番瓜和南瓜的區別，給你介紹關於葫蘆科物種的小知識，趕緊碼起來吧

其實番瓜又叫方瓜，這是我們大家都不大熟悉和了解的，但是南瓜我們吃的比較多，見的也比較多，這樣就相對的瞭解的也比較多了，這兩種瓜類都是屬於葫蘆科的，在不同的地方，他們的叫法也不一樣，但本質上都是差不多的，對於如何回答番瓜和南瓜的區別這一問題，今天我們就一起來跟着小編學習一下吧!

番瓜和南瓜的區別

1.生長習性的不同

南瓜是比較喜歡短日照的地方，這樣有利於它體內一些營養物質的積累，因此同時南瓜的耐旱性比較強，不需要在雨水充沛的地方才能生長，同時對土壤肥沃度的要求也不是很高，稍微肥沃的土壤都可以讓南瓜茁壯成長了；番瓜對環境的適應性更高，它體內含有得一些元素，讓它的抗病性比普通瓜類都要強。在西瓜種植和甜瓜種植的地區都能見到它的身影，可以説是廣泛種植的一種作物了。

2.外觀不同

番瓜，在不同的地區的叫法也是大相徑庭呢，有很多人都不一定能正確的叫出它的學名，雖然它和南瓜是同屬於葫蘆科的植物，但是番瓜的外形是從橢圓狀的長形，也就是底部稍微圓潤和上部稍窄的一種瓜狀，大部分的番瓜，表層的顏色是綠色的，樣子跟冬瓜差不多，但是個頭又跟冬瓜相差很多。南瓜，我們大家都瞭解的比較多，知道南瓜是扁圓狀的橙黃色，顏色比較鮮豔，活潑樣子也格外的討人喜歡，瓜肉也非常的香甜，做出各種各樣不同的美食，廣受各大消費者的喜歡。

3.營養價值不同

100克的新鮮方瓜當中就含有2.4毫克的胡蘿蔔素，它是目前各種瓜類當中含有胡蘿蔔素最高的一種，胡蘿蔔素對我們人體的健康具有重要的作用，胡蘿蔔素在我們食用之後，被我們體內吸收就能轉化為有營養的物質，促進我們身體的健康。

南瓜的瓜肉，其實可以作為我們的日常的主要糧食，它的飽腹感非常的強，是一道非常有營養的瘦身食譜主角，南瓜當中富含非常多的植物類的氨基酸，努力促進體內蛋白質的合成，來大大的滿足人體機能消耗當中是對蛋白質需求，南瓜是一道涼性的食物，在夏季的時候多食用，能起到清熱祛濕的功效，在廣大的南方地區是特別受歡迎的

以上就是關於番瓜和南瓜的區別，在學習了關於他們的小知識之後，大家是否又對他們有新的認識了?這兩種植物雖然有區別，但是又有共同的特點，就是營養價值還相對比較高的，喜歡烹飪的朋友可以學習瞭解一下，在製作各種美食的時候他們也是很好的搭配伴侶喲