自制鴨血湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鴨血 ：適量

輔料

味精 ：適量
香葱 ：適量
麻油 ：適量
糖 ：少許
醋 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：兩片

具體步驟

1.準備新鮮的鴨血

2.鴨血切片備用

3.家裏沒有香葱了，拿大蒜代替 味道也一樣好

4.鍋裏放入適量的清水煮沸，倒入鴨血，加入2片生薑，適量的料酒，煮熟即可，出鍋時加入適量的鹽，味精即可

5.把大蒜跟醋放在碗裏，加入少許的糖，直接把鴨血湯倒入碗裏即可，酸酸的 很開胃呢，