爽滑花生湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 ：100

輔料

熟花生 ：適量
豆渣 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.熟花生裝保鮮袋用擀麪杖擀碎

2.這樣就可以啦，不要太碎

3.豆渣一勺

4.花生和豆渣混合

5.加入胡蘿蔔小丁和鹽

6.攪拌均勻

7.糯米粉準備

8.糯米粉少量温水成麪糰

9.分割

10.包入豆渣花生餡料

11.搓圓

12.依次做好

13.水開，盛出兩碗開水，下湯圓

烹飪技巧

水開，盛出兩碗清開水做湯底。做湯圓如果沾手的話，準備清水在手心摸點就不會沾手啦。