酸甜可口的法式釀番茄如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

番茄和牛肉大家通常都會用來燉煮，但是你嘗試過法式釀番茄嗎？西式口味的番茄盅，酸甜多汁的番茄加上入口即化的牛肉沫，烤箱烘烤過得外皮後香酥可口。吃起來酸甜可口，幸福感爆棚，製作方法簡單易上手，顏值超高，在餐桌上博人眼球，是一道漲技能的佳餚。

主料

番茄 ：3個

輔料

牛肉 ：150
大米 ：100
胡椒粉 ：少許
生抽 ：少許
洋葱 ：半個
鹽 ：少許
大蒜 ：2瓣

具體步驟

西紅柿在在4分之一處切開

洋葱切丁，牛肉切丁

大米提前用水泡1個小時以上

用勺小心挖出西紅柿肉

洋葱丁和牛肉丁，放容器中

洋葱丁和牛肉丁加大蒜末攪拌

在西紅柿底部加入少許浸泡的大米

剩餘的大米加入肉餡中攪拌均勻

將攪拌好的肉餡放入西紅柿中

烤箱180度預熱5分鐘，西紅柿蓋好蓋子，180度烤50分鐘

成品

烹飪技巧

注意烤箱火候，不要温度太高啦