好吃的土豆絲拌飯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我們所熟知的拌飯是韓國料理，可是在家的時候我們也可以做自己的中國料理啊~這道好吃的土豆絲拌飯，就是將土豆絲事先炒好準備好，再將熟的米飯一起攪拌，既方便又美味。在家的時候做上這樣一道菜，既是享受美味，也沒有辜負了大好時光~

主料

米飯 ：一碗
土豆 ：150

輔料

姜蒜葱 ：適量
醬油 ：適量
鹽、味精、花椒麪 ：適量
醋 ：適量
肉 ：適量

具體步驟

土豆去皮後切絲，一定要將切好的土豆絲放入水中，否則會變色

葱薑蒜切好備用，肉切絲，把瘦肉和肥肉分開，肥肉留着備用

肥肉放入鍋中，烤油

待肥肉變成金黃色，出來油之後放入瘦肉及姜葱進行翻炒，這裏可以放少許醬油，給肉上色

肉六分熟後放入土豆絲，放入醬油，鹽，花椒麪等翻炒，最後快出鍋時放入一小勺醋和切好的蒜。

盛好大米飯及炒好的土豆絲備用。

將兩者放入一起並根據量放入豆瓣醬，橄欖菜，辣椒油，葱絲等，拌勻即可，大功告成！