![你值得擁有-松鼠桂魚最佳做法]( "你值得擁有-松鼠桂魚最佳做法")
- 桂魚是我國四大淡水魚之一，其營養價值極高且味道鮮美，肉質細膩，刺少而肉多，經過烹飪之後便是絕佳的美食，最有名的莫過於蘇州傳統名菜松鼠桂魚，而正是各種調料配菜的搭配和繁瑣的製作過程才成就了這道美食，下面向大家介紹其製作方法。一、松鼠桂魚原料：桂魚200克、料酒2克、松子10...
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![浣熊和松鼠餅乾怎麼做-浣熊和松鼠餅乾的做法]( "浣熊和松鼠餅乾怎麼做-浣熊和松鼠餅乾的做法")
- 食材明細主料麪粉（530克）可可粉（5克）輔料黃油（30克）白糖（100克）雞蛋（四個）大杏仁（適量）巧克力筆（（黑，白，粉）3個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）浣熊和松鼠餅乾的做法步驟1、將雞蛋和白糖放入一個器皿中，攪拌均勻2、之後放入融化好的黃油，攪拌均勻無顆粒3、然後將攪拌好的蛋液倒入篩好的低...
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![糖醋松鼠鱸魚如何做簡單又好吃]( "糖醋松鼠鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料鱸魚：650輔料玉米粒：適量胡蘿蔔粒：適量豌豆：適量白糖：適量料酒：適量玉米澱粉：適量鹽：適量米醋：適量番茄醬：適量水澱粉：適量姜：適量葱：適量蒜末：適量具體步驟1.鱸魚收拾好，洗乾淨。2.把魚頭切下。3.沿腹線片開，去掉脊骨及...
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![熱騰騰的松鼠黃魚如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的松鼠黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃花魚：600輔料葱：適量白醋：適量油：適量料酒：適量番茄沙司：適量鹽：適量姜：適量白糖：適量澱粉：適量具體步驟1.原料圖片2.黃花魚宰殺制淨，切掉魚頭，用到順着脊骨片成僅剩尾骨相連的兩半，片去肋骨和魚腹，在魚肉兩則切...
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![松子桂魚和松鼠桂魚一樣嗎]( "松子桂魚和松鼠桂魚一樣嗎")
- 不一樣。松子桂魚主要以桂魚、松子、番茄醬等食材為主原料製作成的菜餚，將桂魚改刀後裹上澱粉放入油鍋內炸至金黃並定型，再配以其他的輔材一起炒製成色彩鮮豔的菜餚即可，而松鼠桂魚則是蘇氏菜系中的一種，以桂魚為主原料經過油炸後在配以糖醋汁製作而成。...
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![松鼠鱸魚怎麼做-松鼠鱸魚的做法]( "松鼠鱸魚怎麼做-松鼠鱸魚的做法")
- “這道松鼠鱸魚的難點，一是刀工，魚肉切成細碎的形狀又不能把魚皮切斷。二是炸制，既要炸熟又不能把魚肉炸散，還要炸成形。以前去飯店吃的時候，也很喜歡點這道菜，既賞心悦目，味道又好，酸酸甜甜很是開胃。這道菜我做過好幾次，但都不盡如人意，這次算是比較滿意的。當然缺點也不少，不過咱...
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![扮成松鼠的輕鬆熊和小黃雞平面可愛便當如何做簡單又好吃]( "扮成松鼠的輕鬆熊和小黃雞平面可愛便當如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料醬油：適量胡椒粉：少許澱粉：適量油：適量鹽：少許具體步驟1.香腸切斷，在斷口處用模具刻印花型，在花瓣間切刀2.將切好的香腸放入沸水中煮至開花3.將鮭魚切成一口大的塊，澆上醬油和胡椒粉浸一段時間（可以在前晚預備...
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![松鼠香腸饅頭怎麼做-松鼠香腸饅頭的做法]( "松鼠香腸饅頭怎麼做-松鼠香腸饅頭的做法")
- 食材明細主料黑麥粉（200g）高筋麪粉（100g）雞蛋（1個）牛奶（160ml）鹽（1g）黃油（10）輔料香腸（3根）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松鼠香腸饅頭的做法步驟1、所有主料混合，放入“麪包機”，用揉麪發酵程序，一次發酵結束後，取出，充分揉搓排氣。2、分成均勻的9個，分別擀成圓形，如圖切兩個口...
