家常醬油西葫蘆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

這道醬油西葫蘆，快捷方便，其實要是有喜歡辣的朋友還可以放一下青椒或者乾紅辣椒，豐富一下口感，也讓顏色搭配更加好看。不過單純西葫蘆用葱薑蒜還有醬油炒過之後已經非常好了，綿軟可口，味道豐富，是一道百搭的下飯菜，還等什麼呢？快去試試吧。

主料

西葫蘆 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

準備食材，西葫蘆切片

先爆香葱薑蒜

再放入西葫蘆爆炒

當西葫蘆斷生開始變得透明放鹽

再放老抽適量翻炒一會即可關火了

雖然黑了點，但味道不錯