拌海帶根怎麼做-涼拌海帶根的做法
  • 涼拌海帶根怎麼做-涼拌海帶根的做法

  • “海帶性味微寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。現代醫學研究證明,海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇,可有效預防動脈硬化、便祕、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以,日本人把海帶稱為“長...
  • 19977
涼拌海帶的做法 【湖北】涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做
  • 涼拌海帶的做法 【湖北】涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做

  • “年夜飯餐桌,除了大魚大肉,湯湯水水,總是少不了幾款涼菜,供長輩們喝喝酒,不能喝酒的喝喝飲料,小食一些,接着才是陸陸續續的各種熱菜。涼拌海帶看似普通,如果做好了也是超受歡迎的一道,而且做起來也一點不難。泡發好後的海帶,稍作處理僅僅需要幾分鐘就可以搞定一盤。”食材明細主料...
  • 21994
涼拌海帶絲的做法 清新菜系涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 清新菜系涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做

  • “夏天又到了,持續的高温讓很多朋友進入燒烤模式,胃口也是急下降!似乎任何美食都提不起胃口!涼拌海帶絲是非常適合夏日品嚐的涼菜!涼拌海帶絲怎麼做?”食材明細主料海帶(200克)輔料芝麻(少量)蒜泥(少量)陳醋(適量)香油(少量)糖(少量)鹽(適量)葱末(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌海...
  • 26138
涼拌海帶絲怎麼做-涼拌海帶絲的做法
  • 涼拌海帶絲怎麼做-涼拌海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)輔料胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)蒜(適量)調料辣椒油(適量)麻油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量海帶清洗乾淨,改刀切絲備用。3、冷水下鍋焯燙去生味,撈出,控幹水分備用。4、容器中加入...
  • 32327
涼拌海帶絲的做法 涼拌海帶絲(附幹海帶泡發過程) 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 涼拌海帶絲(附幹海帶泡發過程) 涼拌海帶絲怎麼做

  • “提到日常中碘含量最高的美食,海帶當之無愧。剛好,俺在整理廚房時,發現門後掛着一包乾海帶,哈哈,得來全不費功夫,簡單處理一下,咱也補補碘。”食材明細主料幹海帶(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)尖椒絲(適量)香菜末(適量)配料蒜泥(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小...
  • 10106
專題