涼拌土豆絲的做法 下飯涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
- 美食做法
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“中午在食堂吃的同事的涼拌土豆絲,回家就問老公晚上吃什麼啊?原本以為會聽到隨便這個答案,沒想到人家卻説:涼拌咯土豆絲吧,哦那好吧!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌土豆絲的做法步驟
1、將土豆去皮洗淨,切成細絲。
2、燒一鍋熱水,水開之後放入切好的土豆絲。
3、將蒜和香菜洗淨,控水備用。
4、將控幹水的蒜切成蒜末,備用。
5、將炤熟的土豆絲撈出,過涼水,之後控幹水加入麻椒辣椒油、鹽、味精。
6、將所有食材攪拌,使土豆絲入味。最後加入香菜段,在點綴上可愛的炸辣椒下飯的涼拌土豆絲就做成了。
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