酸甜可口的雜蔬番茄炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

酸甜可口的雜蔬番茄炒飯，不僅顏色搭配格外的出彩，有着紅亮亮的胡蘿蔔補充維生素，有着香菇的菇香，有着上海青的獨特顏色，更加上新鮮西紅柿汁液的點綴，炒拌出來的雜蔬番茄炒飯，飯粒粒粒酸甜香口，蔬菜的相互之間味道搭配到極致，美味到爆炸。

主料

胡蘿蔔 ：50
剩米飯 ：1碗
香菇 ：3朵
上海青 ：2顆
西紅柿 ：1個

輔料

胡椒粉 ：少許
鹽 ：適量
雞精 ：少許
油 ：適量
生抽 ：10ml
葱花 ：10

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.蔬菜洗淨分別切丁。

3.炒鍋倒油燒熱加入胡蘿蔔香菇翻炒片刻。

4.加入鹽。

5.再加生抽翻炒。

6.然後放入剩米飯翻炒均勻。

7.再加入西紅柿，青菜。

8.繼續翻炒片刻，加少許胡椒粉。

9.再把葱花放入。

10.加少許雞精翻炒均勻關火。

烹飪技巧

西紅柿最好去皮，把裏面的仔不要，減少炒飯的水分。