![蘇氏蛋黃怎麼做-蘇氏蛋黃的做法]( "蘇氏蛋黃怎麼做-蘇氏蛋黃的做法")
- 食材明細主料油皮：麪粉（100克）水皮：麪粉（100克）砂糖（20克）紅豆餡（隨意）（適量）輔料豬油（30克）水（50克）蛋黃（1個）黑芝麻（適量）其他（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘇氏蛋黃的做法步驟1、豬油冷藏凝固後和麪粉混合，分別製成水皮、油皮2、水皮油皮平均分成16份3、水皮包油皮，用擀麪棒擀平，捲起再擀平，再...
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![紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法]( "紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法")
- “老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎，地道的做法都會加點辣椒碎的，辣辣的口感更好點，為了孩子們也能吃，我沒有加，改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做，味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹，滿滿的都是老外婆的愛！”食材明細主料草魚（兩斤左右）輔料紅椒（2個）香菜（1棵）幹紫蘇（一把）葱（適量）姜（適...
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![蓮蓉蛋黃蘇式月餅怎麼做-蓮蓉蛋黃蘇式月餅的做法]( "蓮蓉蛋黃蘇式月餅怎麼做-蓮蓉蛋黃蘇式月餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）蛋黃（8個）蓮蓉（8份）輔料糖（適量）油（適量）水（適量）白油（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蓮蓉蛋黃蘇式月餅的做法步驟1、水油皮面粉2、加入30克白油和糖粉3、混合勻，加入清水拌成團4、保鮮膜包好放置30分鐘5、酥油皮面粉，加入50克的白油6、拌成團，一起靜置30...
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![黃氏麻汁海蜇俏黃瓜怎麼做-黃氏麻汁海蜇俏黃瓜的做法]( "黃氏麻汁海蜇俏黃瓜怎麼做-黃氏麻汁海蜇俏黃瓜的做法")
- 食材明細主料海蜇（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料薑絲（適量）葱（適量）青椒（適量）配料麻汁（2匙）鮮醬油（2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃氏麻汁海蜇俏黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、把黃瓜拍扁，胡蘿蔔切好，及其他所需的3、放入盤中拌勻，注意色彩搭配。4、上菜，品嚐...
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![黃氏涼拌皮蛋怎麼做-黃氏涼拌皮蛋的做法]( "黃氏涼拌皮蛋怎麼做-黃氏涼拌皮蛋的做法")
- “熱油炒辣椒和大蒜”食材明細主料皮蛋（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料大蒜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃氏涼拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋切開2、熱油炒大蒜與辣椒，加入醬油鹽味精等調料3、起鍋，淋到擺好的皮蛋上*^_^*4、容易吧😄...
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![王氏正宗家常紅燒肉怎麼做-王氏正宗家常紅燒肉的做法]( "王氏正宗家常紅燒肉怎麼做-王氏正宗家常紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（3斤）輔料鵪鶉蛋（可選一）豆腐泡（可選二）配料大料（4個）花椒粒（20粒左右）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（兩塊）香片（4片）葱（一棵）姜（6片）乾紅辣椒（5個）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（6塊）料酒（適量）開水（1升）食用油（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）王氏正宗家常紅燒肉的做法步驟1、鍋中加食用油少...
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![蛋黃酥的做法 蘇式月餅--蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 蘇式月餅--蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- 食材明細主料低粉（160克）豬油（40克）細砂糖（40克）清水（60克）輔料低粉（120克）豬油（50克）配料紅豆沙（250克）鹹蛋黃（5個）雞蛋黃液（適量）黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃酥的做法步驟1、油皮：油皮：低粉160克，豬油40克，細砂糖40克，清水60克2、油酥：低粉120克，豬油50克3、餡料：紅豆沙250...
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![家常燉黃魚怎麼做-家常燉黃魚的做法]( "家常燉黃魚怎麼做-家常燉黃魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（2條）輔料葱（適量）小米椒（1個）麪粉（1勺）澱粉（1勺）雞蛋（1個）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）醬油（1勺）蠔油（1小勺）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常燉黃魚的做法步驟1、黃花魚去掉肚中黑膜，在魚身兩側剞月牙花刀。2、葱、姜、青辣椒適量...
