給你介紹關於小扁豆的知識-小扁豆的功效和禁忌

很多時候，醫生都會提醒我們，在平時的日常飲食中，要多吃一點水果、蔬菜，因為蔬菜中含有很多我們人體所需的營養物質。其實小扁豆的營養價值也是很高的。説到這裏，很多小夥伴對小扁豆的瞭解不多，會產生很多疑問，今天，小編就給大家介紹一下小扁豆的功效和禁忌吧!

小扁豆的功效和禁忌，給你介紹關於小扁豆的知識

一、小扁豆的功效

1.可以預防便祕：

小扁豆中含有豐富的膳食纖維，大家都知道膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，有助於我們排出大便，緩解大便困難的現象。所以，對於一些平時腸胃功能不好的以及消化能力不好的小夥伴可以多吃一些小扁豆。

2.提高免疫力

小扁豆可以使我們體內細胞變得更加活躍，所以説，我們平時可以多吃一些小扁豆，可以有效的提高我們的免疫力，使得我們的身體變得更加強壯。

3.健脾

小扁豆有健脾之功，從中醫的角度分析，小扁豆是入脾經和胃經的，對於一些脾胃虛引起的疲憊、全身無力等等脾虛的症狀都可以通過食用小扁豆來緩解症狀的。

二、小扁豆的食用禁忌

1.小扁豆是不能和含草酸的食物一同食用的 

小扁豆中是含有鈣元素的，鈣是會與草酸反應生成草酸鈣，而我們的身體是不能吸收草酸鈣的，長時間沉積是會形成結石的，對我們的身體健康造成很大的傷害。

2.小扁豆不能與蘑菇一同食用 

大家都知道，蘑菇中含有胡蘿蔔和和維生素D，但是小扁豆中的蛋白質等物質與胡蘿蔔素等成分相結合就會造成中毒，對人體的傷害非常大。

小扁豆的功效有哪些?小扁豆的禁忌有哪些?給你介紹關於小扁豆的知識。上上面是小編給大家介紹的關於小扁豆的功效和禁忌的一些小知識。希望能夠對大家有所幫助。小扁豆作為一種非常好的養生食物大家可以適量的食用。