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關於葵菜的餐飲百科

葵菜的功效、附方與食譜-葵菜是秋葵嗎
  • 葵菜的功效、附方與食譜-葵菜是秋葵嗎

  • 説起葵菜,大家應該並不陌生,它是我們日常生活中的一種食材。當然,許多朋友們更多吃過的是秋葵,喜歡它的口感味道和營養價值,那麼問題來了,葵菜是秋葵嗎?兩者的名字很像,但到底是不是一種食材呢?今天我們就來看看到底是怎麼回事吧。一、葵菜是秋葵嗎葵菜是錦葵科一年生草本植物,學名...
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葵菜和秋葵的做法介紹
  • 葵菜和秋葵的做法介紹

  • 説到秋葵,大家肯定都不會陌生,它豐富的營養價值和獨特的口感都是大家非常喜愛它的原因。那麼説到葵菜,大家可能對於它的瞭解可能就所知甚少了。其實葵菜又名錦葵也叫冬莧菜。有很強的清熱祛風濕的效果,不僅如此,葵菜也有非常高的營養價值,其中富含大量的維生素,如果人們多吃葵菜...
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濕度和施肥都需要注意-葵菜怎麼栽培?温度
  • 濕度和施肥都需要注意-葵菜怎麼栽培?温度

  • 葵菜是一種可以食用的草本類植物,它的幼苗和莖葉都是可以食用的,在我國四川,廣東,江西,福建等地區都有種植和栽培,那麼葵菜怎麼栽培呢?葵菜怎麼栽培1.葵菜是一種比較喜歡濕潤氣候的蔬菜,同時在低温的環境當中,對於葵菜的生長會更加有利,葵菜最適宜的生長温度是15到20攝氏度,在高温的...
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橄欖菜秋葵怎麼做-橄欖菜秋葵的做法
  • 橄欖菜秋葵怎麼做-橄欖菜秋葵的做法

  • “橄欖菜秋葵~簡單易做、翠綠爽滑、是一種普普通通的家常素食。”食材明細主料秋葵(500克)橄欖菜(小許)紅蘿蔔(半個)生薑(2片)輔料花生油(小許)食鹽(1茶匙)白糖(半茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜秋葵的做法步驟1、準備食材:秋葵、紅蘿蔔、生薑、橄欖菜;2、秋葵切成小段、紅...
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秋葵炒生菜片怎麼做-秋葵炒生菜片的做法
  • 秋葵炒生菜片怎麼做-秋葵炒生菜片的做法

  • “姐從大慶帶來幾顆大生菜,自家種的,長得真好,生菜葉被吃光了,剩下生菜頸覺得扔了好可惜,掐一下很嫩,怎麼説它也是綠色食材,於是去皮切片,直接炒秋葵,沒想到脆嫩脆嫩的特別好吃,你家的生菜頸是不是都扔了,以前我家也都扔掉,現在知道也不晚,以後千萬別扔了,它不但能吃,還很爽口,我們都知道...
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秋葵蛋羹的做法 #蒸菜#秋葵蛋羹 秋葵蛋羹怎麼做
  • 秋葵蛋羹的做法 #蒸菜#秋葵蛋羹 秋葵蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料烏雞蛋(4個)秋葵(2根)清水(適量)輔料鹽(適量)海鮮醬油(2勺)陳醋(1勺)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蛋羹的做法步驟1、準備食材:秋葵2根,烏雞蛋4個。2、雞蛋先打散,加少許鹽,再加入微温的涼開水,攪打均勻。3、大碗里加點植物油。4、蛋液過篩到大碗裏。5、如果表...
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你會做嗎?-菜葵營養價值是什麼?菜葵豆腐湯
  • 你會做嗎?-菜葵營養價值是什麼?菜葵豆腐湯

  • 我們現在能夠吃到的各種食物、蔬菜和水果越來越多了,各種不同的食物材料都能夠給我們帶來不同的營養補充。我們在選擇食物時,也更加註重哪些能夠給我們的身體帶來一些我們所必須的營養成分補充的食物。你知道各種食物都有什麼樣的營養價值嗎?一、菜葵營養價值葵菜一般以幼苗...
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男人菜補腎菜 秋葵炒肉怎麼做-秋葵炒肉的做法 秋葵炒肉
  • 男人菜補腎菜 秋葵炒肉怎麼做-秋葵炒肉的做法 秋葵炒肉

  • 食材明細主料秋葵(300g)裏脊肉(150g)輔料鹽(10g)香油(20ml)生抽(10ml)澱粉(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒肉的做法步驟1、1、秋葵洗淨,熱水下鍋炒2分鐘撈起放入涼水,保持鮮綠,切段備用2、裏脊肉切片,用鹽,生抽,澱粉,香油醃汁5分鐘3、熱鍋涼油下肉片滑至變色4、加入秋葵翻炒,加...
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秋葵髮菜豆腐煲怎麼做-秋葵髮菜豆腐煲的做法
  • 秋葵髮菜豆腐煲怎麼做-秋葵髮菜豆腐煲的做法

