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關於黑木耳魚豆腐炒大蒜怎麼做的餐飲百科

黑木耳魚豆腐炒大蒜怎麼做-黑木耳魚豆腐炒大蒜的做法
  • 黑木耳魚豆腐炒大蒜怎麼做-黑木耳魚豆腐炒大蒜的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(90克)大蒜(130克)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳魚豆腐炒大蒜的做法步驟1、食材:魚豆腐、大蒜(已去根洗淨切段)、黑木耳(已泡發清洗)2、將魚豆腐放在案板上切成片。3、將黑木耳下入清水鍋中焯開撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下...
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黑木耳炒腐竹怎麼做-黑木耳炒腐竹的做法
  • 黑木耳炒腐竹怎麼做-黑木耳炒腐竹的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)腐竹(適量)輔料薑絲(適量)大蒜(適量)葱段(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前用温水浸泡半小時,先切成段再切絲2、黑木耳亦提前用温水浸泡半小時,再切成塊3、熱油,放入薑絲、大蒜爆香4、倒入...
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黑木耳青菜豆腐怎麼做-黑木耳青菜豆腐的做法
  • 黑木耳青菜豆腐怎麼做-黑木耳青菜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)青菜(2棵)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳青菜豆腐的做法步驟1、食材:豆腐。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、青菜。4、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開,待用。5、將青菜洗淨撈出。6、放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱,下...
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蒜片木耳菜炒小油豆腐怎麼做-蒜片木耳菜炒小油豆腐的做法
  • 蒜片木耳菜炒小油豆腐怎麼做-蒜片木耳菜炒小油豆腐的做法

  • 食材明細主料小油豆腐(45克)木耳菜(200克)輔料蒜片(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片木耳菜炒小油豆腐的做法步驟1、食材:小油豆腐。2、木耳菜(已清洗)。3、蒜片。4、將小油豆腐放在案板上對半切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜片爆香。6、隨後,切開的小油...
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黑木耳炒大豆蛋白怎麼做-黑木耳炒大豆蛋白的做法
  • 黑木耳炒大豆蛋白怎麼做-黑木耳炒大豆蛋白的做法

  • 食材明細主料黑木耳(6朵)大豆蛋白(35克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒大豆蛋白的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)、大豆蛋白(已泡軟)2、將已泡發的黑木耳撕開清洗一下,撈出。3、隨後,將清洗好的下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱...
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大蒜黑木耳炒黃豆芽的做法 大蒜黑木耳炒黃豆芽 大蒜黑木耳炒黃豆芽怎麼做
  • 大蒜黑木耳炒黃豆芽的做法 大蒜黑木耳炒黃豆芽 大蒜黑木耳炒黃豆芽怎麼做

  • “黃豆芽有豆中之王名譽,而黑木耳有素中之王之稱,兩王相搭,擱點大蒜配配色,此菜香而美味,味道很好哦。。。”食材明細主料黑木耳(5克)黃豆芽(250克)大蒜(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大蒜黑木耳炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、黃豆芽(已清...
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黑木耳豆腐乾炒韭黃怎麼做-黑木耳豆腐乾炒韭黃的做法
  • 黑木耳豆腐乾炒韭黃怎麼做-黑木耳豆腐乾炒韭黃的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(5包)韭黃(235克)黑木耳(5克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳豆腐乾炒韭黃的做法步驟1、食材:豆腐乾、韭黃(已清洗切段)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將豆腐乾拆開包裝放在案板上切開。3、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。4、起...
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黑木耳炒蒜苗怎麼做-黑木耳炒蒜苗的做法
  • 黑木耳炒蒜苗怎麼做-黑木耳炒蒜苗的做法

