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關於什錦炒肉丁的做法的餐飲百科

什錦炒肉丁怎麼做-什錦炒肉丁的做法
  • 什錦炒肉丁怎麼做-什錦炒肉丁的做法

  • “什錦菜炒肉丁是一道色香味俱全的漢族名餚,由多種蔬菜炒制而成!我今天選用了彩椒、毛豆、胡蘿蔔、大葱、豆豉、榨菜、瘦肉烹製而成,色彩豐富營養搭配,再配上玉米窩頭,一款營養美味早餐就做好了!”食材明細主料豬肉(適量)毛豆(適量)彩椒(適量)胡蘿蔔(適量)豆豉(適量)榨菜(適量)大葱(適量)輔料...
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什錦雞丁的做法 口蘑盅——什錦雞丁 什錦雞丁怎麼做
  • 什錦雞丁的做法 口蘑盅——什錦雞丁 什錦雞丁怎麼做

  • 食材明細主料口蘑(500g)輔料雞胸(適量)胡蘿蔔(1個)豌豆(適量)洋葱(適量)紅椒(1小個)玉米粒(適量)配料生抽(1羹匙)鹽(3G)糖(0.5羹匙)雞精(適量)澱粉(0.5羹匙)料酒(1羹匙)葱薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦雞丁的做法步驟1、原料洗淨切丁2、原料洗淨切丁3、原料洗淨切丁4、原料洗淨切丁...
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什錦絲瓜丁怎麼做-什錦絲瓜丁的做法
  • 什錦絲瓜丁怎麼做-什錦絲瓜丁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦絲瓜丁的做法步驟1、主輔料:絲瓜、木耳、胡蘿蔔、青椒、洋葱。2、絲瓜去皮洗淨,切小滾刀塊。3、把木耳、胡蘿蔔、青椒、洋葱改刀切片或丁。4、起鍋熱...
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什錦河豚肉丁怎麼做-什錦河豚肉丁的做法
  • 什錦河豚肉丁怎麼做-什錦河豚肉丁的做法

  • “給兒子做河豚批薩,河豚肉丁準備多了,剩了一點,配了烤批薩時準備的豌豆丁和玉米粒,洋葱,炒了一盤,河豚肉乾,你敢吃嗎?吃吧吃吧,我現在還好好的呢!味道美極了”食材明細主料河豚丁(200克)輔料洋葱(適量)熟玉米(適量)熟豌豆(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦...
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什錦雞丁怎麼做-什錦雞丁的做法
  • 什錦雞丁怎麼做-什錦雞丁的做法

  • “小朋友最愛炸雞,要麼炸雞柳,要麼雞米花,這次來個清淡的,與蔬菜同炒,炒成五顏六色的。嫩嫩的雞丁,脆生生的蔬菜,加上玉米的清香,小朋友很是喜歡”食材明細主料雞脯肉(適量)萵苣(適量)輔料胡蘿蔔(適量)熟玉米粒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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什錦小炒肉的做法 【魯菜】--什錦小炒肉 什錦小炒肉怎麼做
  • 什錦小炒肉的做法 【魯菜】--什錦小炒肉 什錦小炒肉怎麼做

  • 食材明細主料香菇(150克)西蘭花(100克)豬肉(120克)輔料胡蘿蔔(1個)捲心菜(100克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料料酒(10毫升)醬油(15毫升)鹽(3克)白糖(5克)味精(2克)色拉油(25克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦小炒肉的做法步驟1、把胡蘿蔔洗淨去皮,捲心菜切小塊。2、香菇、西蘭花洗淨,過熱水淖一下...
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什錦蔬菜丁怎麼做-什錦蔬菜丁的做法
  • 什錦蔬菜丁怎麼做-什錦蔬菜丁的做法

  • 食材明細主料玉米(一根)紅蘿蔔(半根)馬蹄(5個)輔料鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蔬菜丁的做法步驟1、玉米紅蘿蔔馬蹄切丁。2、説明一下,玉米對半掰開,就能完整地剝下玉米粒。3、炒鍋放油,先放入紅蘿蔔煸炒。4、加入玉米,繼續炒。5、加入馬蹄,少許清水。6、加入一點點...
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什錦肉丁怎麼做-什錦肉丁的做法
  • 什錦肉丁怎麼做-什錦肉丁的做法

  • “連綿的秋雨讓原本期待着晴朗假期的心情一下子變得不那麼明朗。其實很喜歡秋高氣爽,風輕雲淡,但是秋雨打破了對假期的期待。一連兩天我們都宅在家中,看秋雨慢慢冷卻空氣的温度,不由自主地放棄了出門的意願。翻了翻快要空掉的冰箱,除了頭天買的外脊肉還有節前去姐姐家時在菜園...
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杏仁炒什錦丁怎麼做-杏仁炒什錦丁的做法
  • 杏仁炒什錦丁怎麼做-杏仁炒什錦丁的做法