  • “當北方已是冰天雪地時,我們南方的冬天才姍姍來遲,雖然遲了,但這些天也感覺到了絲絲寒意。這樣的天氣,最適合吃一個熱騰騰的暖胃的煲仔菜了。秋葵髮菜豆腐煲,用料豐富,秋葵的黏汁,髮菜煲爛之後的黏稠,皮蛋煲爛後的粉糯。。。口感依然豐富,還很夠營養哦,香口又不油膩,喜歡香口又低脂...
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秋葵菜有什麼營養價值-什麼是秋葵菜
  • 秋葵菜有什麼營養價值-什麼是秋葵菜

  • 什麼是秋葵菜?秋葵菜是現如今非常受歡迎的一種蔬菜,它的營養價值很高,具有很好的保健作用,深受大家的喜愛。秋葵菜被很多國家定位奧運蔬菜,在日本還有綠色人蔘的稱號。那麼什麼是秋葵菜?秋葵菜有什麼營養價值呢?今天就帶你認識保健蔬菜之一的秋葵菜!一、什麼是秋葵菜秋葵菜,又名羊...
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這些蔬菜常識你都知道嗎?-黃葵是秋葵嗎
  • 這些蔬菜常識你都知道嗎?-黃葵是秋葵嗎

  • 説起秋葵,也是最近十幾年才忽然流行起來的網紅蔬菜了。在我們小的時候,對於秋葵是一無所知的,據説那時候秋葵只有南方一些地區才有種植,後來有營養學家説秋葵的營養價值很高,功效很多,加之秋葵那獨特的外形,秋葵一下就紅遍了大江南北。一、黃葵是秋葵嗎是的,其實黃葵就是黃秋葵,要...
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秋葵怎麼做菜
  • 秋葵怎麼做菜

  • 秋葵,能補精益腎,同時還能降低血壓和血脂,是非常不錯的蔬菜,也是比較適合男性食用的一款養生菜。秋葵口感外脆裏嫩,食用價值也很高,可以用來烹飪許多菜餚。那麼,秋葵怎麼做菜呢?接下來,我們就一起來看看吧。秋葵怎麼做菜一、鹹肉片炒秋葵材料:秋葵,辣椒,鹹肉片,蒜;做法:1.秋葵和辣椒切...
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涼拌秋葵的做法 開胃涼拌菜--涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 開胃涼拌菜--涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做

  • “秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、下乳、調經等功效,秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。”食材明細主料秋葵(8個)自制涼拌醬(3勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油...
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蔬菜秋葵怎麼吃
  • 蔬菜秋葵怎麼吃

  • 想知道蔬菜秋葵怎麼吃嗎。喜愛吃秋葵的人就可以看看下面的文章,介紹了很多不錯的秋葵的食用方式,還介紹了這些食物該怎樣做好吃,對於家裏負責煮飯的人來説,可以學習一下,變花樣的做美食,讓家人吃到更喜歡的食物。蔬菜秋葵怎麼吃一、秋葵泡菜材料:秋葵300g、辣椒2根、蒜頭2瓣、滷...
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白灼秋葵的做法 夏季爽口菜-白灼秋葵 白灼秋葵怎麼做
  • 白灼秋葵的做法 夏季爽口菜-白灼秋葵 白灼秋葵怎麼做

  • “秋葵肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,可以炒食、煮食、涼拌、做湯。常食秋葵可幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。因其含有豐富的維生素C和可溶性纖維,還有保健養顏,使皮膚美白,細嫩的功效。今天我是用白灼的方法做的這道菜,很適合夏天吃的一道清爽開胃小菜。”食...
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秋葵炒鮮蝦的做法 “下飯菜”秋葵炒鮮蝦 秋葵炒鮮蝦怎麼做
  • 秋葵炒鮮蝦的做法 “下飯菜”秋葵炒鮮蝦 秋葵炒鮮蝦怎麼做

  • 食材明細主料對蝦(5只)秋葵(4根)輔料紅椒(5克)花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)葱白(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒鮮蝦的做法步驟1、5只對蝦。。2、去頭去殼。3、去沙線,切段。4、洗好的秋葵。5、鍋燒熱水,放食鹽和秋葵焯水,秋葵變色即可。6、過冷水備用。7、焯秋葵的水...
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白灼秋葵的做法 營養涼拌菜——白灼秋葵 白灼秋葵怎麼做
  • 白灼秋葵的做法 營養涼拌菜——白灼秋葵 白灼秋葵怎麼做

