給你介紹其他相關知識-香椿的果實

提到香椿果，大家可能會感到疑惑，很多人都沒有聽到過，這是什麼，能吃嗎?但是大家一定知道香椿樹，香椿果就是香椿的果實。今天，小編就給大家詳細介紹一下相關情況，希望通過這篇文章消除大家的疑惑，為大家介紹更多的知識。

一、香椿的果實

首先，需要給大家科普一下知識，香椿樹每年都會開花結果，它結出來的小小的果實，就是香椿果。一般來説，香椿樹都需要8年左右的時間生長才會開花結果。香椿果長的很像青葡萄，它是懸掛在香椿樹上。香椿樹的果實也被人們叫做香鈴子，因為它長的小小的，像個小小的鈴鐺。通常在香椿果成熟後，將它採摘回家曬乾，搬開果實，裏面有小小的籽。這些籽的作用是很大的。可以當做香料，它的味道很濃郁，也能夠做成輔料放入菜中。我們所熟悉的白切鴨還有一些涼菜中都有它。所以，香椿樹的果實是能夠吃的。

二、香椿做成美食

上面給大家介紹香椿的果實，現在給大家介紹一道美食，香椿雞蛋餅。除了香椿果以外，香椿能夠和雞蛋一起做成雞蛋餅，簡單又美味，現在給大家介紹相關做法。

1.準備食材。需要香椿150克，雞蛋3個，麪粉50克左右。

2.將香椿洗乾淨，切碎備用。

3.將雞蛋打散攪拌均勻，同時加入麪粉，最後放入切碎的香椿一起攪拌。

4.在鍋中放入熱油，小火燒熱後放入麪糊，注意翻面，將餅煎至金黃。

5.將全部的麪粉攤成餅後，盛出裝盤就可以吃了。

步驟很簡單，美味的香椿雞蛋餅就完成了。

相信通過小編以上的介紹，大家對於香椿的果實也有了一定的瞭解，香椿的作用很多。同時，大家也學會了一道簡單又美味的美食製作。大家在生活中更要享受美食帶給我們的快樂，自己動手完成的美食才是最美味的。