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![松鼠魚花刀如何做簡單又好吃]( "松鼠魚花刀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘松鼠魚花刀我是前幾天去飯店吃了這道菜，當場被驚豔了。百度了自己在家做了。就是刀工有些粗糙啊，而且家裏也沒有紹酒，料酒代替。哎都不要在意那些細節啦，嘿嘿......重要的是味道還是超棒的。聞着就讓人覺得很...
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![松鼠桂魚如何做簡單又好吃-年年有餘]( "松鼠桂魚如何做簡單又好吃-年年有餘")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料料酒：2六月鮮特級醬油：5胡椒粉：少許番茄醬：濕澱粉：粗：15具體步驟1.將桂魚去鱗、鰓、鰭、內臟，去掉頭上的皮衣，洗淨，把魚頭斬下，攤開、拍扁。用刀把魚背部的魚骨切掉（不要把魚腹切破），在尾巴處留約1雨的脊骨。桂魚...
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![松鼠鱖魚的做法 名家名菜—松鼠鱖魚 松鼠鱖魚怎麼做]( "松鼠鱖魚的做法 名家名菜—松鼠鱖魚 松鼠鱖魚怎麼做")
- “松鼠鱖魚是一道淮揚菜系裏的經典名菜，在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚，此菜以鱖魚加工製成，活殺後去脊骨，在魚肉上剞成十字花刀，深至及皮，蘸幹澱粉後，經熟豬油二次炸制，呈渾身金黃，頭昂口張，魚尾微翹，形如松鼠，趁熱將滷汁淋在鱖魚身時，會發出哧哧之聲，猶如松鼠歡叫，所以被稱為...
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![小松鼠粽子早餐如何做簡單又好吃]( "小松鼠粽子早餐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粽子：一個半一口腸：1根雞蛋：1個輔料黃瓜：半根荔枝：三顆番茄醬：適量牛奶：一杯具體步驟1.粽子蒸熟後捏成兩個圓形，做成小小松鼠，切點蛋白，做眼睛，小香腸做手和耳朵，番茄醬畫尾巴。2.黃瓜皮切成如圖狀。剩餘的小香腸...
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![松鼠巴沙魚怎麼做-松鼠巴沙魚的做法]( "松鼠巴沙魚怎麼做-松鼠巴沙魚的做法")
- “一般做松鼠魚都是用草魚，我這次用的巴沙魚，沒有一點刺兒，老少皆宜，吃起來也方便，入口脆脆的，裏面嫩嫩的，帶點兒番茄醬的酸甜味，特別爽口。”食材明細主料巴沙魚（300g）輔料番茄醬（50g）玉米粉（200g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松鼠巴沙魚的做法步驟1、先把巴沙魚塊改刀切成花刀的...
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![瑪格麗特與漢斯小松鼠餅乾如何做簡單又好吃]( "瑪格麗特與漢斯小松鼠餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：50糖粉：30全蛋：25低粉：100高粉：25奶粉：15輔料香草精華：2滴具體步驟1.黃油室温軟化，加糖粉打發2.分次加入蛋液，每一次都要攪拌均勻後在加入下一次3.攪拌好的黃油混合物，加入2滴香草精華4.篩入低粉、高粉、奶粉，...
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![松鼠鱖魚如何做簡單又好吃]( "松鼠鱖魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱖魚：1500輔料香葱：10蒜：10紹興黃酒：3湯匙（45ml）番茄醬：3湯匙（45ml）鹽：10白砂糖：40鎮江香醋：1湯匙（15ml）油：1000ml（實耗100ml）幹澱粉：50水澱粉：1湯匙（15ml）小蝦仁：5冬筍：20幹香菇：10豌豆：10具體步驟1.鱖魚洗淨，去除內臟和腮。幹香菇...
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![松鼠桂魚如何做簡單又好吃]( "松鼠桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料桂魚：一條幹澱粉：適量番茄醬：適量白糖：適量白醋：適量料酒：適量鹽：適量姜：適量大葱：適量豌豆：適量蝦仁：適量玉米：適量輔料具體步驟1.桂魚洗淨，剖淨。魚頭切下，和身體分開，魚身一分為二直至魚尾，剔除魚的大刺2.魚肚子那...
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![松鼠桂魚怎麼做-松鼠桂魚的做法]( "松鼠桂魚怎麼做-松鼠桂魚的做法")
- 食材明細主料桂魚（1條）輔料姜（適量）玉米粒（適量）筍丁（適量）番茄沙司（適量）白醋（適量）糖（適量）油（250克）澱粉（適量）葱（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）松鼠桂魚的做法步驟1、姜葱、玉米粒和筍丁2、桂魚洗淨切下頭3、剖開去魚骨4、切花刀5、拍上澱粉6、鍋中放入油燒熱後放入魚頭煎炸（魚眼...