  • 食材明細主料杏仁粒(適量)鮮玉米粒(適量)紅羅卜(適量)黃瓜(適量)馬蹄(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)葱花(少許)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁炒什錦丁的做法步驟1、準備所需材料2、黃瓜洗淨切丁,馬蹄、紅羅卜去皮洗淨切丁,姜、蒜切成片。3、炒鍋燒熱...
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什錦藕丁怎麼做-什錦藕丁的做法
  • 什錦藕丁怎麼做-什錦藕丁的做法

  • “青椒+胡蘿蔔+臘肉+玉米粒+蓮藕,一勺好滋味。春來了就是要繽紛多彩~”食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)臘肉(適量)玉米粒(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦藕丁的做法步驟1、主要食材如圖所示示意、蓮藕、什錦粒。2、將蓮藕、青椒、胡蘿蔔、臘肉等切成小粒...
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什錦肉丁鹹湯怎麼做-什錦肉丁鹹湯的做法
  • 什錦肉丁鹹湯怎麼做-什錦肉丁鹹湯的做法

  • “西安近幾天冷讓人發抖,我恨不得裹着被子出門,不過也好每個人都把自己悟到只留兩隻黑豆豆眼晴,本來我就是一個見到那種半生不熟的人無話可説,正好不用戴着口罩去相面,或者繞道而行,每次寒暄完“你好”就沒下文了,還弄得人還挺尷尬,有點累哈!狠狠的給自己和家人做了一頓這個大冬天...
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什錦菠蘿丁怎麼做-什錦菠蘿丁的做法
  • 什錦菠蘿丁怎麼做-什錦菠蘿丁的做法

  • “又到吃菠蘿的時候啦!”食材明細主料菠蘿(100g)豌豆(100g)胡蘿蔔(100g)玉米粒(100g)豬瘦肉(100g)輔料蒜蓉(適量)玉米澱粉(1匙)醬油(5ml)鹽(半匙)蠔油(10ml)植物油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦菠蘿丁的做法步驟1、菠蘿切大片用淡鹽水浸泡30分鐘2、豬瘦肉切丁,加醬油,鹽,蠔油,玉米澱粉...
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什錦茄丁怎麼做-什錦茄丁的做法
  • 什錦茄丁怎麼做-什錦茄丁的做法

  • “這道菜茄子綿軟,黃瓜和胡蘿蔔脆爽,口感有層次感,鮮香可口,特別好吃的下飯菜。”食材明細主料茄子(2個)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)青椒(適量)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)白糖(少許)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)植物油(適量)紅椒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦茄丁的做法步驟1、茄子去皮切丁...
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什錦炒饅頭丁怎麼做-什錦炒饅頭丁的做法
  • 什錦炒饅頭丁怎麼做-什錦炒饅頭丁的做法

  • “天氣一熱起來人就懶得做飯,之前在美天有看到大家做的炒饅頭,看起來挺香的,我還沒吃過炒饅頭呢。正好上回做了好多饅頭,就搭配了點新鮮的蔬菜一起炒來試試。回鍋的饅頭外脆裏嫩,完全沒有了剩饅頭的嫌棄感~各種顏色的蔬菜切成丁和饅頭配在一起,色彩鮮豔很好看,還能喚起點食慾。...
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什錦牛丸丁炒飯的做法 剩米飯的美味吃法——[什錦牛丸丁炒飯] 什錦牛丸丁炒飯怎麼做
  • 什錦牛丸丁炒飯的做法 剩米飯的美味吃法——[什錦牛丸丁炒飯] 什錦牛丸丁炒飯怎麼做

  • 食材明細主料白飯(400克)潮汕牛肉丸(10粒)番茄(1個)青椒(1個)幹香菇(5只)雞蛋(2個)火腿(1片)蒜片(2片)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)沙茶醬(適量)植物油(適量)香麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦牛丸丁炒飯的做法步驟1、將青椒,番茄,火腿,牛肉丸切小丁,蒜片壓成蒜泥,幹香菇切粒入油爆香後...
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辣炒什錦藕丁怎麼做-辣炒什錦藕丁的做法
  • 辣炒什錦藕丁怎麼做-辣炒什錦藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)火腿(100克)青椒(1根)豆腐乾(4塊)紅椒(適量)輔料老乾媽辣醬(2湯匙(30ml))醬油(1湯匙(15ml))鹽(1/2茶匙(3克))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒什錦藕丁的做法步驟1、1、青紅椒去蒂去籽洗淨後切成丁。火腿切丁。豆腐乾切丁。蓮藕去皮洗淨後切丁。2、2、炒鍋燒熱後倒入...
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什錦辣炒雞丁怎麼做-什錦辣炒雞丁的做法
  • 什錦辣炒雞丁怎麼做-什錦辣炒雞丁的做法

