自制鴨肉燉湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鴨肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

鴨肉洗乾淨

、把小雞剁成塊，洗乾淨，備用。二、鍋燒熱，放入適量油，在放入葱花、薑末、花椒、大料等等調料爆香，放入洗好的雞塊，略炒。依次放入醬油、料酒，在略炒後放湯燉。

三、燉雞的同時可以把土豆削皮、切塊。

四、待雞塊快燉爛時，放入土豆塊，依次放入鹽、味精稍燉後，土豆、雞塊都酥爛，湯汁也收的差不多了，出鍋即可