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![美味的松鼠桂魚如何做簡單又好吃]( "美味的松鼠桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱖魚：1條輔料薑片：1片蒜末：2顆豌豆：少許玉米粒：少許番茄醬：適量醋：一勺鹽：一小勺糖：4勺料酒：50ml生粉：適量具體步驟鱖魚斜切下頭，魚鰭和保留，做松鼠耳朵。從斷頭處片下兩側魚肉，尾部不能切斷，中間的脊骨切下來。即兩...
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![小松鼠餅乾的做法 萌萌噠小松鼠餅乾 小松鼠餅乾怎麼做]( "小松鼠餅乾的做法 萌萌噠小松鼠餅乾 小松鼠餅乾怎麼做")
- “這款餅乾我想做很久了，一直苦於沒有磨具。終於有一天，我鼓起勇氣打算自！己！做！雖然做模具的過程中還不小心被劃傷了手指，但看到餅乾出爐的那一刻，我覺得好值啊！因為真的好萌有木有！”食材明細主料低筋麪粉（115g）可可粉（15g）黃油（50g）糖粉（45g）雞蛋（23g）輔料巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時...
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![美味松鼠黃魚如何做簡單又好吃]( "美味松鼠黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃魚：1條輔料碗豆：15水髮香菇：15紅蘿蔔：25綠竹筍：25蒜末：5薑末：5具體步驟1.黃魚去鱗、鰭、內臟洗淨，去頭從脊骨處用刀剖開，去掉樑骨留尾分成兩片，在魚肉上割成麥穗花刀、加A料醃。2.把紅蘿蔔、綠竹筍、水髮香菇均切...
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![松鼠鱖魚的做法 松鼠鱖(桂)魚 松鼠鱖魚怎麼做]( "松鼠鱖魚的做法 松鼠鱖(桂)魚 松鼠鱖魚怎麼做")
- 食材明細主料鱖魚（1條(桂魚)）醃魚味好美椒鹽（2g）料酒（2大勺）湯汁番茄沙司（70g）生抽（15）水（100g）澱粉（3g）配菜菠蘿丁（適量）筍丁（適量）黃瓜丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松鼠鱖魚的做法步驟1、桂魚一條，大約重一斤二、三兩。切去頭部，把魚鰭保留在頭部。2、沿着魚脊椎用...
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![酸甜的松鼠鱖魚如何做簡單又好吃]( "酸甜的松鼠鱖魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時5分鐘主料桂魚：一條輔料料酒：2松子：10胡椒粉：少許番茄醬：10植物油：500濕澱粉：40食鹽：適量食醋：15具體步驟將魚去鱗、鰓、鰭、內臟、皮衣並洗淨，魚頭斬下，攤開、拍扁。用刀把魚背部的魚骨切掉（不要把魚腹切破），在尾巴處留...
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![松鼠桂花魚如何做簡單又好吃]( "松鼠桂花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂花魚：500松子：30輔料糖：120白醋：200番茄醬：100具體步驟桂魚起肉去骨，魚肉順着紋路切成菱形開花魚肉上抹少量鹽，然後放在澱粉中上粉鍋中放足量油，燒熱後（180度，開始起油煙），加入魚肉炸至顏色金黃後撈出。重新起...
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![家常小松鼠土豆香菇雞腿悶飯～如何做簡單又好吃]( "家常小松鼠土豆香菇雞腿悶飯～如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料新鮮雞腿：一個香菇：適量土豆：適量輔料鹽：適量大豆油：適量玉米：適量小西紅柿：適量海苔：適量胡蘿蔔：適量醬油：適量葱花：適量黃瓜：適量火腿：適量具體步驟1.首先把雞腿洗淨去骨頭切小塊或丁加薑絲、鹽、醃製一下讓其入...
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![誘人的松鼠黃魚如何做簡單又好吃]( "誘人的松鼠黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：適量黃魚：適量番茄醬：適量輔料大葱：適量具體步驟1.洗淨後切好葱絲，加料酒醃製二十分鐘2.醃好的魚下鍋炸制魚金黃，整體變硬出鍋3.加入番茄醬，白糖，水炒醬汁4.魚裝盤，5.澆上汁，魚就做好了，簡單的很...
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味味甜
