美味的茶樹菇煲鴨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
茶樹菇 :100
紅棗 :10粒
油 :適量
主料
鴨肉 :300茶樹菇 :100
輔料
鹽 :適量紅棗 :10粒
油 :適量
具體步驟
1.茶樹菇在水內浸泡一會,然後多清洗幾遍洗乾淨。
2.鴨肉洗淨後在熱水內焯水。
3.砂鍋內放適量水把焯水的鴨肉放入。
4.泡發好的茶樹菇洗淨後讓人砂鍋內。
5.放幾粒大紅棗。
6.蓋上蓋子大火煮開後改小火煲1.5個小時。
7.喝之前加鹽調味。
1.鹽不要早放,要關火後再放。2.如果嫌鴨肉太肉,可以把鴨肉的皮去掉。
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