松子桂魚和松鼠桂魚一樣嗎

不一樣。松子桂魚主要以桂魚、松子、番茄醬等食材為主原料製作成的菜餚，將桂魚改刀後裹上澱粉放入油鍋內炸至金黃並定型，再配以其他的輔材一起炒製成色彩鮮豔的菜餚即可，而松鼠桂魚則是蘇氏菜系中的一種，以桂魚為主原料經過油炸後在配以糖醋汁製作而成。