當前位置:味味甜 >

關於茄子辣椒包子的餐飲百科

家常版蛋香培根葱花包如何做簡單又好吃
  • 家常版蛋香培根葱花包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:270低筋粉:30糖:30牛奶:150ml酵母:2黃油:30輔料培根:4大根雞蛋:1個食用油:1匙葱花:1把鹽:1具體步驟1.把除黃油外的所有(除輔料)放入進行蹂躪至麪糰光滑2.光滑後加入黃油繼續揉搓3.當出現薄膜的時候,恭喜您類,算成...
  • 25916
拌烤辣椒如何做簡單又好吃-別具風味的小菜
  • 拌烤辣椒如何做簡單又好吃-別具風味的小菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青辣椒:6個花生米:1小碗胡蘿蔔:1根輔料香葱:一小把香菜:幾顆油:適量鹽:少許生抽:少量醋:少許香油:適量具體步驟1.辣椒排入鋪了錫紙的烤盤,烤箱最高火,一直烤至表面微焦。時間約20-30分鐘。2.花生米放入油鍋中,小火炒熟...
  • 22156
美味茄子辣椒包子如何做簡單又好吃
  • 美味茄子辣椒包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘也許大家對於豬肉包子很是熟悉,其實茄子辣椒包子也有獨特的風味。小時候家裏大人經常做茄子辣椒餡的包子,每次都能吃上好幾個,口感清甜軟糯而且伴隨着茄子的清香味兒,着實令人心動不已呢。每次和這種包子重逢...
  • 21370
雙色辣椒配嫩牛如何做簡單又好吃
  • 雙色辣椒配嫩牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鮮牛肉:10塊紅綠辣椒:各1個細葱:一棵蛋清:適量蒜:三粒薑片:三片輔料鹽:適量砂糖:適量白酒:適量具體步驟1.將蒜切碎,紅綠辣椒和葱分別切條,長度自己拿捏。牛肉,建議大塊的可以切條,加入少量蛋清,作用為滑口爽嫩,用筷子...
  • 20449
醬汁辣椒如何做簡單又好吃
  • 醬汁辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:6個輔料甜麪醬:1-2勺蒜蓉醬:2勺一品鮮黃豆醬:1勺白糖:1-2勺白醋:1勺雞精。芝麻。孜然:適量蠔油:半勺具體步驟1.辣椒洗乾淨,把頭弄掉2.怕辣的把心扣掉,如果給孩子吃就把辣椒劈開把辣椒的筋用刀刮掉,注意要帶上手...
  • 4557
好吃的茄子辣椒包子如何做簡單又好吃
  • 好吃的茄子辣椒包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:22分鐘茄子辣椒包子是一款非常具有特點的包子,我們這款包子是全素的搭配,而且也是一款有一點兒辣的口味兒。在此之前,我是沒有吃過裏面包茄子的包子。這款包子是非常少見的,也是非常具有特點的。我們沒有吃過這款包...
  • 27646
辣椒雞丁如何做簡單又好吃
  • 辣椒雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:500辣椒:300輔料鹽:2勺姜:少許蒜:3瓣醬油:2勺具體步驟1.把雞肉切成丁2.把辣椒洗乾淨切成和雞肉一樣大的丁3.姜切成了小丁,蒜切成片4.鍋裏倒些油,油熱以後放蒜片和薑末爆香5.放入切好的雞丁6.雞肉的顏色...
  • 20444
白土司(中種法)如何做簡單又好吃-基礎麪包
  • 白土司(中種法)如何做簡單又好吃-基礎麪包

