蔬菜泥和水果泥怎麼做
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寶寶是我們日常中的特殊羣體,在飲食上也是要多加註意。蔬菜泥和果泥是寶寶最初接觸的輔食種類之一,不同的蔬菜有不同的營養,可以滿足寶寶對營養的需要。那麼,蔬菜泥和水果泥怎麼做?其實他們的製作方法十分的簡單,接下來小編向大家介紹一下吧。
蔬菜泥和水果泥怎麼做
一、蔬菜泥
胡蘿蔔:胡蘿蔔洗淨去皮切成小塊蒸熟,用攪拌機打碎或者用勺子壓成泥。
土豆:土豆洗淨去皮切成小塊水煮熟(也可以蒸),然後用勺子壓泥。
山藥:山藥去皮蒸熟,用勺子壓成泥。
南瓜:南瓜去皮蒸熟,用勺子刮成泥或者壓成泥。
紅薯:紅薯洗乾淨後上鍋蒸熟,剝皮後用勺子壓成泥,也可以攪拌機打,稀軟的部分可以直接吃。
蓮藕:去皮切片蒸熟,用攪拌機打碎。
二、葉菜類
青菜:將青菜洗淨切碎,放少量水煮熟,吃的時候可以和粥、米粉等混合在一起。
西蘭花:取菜花的部分,加水煮熟。
豌豆泥:將豌豆洗淨後用少量水煮熟,然後用勺子壓成泥。
三、水果泥
木瓜泥
原料:新鮮木瓜半隻
做法:
木瓜用清水洗乾淨,切開外皮,將果肉中的籽去除;然後把果肉壓成泥狀即可。
獼猴桃泥
原料:新鮮獼猴桃果1個
做法:
獼猴桃果用清水洗乾淨,切開外皮,再把裏面有籽的部分也去除掉;然後把果肉壓成泥狀即可。
四、什錦水果泥
煮的蘋果加胡蘿蔔,用的是嘎拉蘋果(那種小的就可以了,煮了特別甜),先把胡蘿蔔切成比較厚的片,水剛剛沒過胡蘿蔔片就可以了,煮5分鐘後,加蘋果(也切成厚片)再煮5分鐘,就可以了.胡蘿蔔和蘋果一起,用勺子壓成泥就可以
輔食添加應該先喂果泥還是菜泥,孩子容易接受甜味食物。孩子所吃的食物作用於味覺細胞(味蕾)產生的興奮通過大腦而引起味覺。新生兒與小嬰兒的味覺細胞比成人多,味覺具有保護生命的重要價值。一般來説,孩子對甜味的反應更積極,甜味能夠給孩子帶來愉悦的情緒,所以他們對果糖和蔗糖更偏愛。而對於其他酸、苦、鹹等孩子會表現不同的反應,尤其是對於苦味,孩子往往是拒絕和厭惡的。味覺的偏好和厭惡是後天形成的。
先喂果泥造成喂菜泥困難。因為果泥含有果糖,甜度大,如果先喂果泥容易迎合孩子對甜味的喜好,往往導致孩子拒絕其他口味的食品,再喂他菜泥將會很困難。
蔬菜泥和水果泥怎麼做相信大家閲讀完上文以後,對於蔬菜泥和水果泥的做法都有了一定的詳細瞭解了吧。他們的的做法可以説是多種多樣了,一碗美味的蔬菜水果泥,不僅營養價值豐富,而且味道鮮美,相信肯定受寶寶的喜愛。那麼大家就趕快的動起手來,做出好吃又美味的泥吧,希望都可以成功。
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