  • “我們基本上是在婆婆家裏吃的飯,所以最近上的菜基本上是她的傑作。也是她拍的照片。我很喜歡這樣,可能婆婆也喜歡吧。”食材明細主料黑木耳(100克)蒜苗(250克)輔料肉絲(50克)配料雞精(2克)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒蒜苗的做法步驟1、準備的材料,將蒜苗掰成段...
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荷蘭豆木耳炒魚豆腐怎麼做-荷蘭豆木耳炒魚豆腐的做法
  • 荷蘭豆木耳炒魚豆腐怎麼做-荷蘭豆木耳炒魚豆腐的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)魚豆腐(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆木耳炒魚豆腐的做法步驟1、葱切沫,花椒大料蒜切沫姜切絲。2、準備好的食材,木耳焯水。3、鍋中油,放花椒大料。4、放入葱花。5、放入魚豆腐翻炒。6、...
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黑木耳魚豆腐炒青瓜怎麼做-黑木耳魚豆腐炒青瓜的做法
  • 黑木耳魚豆腐炒青瓜怎麼做-黑木耳魚豆腐炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(260克)魚豆腐(120克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳魚豆腐炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、魚豆腐、黑木耳(已泡發清洗)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片待用。3、將青瓜清洗清洗。4、放在案板上切成片,待用。5、將黑木...
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蒜黃炒黑木耳怎麼做-蒜黃炒黑木耳的做法
  • 蒜黃炒黑木耳怎麼做-蒜黃炒黑木耳的做法

  • “健康營養,蒜香美味。”食材明細主料蒜黃(一把)黑木耳(20g)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒黑木耳的做法步驟1、蒜黃備用。2、洗淨,瀝乾水分,切寸段。3、木耳泡發,擇洗乾淨,撕成小朵,焯水,撈出過涼水,瀝乾水分,放入盆中,備用。4、鍋燒熱放適量油,...
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豆腐乾黑木耳土豆炒肉怎麼做-豆腐乾黑木耳土豆炒肉的做法
  • 豆腐乾黑木耳土豆炒肉怎麼做-豆腐乾黑木耳土豆炒肉的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)土豆(適量)黑木耳(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾黑木耳土豆炒肉的做法步驟1、黑木耳用温水泡發後清洗乾淨2、豬瘦肉清洗乾淨,切成片,旁邊的肥肉是用來炒青菜的,不小心上鏡了😅3、瘦肉中放入醬...
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豆腐木耳燉鹹青魚的做法 豆腐黑木耳燉鹹青魚 豆腐木耳燉鹹青魚怎麼做
  • 豆腐木耳燉鹹青魚的做法 豆腐黑木耳燉鹹青魚 豆腐木耳燉鹹青魚怎麼做

  • “家鄉臨江靠海,所以水產也就吃的多。炎熱的夏天,7月份是休漁期,所以海鮮少且貴。這個時候,冬天醃的鹹魚就派用場了。用嫩嫩的豆腐與鹹魚做菜,豆腐吃足了鹹魚的鮮鹹味道,就成了一道很獨特的美味!”食材明細主料鹹青魚(300克)豆腐(1塊)黑木耳(5朵)輔料油(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)甜面...
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黑木耳炒青蒜怎麼做-黑木耳炒青蒜的做法
  • 黑木耳炒青蒜怎麼做-黑木耳炒青蒜的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)五花肉(50克)青蒜(2根)輔料香葱(l根)青蒜(2個)乾紅辣椒(1個)祁縣豆辮(半勺)白糖(半勺)生抽(l勺)胡椒粉(少許)雞粉(少許)姜(5克)水澱粉(20克)食用油(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒青蒜的做法步驟1、準備食材:黑木耳,青蒜,五花肉。2、木耳用温水浸泡二個小時,洗...
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黑木耳燒豆腐怎麼做-黑木耳燒豆腐的做法
  • 黑木耳燒豆腐怎麼做-黑木耳燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(320克)黑木耳(5克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材:豆腐(已切開)、黑木耳(已泡發清洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入豆腐和黑木耳翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、加適量的鹽。5、加適量...
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黑木耳老豆腐炒雞毛菜怎麼做-黑木耳老豆腐炒雞毛菜的做法
  • 黑木耳老豆腐炒雞毛菜怎麼做-黑木耳老豆腐炒雞毛菜的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(165克)老豆腐(155克)黑木耳(5克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳老豆腐炒雞毛菜的做法步驟1、食材:雞毛菜(已洗淨)、老豆腐、黑木耳(已泡發清洗)2、將老豆腐放在案板上切開,待用。3、將已泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈...
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蒜薹炒黑木耳怎麼做-蒜薹炒黑木耳的做法
  • 蒜薹炒黑木耳怎麼做-蒜薹炒黑木耳的做法