  • “秋葵的果膠,多糖有護肝、保護胃黏膜的功效。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助;秋葵中富含蛋白質、鈣、磷等多種微量元素,屬高營養、低脂肪、低熱量的食物,是減肥者的最佳選擇。”食材明細主料秋葵(適量)輔料大蒜頭(適量)朝天椒(適量)小葱(適量)植物油(適...
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芹菜蝦仁炒秋葵怎麼做-芹菜蝦仁炒秋葵的做法
  • 芹菜蝦仁炒秋葵怎麼做-芹菜蝦仁炒秋葵的做法

  • 食材明細主料蝦仁(6支)芹菜(300克)秋葵(300克)葱(9克)蒜(9克)輔料鹽(1匙)米醋(1匙)雞精(1匙)蠔油(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蝦仁炒秋葵的做法步驟1、鮮蝦去殼,芹菜、秋葵切斜刀2、葱蒜切末3、蠔油對清水稀釋4、少許色拉油5、放入鮮蝦6、鮮蝦變紅後放入葱蒜末芹菜翻炒7、放...
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秋葵菜做法大全
  • 秋葵菜做法大全

  • 蔬菜的種類有很多種,有的人可能吃過的較多,而有的人吃的較少,甚至都不認識幾種蔬菜,今天要介紹的是一種叫做秋葵的蔬菜,它的營養價值極高,含有豐富的維生素和微量元素,還有很高的藥用價值,而且秋葵的做法很多,一起來詳細瞭解一下吧。秋葵菜做法大全一、涼拌秋葵1、先燒一鍋開水。...
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秋葵泡菜你吃過嗎
  • 秋葵泡菜你吃過嗎

  • 秋葵是逐漸的在我們中國人飯桌上出現的越來越頻繁的一種食物,秋葵的原產地在印度,後來隨着我國的種植技術的引進,中國人種植秋葵的也越來越多,我們現在知道秋葵的營養價值非常的豐富,具有多種營養元素,那麼今天介紹秋葵泡菜。一、秋葵泡菜一般不做泡菜,因為秋葵泡菜味道很難被...
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葱油秋葵 葱油秋葵怎麼做-葱油秋葵的做法 快手菜
  • 葱油秋葵 葱油秋葵怎麼做-葱油秋葵的做法 快手菜

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油秋葵的做法步驟1、準備好的食材。2、水裏加油和鹽燒開焯秋葵。3、葱蒜切末。4、鍋中加油。5、放入葱和蒜。6、焯好的秋葵切絲。7、撒上蒸魚豉油。8、澆上葱蒜油即可。...
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秋葵做菜也很好吃-秋葵的籽能吃嗎
  • 秋葵做菜也很好吃-秋葵的籽能吃嗎

  • 在夏秋之季的時候是秋葵上市的時間最佳時節,秋葵是近年來才被興起的一種東西,但很多人都還沒有吃過,但是大多數人卻知道秋葵的營養豐富,而秋葵也可以做成美味佳餚來享用,只有方法正確他也是很好吃的。但在我們在吃秋葵的時都就會發現秋葵跟辣椒很像,秋葵果的莢中會有很多的籽,那...
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梅菜肉炒秋葵怎麼做-梅菜肉炒秋葵的做法
  • 梅菜肉炒秋葵怎麼做-梅菜肉炒秋葵的做法

  • ““秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,日本人稱之為“綠色人蔘”。具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,許多國家把其作為老人強腎補虛的藥品,長期食用黃秋葵,有護膚、健胃、保肝、強腎等功效。”食材明細主料黃秋葵(適量)梅乾菜(適量)豬肉末(適量)紅椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽...
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鴿肉拌秋葵的做法 “涼菜”鴿肉拌秋葵 鴿肉拌秋葵怎麼做
  • 鴿肉拌秋葵的做法 “涼菜”鴿肉拌秋葵 鴿肉拌秋葵怎麼做

  • “賣秋葵的人是個90多歲的老人,據説兒女不孝,種着他的田地,不給錢,只給口吃的,他就自己開了荒,種點蔬菜來賣。老人很有骨氣,別人送他東西啥的都是堅決不要。我不知道他真實情況,但只看他跟乞丐差不多的樣子就覺得心裏疼。他又不接受救濟,所以,每次買菜,如果他在市場,我就儘量買他的,有...
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秋葵如何做菜
  • 秋葵如何做菜

  • 秋葵是一種蔬菜,平常大家對這個蔬菜很少有了解,秋葵富含多種營養物質和維生素,吃了絕對對身體健康有很大的幫助。但是呢,大家知道秋葵如何做菜更好吃嗎。不知道也沒關係,因為下面我們給大家介紹幾種非常不錯的做菜方法,希望大家可以愛上秋葵這道菜。秋葵如何做菜黃秋葵炒番茄材...
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