美味的蒜香麻辣萵筍絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的蒜香麻辣萵筍絲，是一道清脆爽口略帶嚼勁的菜餚。新鮮的萵筍與大蒜、辣椒的結合，帶來不一樣的味蕾體驗。其口感清香爽口，不僅可以排毒，還可以清腸，蒜香麻辣萵筍絲不僅做法簡單，搭配多種多樣，每一味食材都能碰撞出不一樣的美味。

主料

萵筍 ：一根

輔料

大蒜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
糖 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1、萵筍剝皮，斜刀切片、切絲。

2、蒜切碎

3、幹辣椒切絲，花椒

4、熱鍋涼油炒香花椒蒜蓉和辣椒段

5、加入萵筍絲，進行爆炒

6、裝盤