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料A:中種:高筋粉:220酵母:3水:120輔料B:主麪糰:高筋麪粉:60細砂糖:20鹽:少許牛奶:30C:黃油:15具體步驟1.材料A備好。2.將材料A全部混合,和成團,蓋上保鮮膜,發到2倍大。3.材料B備好。4.將中種麪糰撕成小塊和材料B全部混合,先...
  • 9442
自制味蕾辣椒如何做簡單又好吃
  • 自制味蕾辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小青椒:500輔料蒜末:50具體步驟1.切成一塊2.放入輔料大蒜末和小紅椒鹽和雞精3.旺火燒油均勻淋在辣椒上。4.做好了。特別下飯的啊!...
  • 17787
蒲公英餡包子如何做簡單又好吃
  • 蒲公英餡包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:60分鐘主料小麥麪粉:500野外採的蒲公英:1000輔料發酵粉:1小勺鹼面:半小勺白糖或麥牙糖:兩小勺姜:少量鹽:少量生抽:少量具體步驟1.1,把發酵粉,鹼面,白糖加一起加水和好面,用容器放好後,坐在温水盆裏,這樣半小時面就發好了!和麪...
  • 19858
剝皮辣椒如何做簡單又好吃
  • 剝皮辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料尖長綠辣椒:300公克醬油:120㏄水:300㏄黑醋:30㏄素蠔油:35公克輔料具體步驟1.綠辣椒洗淨,切去蒂頭,用小刀剝開去籽。2.所有調味料煮沸待涼備用。3.將綠辣椒放入160℃油鍋中炸透,至辣椒皮稍微卷曲即可撈起待涼,並瀝...
  • 32413
家常農家茄子辣椒如何做簡單又好吃
  • 家常農家茄子辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料茄子:適量青椒:適量輔料蒜頭:適量具體步驟1.青椒四個,茄子兩個洗淨2.茄子切條,辣椒無須切。3.煮飯時,用架子將茄子辣椒搭在米飯上隔開,直接煮飯4.飯熟開鍋,用筷子夾出茄子辣椒。5.油鍋燒熱,下茄子辣椒翻炒,用鏟...
  • 19230
牛奶蓮子如何做簡單又好吃
  • 牛奶蓮子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮子:適量冰糖:適量輔料具體步驟1.蓮子泡一晚上後洗淨放入鍋裏煮二三十分鐘2.煮好後幹撈出來鋪上一層冰糖,根據個人口味放適量冰糖3.然後放在電飯鍋裏隔水蒸,知道冰糖全部融化為止,蓮子也要蒸的入口即化4.冰糖...
  • 21331
家常辣椒肉絲炒萵筍皮如何做簡單又好吃
  • 家常辣椒肉絲炒萵筍皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅泡椒:5根瘦豬肉:200g萵筍皮:3根老薑:3片青蒜(蒜苗):1根油:2湯匙(30ml)鹽:1茶匙(5g)老抽:1茶匙(5ml)輔料具體步驟1.將萵筍縱向從根部至尖部劃一刀,然後用手指從劃開的地方一點點將萵筍最外層的嫩皮剝離。(裏面的白筋是不...
  • 29458
麪粉炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 麪粉炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料麪粉:適量青椒:若干輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.麪粉雞蛋,加水,攪勻2.辣椒切好3.開火,準備炒4.像平時炒菜的做法做就好了。也可以依據個人口味酌情添加5.出鍋嘍!麪粉變青椒就完成了...
  • 23475
家常臘肉萵苣包子如何做簡單又好吃
  • 家常臘肉萵苣包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:50萵苣:適量臘肉:適量胡蘿蔔:適量香乾子:適量輔料鹽:適量味精:適量具體步驟1.個種需要的食材,全部都切成小碎丁,待用。2.將五花肉切丁,在熱鍋炸至焦黃,起鍋待用。3.用鍋裏的熱油將臘肉,萵苣,胡蘿蔔切丁倒鍋...
  • 17595
菜肉辣椒包子如何做簡單又好吃
  • 菜肉辣椒包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞毛菜:半斤大辣椒(不辣):2個肉餡:半斤輔料洋葱:1個具體步驟1.頭天晚上發麪。早上,起來,先把雞毛菜過熱水燙軟過冷水後攥去水分切碎,然後油鍋炒香洋葱碎後放肉餡翻炒,放豆瓣醬,老抽一起翻炒至肉餡熟,放雞毛菜碎進去炒...
  • 31798
風味辣茄包如何做簡單又好吃
  • 風味辣茄包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500酵母:5泡打粉:5清水:250ml白糖:5輔料油條:3根食用油:少許温水:200ml味精:3糖:3鹽:4生抽:10ml花椒:30粒青椒:3個茄子:2個具體步驟1.將麪粉、酵母、泡打粉、糖和清水混合在一起後,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜在温暖的...
  • 25383
油燜釀肉辣椒如何做簡單又好吃
  • 油燜釀肉辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量尖椒:9根蛋清:適量輔料葱花:適量十三香:適量食鹽:適量糖:少許醬油:適量食用油:適量澱粉:適量具體步驟1.尖椒去頭去籽,把尖部開個小口備用2.拌肉餡,豬肉切末加十三香、葱花、少許醬油加保鮮膜醃製一下3.15-20...
  • 31614
香醇可口茄子辣椒包子如何做簡單又好吃
  • 香醇可口茄子辣椒包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘今天給大家介紹的是一道好吃可口的主食,叫做茄子辣椒包子,用茄子和青椒作為包子的餡料,茄子醇厚綿軟,回味無窮,青椒清脆爽口,美味多汁,二者搭配做成的包子,必然誘人可口,無比美味。接下來就讓我給大家介紹一下這道...
  • 16967
培根辣椒卷如何做簡單又好吃
  • 培根辣椒卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料培根:8片辣椒:4個蘑菇:適量奶油:少許奶酪:適量輔料麪包粉:適量具體步驟1.蘑菇可以被替換為任意蔬菜,建議選擇比較容易熟,軟的蔬菜2.蘑菇剁碎,辣椒切半掏空3.往辣椒裏填充蘑菇和奶油,奶酪。同時烤箱預熱到200度(攝...
  • 16005
燒茄子辣椒的做法 燒茄子辣椒(東北版) 燒茄子辣椒怎麼做
  • 燒茄子辣椒的做法 燒茄子辣椒(東北版) 燒茄子辣椒怎麼做