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![蘇式月餅－蛋黃酥怎麼做-蘇式月餅－蛋黃酥的做法]( "蘇式月餅－蛋黃酥怎麼做-蘇式月餅－蛋黃酥的做法")
- “一直想要嘗試的蛋黃酥終於做了，味道還不錯，想試一把的趕快行動吧！？用心去做就不難！”食材明細水油皮中筋麪粉（165g）豬油（60g）涼白開（65g）綿白糖（5g）油酥中筋麪粉（100g）玉米澱粉（20g）豬油（60g）餡料鹹鴨蛋黃（8個）紅豆沙（約320g）輔料鮮雞蛋黃（1個）生黑芝麻（適量）白酒（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...
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![蒜黃炒蛋的做法 家常簡單小菜---蒜黃炒蛋 蒜黃炒蛋怎麼做]( "蒜黃炒蛋的做法 家常簡單小菜---蒜黃炒蛋 蒜黃炒蛋怎麼做")
- “蒜黃有祛脂降壓,消食,解氣消脹,提高免疫力,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射的功能,富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。尤其冬天經常吃些蒜黃可以提高身體的免疫...
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![家常黃氏烤牛扒如何做簡單又好吃]( "家常黃氏烤牛扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛肉：250輔料具體步驟1.準備好醃製用的醬料。生抽適量，一茶匙鹽，半茶匙味精。可加若干黃酒，姜粉蒜粉等。醃製半小時入味。2.烤盤預熱，刷一些菜油。放入醃製好的牛扒。220度烤10分鐘，大概七分熟。要吃熟透的...
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![紫蘇黃瓜怎麼做-紫蘇黃瓜的做法]( "紫蘇黃瓜怎麼做-紫蘇黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）小米椒（適量）蒜瓣（適量）紫蘇（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇黃瓜的做法步驟1、準備好所有食材。2、黃瓜兩根切成厚片紫蘇葉切成絲，蒜頭切小粒、小米椒切小粒備用。3、平底鍋熱油，將黃瓜一片片擺好。4、小火，煎至雙...
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![蘇氏豆沙蛋黃月餅-豆沙蛋黃月餅]( "蘇氏豆沙蛋黃月餅-豆沙蛋黃月餅")
- 食材明細主料麪粉（250克）豬油（110克）麥芽糖（20克）輔料豆沙（250克）蛋黃（10個）全蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘇氏豆沙蛋黃月餅的做法步驟1、水面皮面團做法:麪粉150克，加入麥芽糖漿20克，加入60克軟化的豬油，攪拌均勻，倒入40克左右開水揉成光滑的麪糰。油酥麪糰的做法:將100...
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![家常炒羅氏蝦怎麼做-家常炒羅氏蝦的做法]( "家常炒羅氏蝦怎麼做-家常炒羅氏蝦的做法")
- 食材明細主料羅氏蝦（500g）輔料葱薑蒜（適量）調料新疆辣皮子（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒羅氏蝦的做法步驟1、買了一斤羅氏蝦。2、剪去蝦鬚等，清洗乾淨，瀝乾。3、葱薑蒜洗切好。4、辣皮子和花椒備好。5、鍋預熱，倒油，放入葱...
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![蘇式月餅的家常做法]( "蘇式月餅的家常做法")
- 月餅是中國中秋節的傳統食品，而蘇式月餅便是著名的一種，主要起源於蘇州，早在唐宋時期便已流傳出來，深受江浙地區人們的喜愛，口感酥鬆，肥而不膩，主要有甜餡和鹹餡，今天給大家介紹的豆沙餡的蘇式月餅，大家一起來學習做蘇式月餅吧。蘇式月餅的家常做法1、先來做水油皮，將中筋麪粉和白...
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![黃瓜炒雞蛋的做法 家常菜====黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做]( "黃瓜炒雞蛋的做法 家常菜====黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（1根）輔料雞蛋（2個）葱（適量）配料油（適量）鹽（2勺）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備用料2、雞蛋打散加一勺鹽3、黃瓜去皮切片，葱切葱花4、雞蛋煎好盛出備用5、另起一鍋，加油燒熱，加葱花扁香加黃瓜片煸炒6、加一勺鹽，7、倒入雞蛋，出鍋...
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![黃瓜炒雞蛋的做法 家常菜~黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做]( "黃瓜炒雞蛋的做法 家常菜~黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做")
- “綠色那麼鮮豔那麼積極那麼向上如果非要讓我喜歡上一個顏色我願意捨棄天空憂鬱的藍選擇那抹翠綠生活應該時時向上不是麼”食材明細主料黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、主料黃瓜登場~上次去超市水果黃瓜在搞活動一下...
