好吃的麻醬萵筍絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家常菜麻醬萵筍絲常備家中，讓人愛不釋手的，把他做給自己愛的人吃吧，還能幫你留住想要留住的人的哦，我家的家人們就都很喜歡這道菜，真的沒一個不喜歡的，所以我相信把它推薦給你們一定不會錯的。真心的希望大家也都能吃到像這樣好吃又好看的食物。

主料

萵筍 ：300

輔料

香油 ：適量
米醋 ：適量
芝麻醬 ：適量
鹽 ：適量
紅椒 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.原料圖片

2.萵筍去皮洗淨切細絲

3.紅椒切絲，大蒜切碎（用蒜臼搗碎更好）

4.萵筍絲用清水浸泡5分鐘（用冰水浸泡更爽脆）

5.萵筍絲、紅椒絲加鹽、蒜泥、米醋、香油拌勻

6.裝盤，淋芝麻醬即可

烹飪技巧

筍絲切好後用清水或者冰水浸泡口感更爽脆