花生紅豆圓子甜湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 蒸熟紅薯100g、糯米粉50g 大致是1的比例,基本不需要再加水,如果覺得不能成團的話,用手沾些水揉成團即可。接下來把麪糰搓成一個個小圓子就可以了。
2. 事先煮好一鍋花生紅豆甜湯,紅豆和花生提前浸泡一晚會非常好煮。
3. 把紅薯小圓子放入滾水中煮至浮起就可以撈出來 放入涼開水中浸泡一下會讓圓子的口感更Q~吃的時候直接盛入煮好的甜湯中。
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