自制茶樹菇鴨掌湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

鴨掌 ：2個
排骨 ：250
茶樹菇 ：50

輔料

滾水 ：500ml

具體步驟

1.食材：幹茶樹菇、鴨掌和排骨

2.乾貨茶樹菇用清水泡發，擇洗乾淨

3.鴨掌和排骨擇洗乾淨，焯燙一下

4.全部食材放入電燉鍋內膽中

5.倒入滾水

6.蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵，時間2個半小時

7.時間到，斷電，揭蓋

8.盛出享用

烹飪技巧

此湯原汁原味，如口味重者可酌量加入食鹽調味。