可口美食香煎茄盒兒如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香煎茄盒兒是麪粉雞蛋和茄子做成的美食，這款美食還加入了韭菜，所以是不錯的美食，可以多吃，這款美食營養比較豐富，所以大家都愛吃，對身體健康也是比較好的選擇，這款美食的口感不錯，所以是一款非常不錯的美食，可以多吃的美食喲，哈哈

主料

麪粉 ：100
雞蛋 ：80
茄子 ：400
韭菜 ：200

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋，加水，加麪粉調成麪糊

2.韭菜切碎，加鹽調勻

3.茄子去皮，切片，兩片一組，中間不要切斷

4.在茄片之間加入韭菜餡兒

5.夾好餡兒的茄盒在麪糊中滾一圈，果上糊

6.放平底鍋中煎至兩面金黃

烹飪技巧

茄子片切薄一點好吃