![家庭臘肉菜飯－－米飯-臘肉菜飯]( "家庭臘肉菜飯－－米飯-臘肉菜飯")
- 食材明細主料臘肉（約250克）抱子甘藍（約6個）香葱（1棵）大米（3飯筒）輔料蒜茸（1/2大匙）姜茸（1/2大匙）調料精鹽（1/3小匙）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭臘肉菜飯的做法步驟1、把臘肉蒸軟後切片、葱白切段和葱綠切粒。2、洗米入電壓力鍋，把臘肉片的頭...
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![臘肉菜葉炒飯怎麼做-臘肉菜葉炒飯的做法]( "臘肉菜葉炒飯怎麼做-臘肉菜葉炒飯的做法")
- “鹹香的口感。”食材明細主料冷飯（100g）臘肉（50g）輔料生菜葉（4片）雞蛋（1個）調料葱花（1勺）豬油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉菜葉炒飯的做法步驟1、生菜葉切成絲。2、臘肉切成丁3、豬油下鍋，融化後打入雞蛋加入鹽炒散。4、放入臘肉丁翻炒。5、加入冷飯翻炒均勻。6...
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![家庭版臘鴨怎麼做-家庭版臘鴨的做法]( "家庭版臘鴨怎麼做-家庭版臘鴨的做法")
- “做法簡單，方便保存，廚房小白也可以上手操作。”食材明細主料小仔鴨（3只）輔料白酒（30g）調料黃豆醬油（700g）花椒（20g）幹辣椒（適量）桂皮（10g）香葉（5片）小茴香（10g）白糖（30g）八角（3個）麻辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家庭版臘鴨的做法步驟1、將鴨子收拾乾淨，放火上撩乾淨絨毛，剔除肚中的油脂，摳幹...
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![白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做]( "白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做")
- “臘肉是自己曬的，沒有人工色素、人工防腐劑，吃得安全吃得放心。臘肉有菜譜裏用途廣，可以配蔬菜來炒，也可以單蒸、亦可以在飯裏蒸，在高熱加温時臘肉釋出的汁不浪費，還記得我們以前用砂煲燒柴煮飯，是挺麻煩，但很香，現在烹飪工具多種多樣，也現代化，為了煮出來的飯飄着臘味香味，便把臘肉...
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![臘肉青菜炒飯怎麼做-臘肉青菜炒飯的做法]( "臘肉青菜炒飯怎麼做-臘肉青菜炒飯的做法")
- “喜歡炒飯，簡單又美味！”食材明細主料剩飯（適量）臘肉（適量）青菜梗（適量）輔料五花肉（1小塊）大蒜（3瓣）小尖椒（2個）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉青菜炒飯的做法步驟1、準備好材料，切好備用。2、熱鍋後放一湯匙油，放入五花肉炒至出油變豬油渣。3、放入大蒜、小尖椒、...
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![家庭自制臘肉怎麼做-家庭自制臘肉的做法]( "家庭自制臘肉怎麼做-家庭自制臘肉的做法")
- “好不容易買到一盒五花肉，可惜是不帶皮兒的，沒辦法，總好過沒有，對臘肉的品質影響不大，每當吃到臘肉，總是想起家鄉來。”食材明細主料五花肉（約600克）調料生抽（1/4杯）老抽（1大勺）玫瑰露酒（2大勺）花椒粉（1/2大勺）混合胡椒粉（1/2大勺）味啉（1大勺）工具空調機（1台）烤箱烘乾功能（1台）電冰箱（1台）醬香（口味...
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![臘肉蔬菜飯的做法 臘肉蔬菜飯餐【傳統的飯餐】新鮮嘗 臘肉蔬菜飯怎麼做]( "臘肉蔬菜飯的做法 臘肉蔬菜飯餐【傳統的飯餐】新鮮嘗 臘肉蔬菜飯怎麼做")
- “臘肉蔬菜飯餐【傳統的飯餐】新鮮嚐臘肉,荷包蛋,甘藍菜,在傳統的家庭裡隨著歲月一起成長,最為普及的菜餚之一。不論是早餐,便當,麵食類,飯餐類.......等等。都能夠説是很好的角色,温馨的菜譜。想了想,做了這一碗清淡地飯餐添加一盤涼拌蒜辣黃瓜來吃,解解饞”食材明細主...
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![臘味煲仔飯的做法 臘味煲仔飯（家庭版） 臘味煲仔飯怎麼做]( "臘味煲仔飯的做法 臘味煲仔飯（家庭版） 臘味煲仔飯怎麼做")
- “每年的這個時候家家户户都會曬一些臘肉，臘腸，臘味飄香，饞得很😄尤其是臘肉，油光透亮，晶瑩剔透的～一定要嘗幾口才解饞😄臘味煲仔飯廣東人必不可少的☺️”食材明細主料大米（2杯）臘肉（一小塊）臘腸（半根）輔料雞蛋（一個）生菜（幾片）調料花生油（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）開水（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗...
