椒鹽花生如何做簡單又好吃-非油炸吃着不上火的休閒小零食

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 花生洗淨泡一小會，鍋內加水燒開，下花生燙上個1-2分鐘，撈出投入涼水中，洗個涼水澡，瀝乾水分；

2. 在花生中撒上椒鹽，攪拌均勻，醃上五六分鐘；

3. 放入微波爐，大火叮上5分鐘，叮的時候聽到微波爐裏面花生開始發出噼噼啪啪的聲音，就是快好了，隨着爐子叮的一聲，哈哈，完成啦！

烹飪技巧

花生不要泡太久，否則會影響花生的酥脆。聽到花生在微波爐裏面發出噼噼啪啪的聲音後，最好打開看一下，如果花生皮已經裂開，那麼稍微給花生翻翻個，這樣受熱更均勻。取出後切記攤開晾涼。