  • “放入了辣白菜和可愛的蔬菜丁,口感棒棒噠”食材明細主料木耳(適量)什錦蔬菜丁(適量)雞胸脯肉(適量)辣白菜(適量)輔料料酒(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)雞精(適量)葱蒜(適量)醬油(適量)白糖(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦辣炒雞丁的做法步驟1、為了方便在...
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什錦饅頭丁怎麼做-什錦饅頭丁的做法
  • 什錦饅頭丁怎麼做-什錦饅頭丁的做法

  • “蛋煎饅頭片是每家餐桌上常會出現的早點現在想起某些老味道,會覺得愈久彌香這道炒饅頭丁用另外一種方法將家中的剩饅頭巧變身再加上蔬菜的搭配,營養更全面,口感更豐富材料的搭配根據個人的喜好而定”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)輔料黃瓜(半根)洋葱(適量)火腿腸(1根)葱(適量)姜(適量)...
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什錦雞丁盞怎麼做-什錦雞丁盞的做法
  • 什錦雞丁盞怎麼做-什錦雞丁盞的做法

  • “繼上週的3道關於雞的料理之後,今天這道簡單的雞料理算是給這雞的4部曲畫上句話。通過對雲吞皮的運用,可以將一道家常的中式菜餚變成非常適合派對聚餐的菜式(catering)。”食材明細主料雞上腿肉(1塊)綠皮意大利黃瓜(2條)黃皮意大利黃瓜(1條)皇子菇(3枚)廣式雲吞皮(適量)輔料豉油(適量)蠔...
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什錦山藥丁怎麼做-什錦山藥丁的做法
  • 什錦山藥丁怎麼做-什錦山藥丁的做法

  • “山藥質地細膩,味道香甜有健脾益胃、降低血糖、益肺止咳的作用”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦山藥丁的做法步驟1、山藥削皮洗淨切丁,放入鹽水中浸泡一回。2、...
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什錦藕丁的做法 香辣什錦藕丁 什錦藕丁怎麼做
  • 什錦藕丁的做法 香辣什錦藕丁 什錦藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(1節)輔料洋葱(適量)火腿(適量)青椒(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒(適量)生抽(適量)香辣醬(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨切成小丁。2、洋葱洗乾淨切小塊。3、火腿也切小丁。4、葱和青椒切小段。5、切好的藕丁在開水裏...
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什錦燒賣的做法 “丁丁”什錦燒賣 什錦燒賣怎麼做
  • 什錦燒賣的做法 “丁丁”什錦燒賣 什錦燒賣怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)肥湖南臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)什錦燒賣的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,切小丁,大小像綠豆那麼大。2、香菇切小丁,像黃豆那麼大。3、肥臘肉切大米粒那麼大的丁。4、瘦肉...
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什錦炒肉怎麼做-什錦炒肉的做法
  • 什錦炒肉怎麼做-什錦炒肉的做法

  • “現在的人很多都吃膩了肉了,也包括我家裏也出現在這種現象,所以沒辦法,每餐的肉我只能把它們全部剁碎(這活真的很累,每次手都會發麻),不然當大塊塊的肉出現在他們面前,只會使他們更沒有食慾...”食材明細主料玉米(適量)紅蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料花生油(適量)配料鹽(適量)醬油(適...
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什錦牛肉丁的做法 兒童食譜巧搭配---什錦牛肉丁 什錦牛肉丁怎麼做
  • 什錦牛肉丁的做法 兒童食譜巧搭配---什錦牛肉丁 什錦牛肉丁怎麼做

  • “菜餚巧搭配,不僅味道好,而且營養更加全面,更重要的是搭配好了在蛋白質互補的作用下,能提高生物利用率。就像早餐做個八寶粥,就是非常好的搭配,建議在八寶粥里加點黑豆類的大豆製品,這樣谷豆結合,蛋白質互補,所謂“谷豆搭配,營養加倍”就是這個道理。今天做的這個什錦牛肉丁也是用...
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香菇什錦丁怎麼做-香菇什錦丁的做法
  • 香菇什錦丁怎麼做-香菇什錦丁的做法

  • “香菇,豆腐皮兒,火腿腸。做成一道簡單的爆炒,再配上可口的黃豆醬,營養美味。方法簡單,營養豐富,大家不妨一試。”食材明細主料新鮮香菇(8個)輔料小豆腐皮(3張)火腿腸(一根)葱薑蒜(適量)調料黃豆醬(一匙)蠔油(少許)色拉油(一勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇什錦丁的做法步驟...
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