  • “家常小菜”食材明細主料蒜薹(適量)黑木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發後洗淨。2、蒜薹洗淨切成段。3、鍋中放水燒開,先後下入黑木耳和蒜薹焯水撈出。4、鍋中放油燒熱,下入黑木耳和蒜薹翻炒,加...
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胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法 胡蘿蔔木耳蒜苗炒豆腐 胡蘿蔔木耳炒豆腐怎麼做
  • 胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法 胡蘿蔔木耳蒜苗炒豆腐 胡蘿蔔木耳炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(230g)青蒜(130g)胡蘿蔔(1個)輔料木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊、胡蘿蔔切片,青蒜苗切段2、不粘鍋倒少許油,下豆腐煎至表面微黃盛出備用3、另起鍋倒油放胡蘿蔔片翻炒4、炒至變軟後放蒜苗段翻炒5、翻炒均勻6、...
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黑木耳紅椒豆腐怎麼做-黑木耳紅椒豆腐的做法
  • 黑木耳紅椒豆腐怎麼做-黑木耳紅椒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(340克)紅椒(150克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳紅椒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、紅椒(已清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗)2、將老豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下。4、接着,合入紅椒和黑木...
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木耳燒黑豆腐怎麼做-木耳燒黑豆腐的做法
  • 木耳燒黑豆腐怎麼做-木耳燒黑豆腐的做法

  • “自制黑豆腐以後就有了一系列的後續產品木耳燒黑豆腐就是其中一個自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的趕腳”食材明細主料自制黑豆腐(200克)黑木耳(適量)洋葱(半個)輔料紅辣椒(1個)肉糜(少許)配料水澱粉(適量)六月鮮醬油(適量)蒸魚豉油(適量)糖(半勺)自制豬油(2勺)鹽(適量)加飯酒(適量)幹澱...
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木耳蘿蔔燜豆腐魚餅的做法 黑木耳紅蘿蔔燜豆腐魚餅 木耳蘿蔔燜豆腐魚餅怎麼做
  • 木耳蘿蔔燜豆腐魚餅的做法 黑木耳紅蘿蔔燜豆腐魚餅 木耳蘿蔔燜豆腐魚餅怎麼做

  • “看名字就知道這道菜的內容了,其實不知算不算素菜?因為那豆腐魚餅説是有魚肉,事實上有沒有我們也不知道,那我就把它當素菜好了。搭配黑木耳以及紅蘿蔔燜出來的味道還真不錯。”食材明細主料黑木耳(20克)紅蘿蔔(300克)魚餅(300克)輔料姜(適量)葱花(適量)配料橄欖油(適量)芝麻油(適量)胡椒粉...
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蒜薹炒黑木耳怎麼做-蒜薹炒黑木耳的做法
  • 蒜薹炒黑木耳怎麼做-蒜薹炒黑木耳的做法

  • “不知道為啥從不就非常喜歡吃黑木耳,今天炒的基本上都被偶吃了。哈哈。”食材明細主料蒜薹(一小把)豬肉(適量)輔料黑木耳(適量)紅椒(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒黑木耳的做法步驟1、熱鍋下油,燒至7、8成熱。材料圖被我不小心刪了,不好意思。先將蒜薹冼淨切小段,幹...
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黑木耳油豆腐炒豇豆怎麼做-黑木耳油豆腐炒豇豆的做法
  • 黑木耳油豆腐炒豇豆怎麼做-黑木耳油豆腐炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(125克)油豆腐(60克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳油豆腐炒豇豆的做法步驟1、食材:豇豆(已折段清洗)、油豆腐、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將油豆腐放在案板上切開。3、隨後,將豇豆、黑木耳和切好的油豆腐下入沸水...
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黑木耳豆腐燉魚怎麼做-黑木耳豆腐燉魚的做法
  • 黑木耳豆腐燉魚怎麼做-黑木耳豆腐燉魚的做法

  • “買了一條大鰱魚,回婆婆家用大鐵鍋燉的,加入黑木耳豆腐,婆婆誇獎,味道很好。食材:花鰱魚1700克、豆腐1塊、泡發黑木耳150克輔料:青蒜適量、薄皮辣椒適量、香葱適量、香菜適量、郫縣豆瓣醬適量、香醋適量、冰糖適量、老抽適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料花鰱魚(1700...
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黑木耳燒油豆腐怎麼做-黑木耳燒油豆腐的做法
  • 黑木耳燒油豆腐怎麼做-黑木耳燒油豆腐的做法

  • “黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。。。”食材明細主料油豆腐(150克)黑木耳(10克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒油豆腐的做法步驟1、食材:油豆腐...
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