松鼠魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:23分鐘 烹飪時間:22分鐘
料酒 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
胡椒粉 :適量
番茄醬 :適量
主料
魚 :適量輔料
生粉 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
胡椒粉 :適量
番茄醬 :適量
1. 把魚處理乾淨,去頭留脖子。
2. 把魚肉片快到魚尾時停另一半也是在吧魚脊椎骨砍斷。魚尾要留着。
3. 魚切麥杆花刀,鹽,味精料酒,醃製。
4. 醃製15分鐘後吸乾水分,拍上幹生分。油温7成熱下鍋炸。
5. 炸好裝盤下番茄醬,水勾芡淋在魚上面。OK。
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