  • “這是媽媽教我的一道菜,小時候的味道,特別美味下飯,重要的是媽媽的方法一點也不油,其實不用很多油就可以把茄子燒的很美味的!”食材明細主料長茄(2個)小辣椒(4個)輔料大蒜瓣(6個)生抽(10ml)醬油(10ml)豆瓣醬(5ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒茄子辣椒的做法步驟1、準備菜2、茄子用...
  • 23487
茄子辣椒怎麼做-茄子辣椒的做法
  • 茄子辣椒怎麼做-茄子辣椒的做法

  • “鮮辣超開胃。”食材明細主料茄子(500克)辣椒(200克)豬肉(100克)輔料食用油(適量)大蒜(15克)鹽(少許)醬油(20克)澱粉(3克)料酒(4克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子辣椒的做法步驟1、茄子清洗乾淨,去掉底部茄子柄,先斜着切成片,再切成絲,因為是拌麪條,所以切得稍微細一點更入味。2、辣椒...
  • 24684
茄子辣椒素包子的做法 茄子辣椒『素』包子 茄子辣椒素包子怎麼做
  • 茄子辣椒素包子的做法 茄子辣椒『素』包子 茄子辣椒素包子怎麼做

  • “對於不喜歡吃肉的我們來説,這款茄子辣椒包是不錯的選擇,愛吃素的MM快來動手吧!!!”食材明細主料茄子(適量)辣椒(適量)面(適量)輔料十三香(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)黃豆醬(一勺)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子辣椒素包子的做法步驟1、主料:辣椒500克,茄子7顆;『喜歡吃辣...
  • 28322
茄子辣椒肉包子怎麼做-茄子辣椒肉包子的做法
  • 茄子辣椒肉包子怎麼做-茄子辣椒肉包子的做法

  • “五一三天假,抽出來一天的時間包包子吧!”食材明細主料麪粉(400g)豬肉(300g)茄子(6個)辣椒(適量)輔料生抽(兩勺)葱(適量)香油(兩勺)料酒(兩勺)蠔油(兩勺)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄子辣椒肉包子的做法步驟1、豬肉餡用生抽,料酒,蠔油,花椒粉,甜麪醬等提前醃製,攪拌上勁兒2、麪粉加...
  • 16995
專題