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![白菜臘肉炒飯怎麼做-白菜臘肉炒飯的做法]( "白菜臘肉炒飯怎麼做-白菜臘肉炒飯的做法")
- 食材明細主料白菜（幾片）米飯（一碗）臘肉（小半根）調料玉米油（6毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜臘肉炒飯的做法步驟1、準備材料，米飯一碗，臘肉，素菜。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入臘肉和素菜大火煸炒均勻。3、倒入米飯大火快速翻炒。4、加入一勺生抽。5...
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![家庭版芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家庭版芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：300臘肉：300輔料鹽：適量紅椒：1個油：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.材料2.臘肉放鍋裏煮十分鐘3.把芹菜的筋理出來，這樣芹菜就是脆的了4.原料切好5.煮好的臘肉去皮，切片。喜歡皮的可以留着哦6.冷鍋下臘肉片，...
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![包菜臘肉炒飯怎麼做-包菜臘肉炒飯的做法]( "包菜臘肉炒飯怎麼做-包菜臘肉炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）包菜（適量）臘肉（適量）輔料葱花（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜臘肉炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、包菜洗淨切碎、煮熟的臘肉切碎。2、鍋中放一點油把臘肉翻炒幾下。3、放入包菜翻炒幾下。4、放入剩米飯炒散。5...
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![家庭版羊肉抓飯怎麼做-家庭版羊肉抓飯的做法]( "家庭版羊肉抓飯怎麼做-家庭版羊肉抓飯的做法")
- “抓飯，是西北人愛吃的主食，少數民族會在烤羊肚中加入大米等食材烹製。自己家裏就簡化了，一家三口吃不了太多。家庭版抓飯簡單，米蔬菜肉一起煮也方便，最主要的是好吃😊”食材明細主料粳米（適量）羊排（適量）胡蘿蔔（一根）土豆（2個）輔料大葱（適量）生薑（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）...
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![臘肉菜米飯怎麼做-臘肉菜米飯的做法]( "臘肉菜米飯怎麼做-臘肉菜米飯的做法")
- “外出時，會遇到大骨菜飯，開始沒習慣，後邊發現還挺好吃，偶爾家裏做了一次菜米飯，再炒幾個菜，挺好吃的，週末想換個花樣，看到臘肉，就做了臘肉菜米飯。”食材明細主料大米（300ml）輔料臘肉（200g）青菜（一顆）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉菜米飯的做法步驟1、大米洗後，大米、水1：1.2比例...
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![蔬菜臘肉飯怎麼做-蔬菜臘肉飯的做法]( "蔬菜臘肉飯怎麼做-蔬菜臘肉飯的做法")
- “臘肉加上蔬菜丁，蒸出的米飯，營養美味，簡單快手，一鍋端。”食材明細主料臘肉（一小塊）幹香菇（少許）胡蘿蔔（一根）豌豆（少許）輔料醬油（2勺）鹽（少許）海苔碎（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜臘肉飯的做法步驟1、香菇提前泡發。2、臘肉切丁，胡蘿蔔香菇切丁。3、熱鍋温油。4、放入香菇...
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![家庭製作泡菜炒飯怎麼做-家庭製作泡菜炒飯的做法]( "家庭製作泡菜炒飯怎麼做-家庭製作泡菜炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）泡菜（適量）青豆粒（適量）牛肉粒（適量）胡蘿蔔丁（適量）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）白芝麻（適量）韓國辣椒醬（1大勺）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭製作泡菜炒飯的做法步驟1、需要的食材有：剩米飯、韓國泡菜、青豆粒、胡蘿蔔、牛肉、雞蛋、韓國辣椒醬。2、將胡蘿蔔...
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![臘肉蔬菜燜飯怎麼做-臘肉蔬菜燜飯的做法]( "臘肉蔬菜燜飯怎麼做-臘肉蔬菜燜飯的做法")
- “特殊時期是沒有外賣的，辦公一族都得天天帶餐。最近入手了九陽的真空燜燒罐，不用插電，幾分鐘就能搞定一餐，超級方便噠！”食材明細主料大米（1小杯）蔬菜粒（少許）臘肉（30g）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）原味（口味）未知（難度）臘肉蔬菜燜飯的做法步驟1、先把材料備好。2、臘肉切丁，大米洗淨，九陽燜燒罐倒...
