湯圓紅薯甜湯怎麼做

生活水平的改善和生活質量的提高，但是我們身體健康並不是同倍增長的。我們因為巨大的工作壓力和忙碌的生活節奏，我們身體越來越不好。那麼應該怎麼辦？紅薯作為一種可以處理血液中垃圾的滋補佳品，對於處理我們人體的垃圾很有效果。

一、湯圓紅薯甜湯怎麼做

1.紅薯去皮，洗淨。

2.切滾刀狀待用。

3.和涼水一起下鍋。

4. 蓋鍋煮。

5.煮紅薯的期間，用一個碗，下適量的糯米粉。

6.加入温水(一定需要是温水)。

7.反覆搓揉，到能搓成一個一個平滑的小湯圓(盤子裏最好先置一些乾的糯米粉，否則會粘)。

8.撒上炒過的黑白雙色芝麻，讓湯圓粘上芝麻。

9.將湯圓放入煮開的紅薯湯中，煮至湯圓上浮10 下適量的白糖。

二、紅薯湯圓甜湯的營養價值

1.防治動脈硬化

紅薯中含有可以保持血管壁彈性的元素，鉀和黏液蛋白。這兩種元素可以清除血管壁上的硬化斑塊，使血液流通通暢，防止動脈硬化的發生。

2.增加免疫力、防衰老

紅薯中含有豐富的營養物質，其中胡蘿蔔素可以有效的抗氧化。也可以清除體內的自由基。紅薯中含有豐富的氨基酸成分，能補充人體所缺的多種氨基素。對人體有特殊的保護作用，可以提高機體的免疫力。

3.潤腸通便

紅薯中含有大量的膳食纖維，很難被腸道吸收。這樣的膳食纖維就可以刺激腸道，增強腸道蠕動，可以潤腸通便，對便祕也有一定的效果。

4.輔助降壓

紅薯中含有高量的鉀元素，多吃紅薯，可以降低中風的風險。紅薯中豐富的鉀元素，對高血壓有很大的影響。想要促進血液中鈉的排出，就要攝取足夠的鉀才可以，所以多吃紅薯，就能使體內礦物質的水平達到均衡，能夠起到降壓的作用。對於三高患者，都可以適當的吃一些紅薯。

5.輔助降糖

紅薯中有硒元素，能夠調節血糖。患有糖尿病的患者服用了紅薯後，胰島素敏感性有了很大的改善。並且能夠延緩餐後血糖的升高。

在生活中，有好多人吃紅薯的時候，會把紅薯皮剝掉。但你不知道的是，紅薯皮是非常好的東西。紅薯皮中有一種物質叫做綠原酸，這種物質是極強的抗氧化成分。它可以有效的對抗衰老，抑制脂肪堆積，也可以有效的預防新陳代謝綜合徵。

湯圓紅薯甜湯，口感軟糯，入口香甜。經常食用可以促進腸胃蠕動。紅薯除了上文提到的烹飪方式，還可以用其他的方式食用，比如説生吃，蒸熟了吃等等。但是一次性大量的食用紅薯，會增加我們胃消化的負擔，所以我們大家在食用的時候，一定要適可而止。