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![蘇氏牛肉麪的加盟條件-蘇氏牛肉麪怎麼加盟]( "蘇氏牛肉麪的加盟條件-蘇氏牛肉麪怎麼加盟")
- 餐飲提問：蘇氏牛肉麪怎麼加盟，蘇氏牛肉麪的加盟條件不忘初心453回答：想要加盟蘇氏牛肉麪，首先應該進行實地考察，然後投資者填寫一份資質審核表，等待總部進行審核，審核通過後雙方考察結果無爭議，可以正式簽署合同，然後繳納加盟費用，最後通過總部的技術培訓，就可以進行開業。蘇氏牛肉...
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![家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法]( "家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法")
- “剛剛一個美食網站的管理員找我，説他們的網站要出一本書，具體是各地方的特色菜，我的被選了一些菜，很榮幸啊，能被選上。因為自己的拍照和構圖很不理想，是初級水平，一直在努力的學習中。雖然玩的美食時間不是很長，但明顯感覺到自己的水平實在太低，看看那些高手的圖片真是羨慕啊，我真...
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![蘇黃菜怎麼做-蘇黃菜的做法]( "蘇黃菜怎麼做-蘇黃菜的做法")
- “在網上學來的美食，也叫酥黃菜，特別喜歡，記錄一下。^^”食材明細主料雞蛋（3個）澱粉（兩湯勺）白糖（一湯勺）油（適量）黑芝麻（適量）輔料水（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘇黃菜的做法步驟1、澱粉先加水，調成濃稠的水澱粉，可以成塊的。再加入三個雞蛋，攪拌。2、雞蛋澱粉糊，大概攪拌成這...
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![小蘇打發麪的方法-小蘇打的家常用法]( "小蘇打發麪的方法-小蘇打的家常用法")
- 小蘇打是我們日常生活中比較常見的調料品，而我們在日常生活中應該如何將小蘇打運用得當呢。小蘇打的家常做法以及小蘇打發麪的方法?接下來就讓小編來給大家介紹一下吧!一、小蘇打的家常用法其實小蘇打就是我們日常生活中比較常用的食品蓬鬆劑，我們可以運用小蘇打來做成饅頭...
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![黃瓜炒雞蛋的做法 家常菜----黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做]( "黃瓜炒雞蛋的做法 家常菜----黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（2根）雞蛋（3個）輔料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（3克）葱末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入碗中待用。3、熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。4、將雞蛋煎至金黃色時。5、剷出，裝...
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![林氏蛋糕怎麼做-林氏蛋糕的做法]( "林氏蛋糕怎麼做-林氏蛋糕的做法")
- “多麼想學做西式蛋糕，經過N次的失敗，還是覺得難得做。今天把我們家的林氏蛋糕拿來炫一炫，簡單又好吃，是真的綠色食品哦！！！！”食材明細主料麪粉（250g）白糖（250g）雞蛋（500g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）林氏蛋糕的做法步驟1、把雞蛋白糖一起放入盆兒中，用打蛋器向一個方向攪拌（一定要...
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![杜氏黃燜雞怎麼做-杜氏黃燜雞的做法]( "杜氏黃燜雞怎麼做-杜氏黃燜雞的做法")
- 食材明細主料雞（2kg）料酒（適量）鹽（微量）爆香料大蒜（適量）生薑（適量）大葱（1根）果椒（2個）青椒（2根）青花椒（適量）燜料汁醬油（1/3小碗）蠔油（2小勺）胡椒粉（半小勺）花生粉（1小勺）芝麻粉（1小勺）五香粉（1小勺不到）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杜氏黃燜雞的做法步驟1、清洗醃製雞肉:①雞肉清洗後冷水泡15分...
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![傳統蘇氏月餅-蘇氏月餅]( "傳統蘇氏月餅-蘇氏月餅")
- “以往吃的月餅餡兒最多的就是棗泥、混糖之類的了，但外面買的月餅太甜了，吃一塊兒就會膩。今年中秋節，好吃君自己買了3種口味的低糖餡料（大家也可以自己在家做，我懶……）中秋節自己在家做3種口味月餅，不用烤箱，平底鍋就能一次搞定。做法也特別簡單，適合新手～”食材明細主料中筋麪粉...
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味味甜