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![臘肉蔬菜炒飯的做法 臘肉胡蘿蔔菠菜炒飯 臘肉蔬菜炒飯怎麼做]( "臘肉蔬菜炒飯的做法 臘肉胡蘿蔔菠菜炒飯 臘肉蔬菜炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）臘肉（適量）蘿蔔（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蔬菜炒飯的做法步驟1、臘肉，胡蘿蔔，菠菜切丁備用。2、雞蛋加少許鹽，打散（也可以最近裝盤的時候加鹽）。3、油燒熱，倒入雞蛋炒勻，盛出備用。蝦米炒熟備用。4...
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![家庭自制滷肉飯怎麼做-家庭自制滷肉飯的做法]( "家庭自制滷肉飯怎麼做-家庭自制滷肉飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料冰糖（適量）生抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制滷肉飯的做法步驟1、五花肉洗淨後切小丁，香菇、洋葱、大蒜、生薑切成末備用，雞蛋提前煮好備用2、鍋中放入油，油熱後放入洋葱、...
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![臘腸鹹肉菜飯怎麼做-臘腸鹹肉菜飯的做法]( "臘腸鹹肉菜飯怎麼做-臘腸鹹肉菜飯的做法")
- “晚餐，應當少吃一點，簡單一點。所以一碗香噴噴的菜飯就這麼出鍋啦。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）黃酒（適量）食用油（適量）輔料鹹肉（適量）青菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘腸鹹肉菜飯的做法步驟1、臘腸、鹹肉洗淨切成小塊，倒入適量黃酒以去腥2、在油鍋裏放入適...
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![臘肉芥菜炒飯怎麼做-臘肉芥菜炒飯的做法]( "臘肉芥菜炒飯怎麼做-臘肉芥菜炒飯的做法")
- “鹹香美味，米飯粒粒分明，看着蠻有食慾喲！”食材明細主料米飯（適量）臘肉（適量）芥菜（適量）輔料稻米油（少許）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉芥菜炒飯的做法步驟1、臘肉用温水洗淨，切成小塊備用，芥菜洗淨切成小塊備用。2、燒好的米飯備用。3、熱鍋入少許油，放入...
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![農家臘肉飯怎麼做-農家臘肉飯的做法]( "農家臘肉飯怎麼做-農家臘肉飯的做法")
- “小時候外婆家的味道，地地道道的地方美食，鬆軟鹹香，每次都能吃掉兩大碗。”食材明細主料米（150g（兩人量)）四季豆（100g）土豆（100g）五花臘肉（100g（兩人量））包心菜（100g100）筍（100g）輔料味極鮮（2匙）油（適量）鹽（1匙）料酒（2匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）農家臘肉飯的做法步驟1、米洗淨泡水裏一小...
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![家庭版滷肉飯怎麼做-家庭版滷肉飯的做法]( "家庭版滷肉飯怎麼做-家庭版滷肉飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）油菜（適量）輔料葱頭（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版滷肉飯的做法步驟1、五花肉涼水入鍋煮熟。2、香菇洗淨切丁，葱頭切細丁。3、煮好的肉切細條。4、炒鍋放油加入葱頭丁小火炸。5、葱...
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![家庭臘八粥-臘八粥]( "家庭臘八粥-臘八粥")
- “過冬做了粥用了八種材料，不知道算不算傳説中的臘八粥，無所謂啦，能頂肚就好。”食材明細主料糯米（1/4杯）小米（1/4杯）綠豆（1/4杯）黑糯米（1/4杯）薏米（1/4杯）苕實（1/4杯）白蓮子（1/4杯）紅豆（1/4杯）調料紅糖粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭臘八粥的做法步驟1、準備好材料，洗淨；二、三...
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![家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯（家庭版） 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做]( "家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯（家庭版） 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做")
- “簡單易做的營養快餐，小朋友放學後在因為太累就睡着了，醒來後特別餓，時間太趕就想到做這個牛肉飯😄，兒子説好好吃。”食材明細主料火鍋牛肉片（1盒）輔料洋葱（1個）調料味淋（1勺）糖（1勺）生薑（3片）料理酒（1.5勺）醬油（2勺）鰹魚粉（2勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版吉野家牛肉飯的做法步...
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![臘味－－家庭自曬臘肉-自曬臘肉]( "臘味－－家庭自曬臘肉-自曬臘肉")
- “每到秋天，廣東人喜歡説，秋風起，食臘味。筆者思鄉意切，剛好超市也有盒裝五花肉出售，曬起臘肉來，用自家曬的臘肉炒幾個家常菜，滿滿的家庭幸福和温馨，是有“温度”的菜啊。專家常説，曬臘肉臘腸要用玫瑰露酒，筆者住在“白區”，去華人超市又甚遠，只好自己調配醃肉的酒了，於是買了蘋果酒，加...
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味味甜
