![韓國魚肉餃子的做法 正宗韓國魚肉餃子的做法 韓國魚肉餃子怎麼做]( "韓國魚肉餃子的做法 正宗韓國魚肉餃子的做法 韓國魚肉餃子怎麼做")
- “魚肉餃子魚肉餃子是將白肉魚（黃姑魚，鯛魚，偏口魚，鱒魚等）的肉，做成魚脯,煎成鮮魚煎餅後切成薄片用來做餃子皮，包入做好的餡兒後沾上綠豆粉，蒸着或煮着吃的美食。因使用口感清淡,香甜的白魚肉做餃子皮而味道獨特的魚肉餃子，原來是在穀雨季節和酒釀蒸糕,包餡的糕,魚菜等一起吃的夏...
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![國素餃湯的做法 正宗韓國素餃湯的做法 國素餃湯怎麼做]( "國素餃湯的做法 正宗韓國素餃湯的做法 國素餃湯怎麼做")
- “素餃湯素餃湯，是在正方形的餃子皮中，放入用蔬菜和牛肉做成的餡兒包成長方形素餃並將其蒸熟之後，晾涼後直接吃或是放入涼爽的醬湯中吃的夏季風味美食。素餃湯的樣子就像水上漂浮着片兒，因此叫做'片水'或'卞氏餃子'（卞氏饅頭）。一般餃子的做法是在餃子皮中包入用肉類或蔬菜...
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![韓國五花肉的做法-什麼是韓國五花肉]( "韓國五花肉的做法-什麼是韓國五花肉")
- 俗話説得好:“民以食為天”。這句話在世界上每個國家都適用。韓國也不例外，在很多的韓劇和韓國綜藝節目中出現最多的食物除了泡菜和炸雞外還有什麼？當然是韓國五花肉啦。韓國五花肉主要以烤為主，每次電視裏大塊的五花肉被烤得滋滋作響都好像隔着屏幕就聞到了香味。接下來我...
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![韓國肉蛋餅怎麼做-韓國肉蛋餅的做法]( "韓國肉蛋餅怎麼做-韓國肉蛋餅的做法")
- “肉蛋餅是將牛肉或豬肉細細地剁碎，和豆腐混合攪拌後，團成圓形煎成的美食。‘肉蛋餅’這個名字的由來，一種説法是因為這道菜是用肉做成的圓團，還有一種説法是因為它和以前的銅錢差不多大小的緣故。從傳統的烹飪書《朝鮮無雙新式料理製法》中曾記載的：‘煎油魚’差不多是...
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![韓國章魚拌飯怎麼做-韓國章魚拌飯的做法]( "韓國章魚拌飯怎麼做-韓國章魚拌飯的做法")
- “我最愛吃的章魚拌飯，也可以做成章魚拌麪。”食材明細主料章魚（400克）輔料香葱（兩棵）蒜（三瓣）姜（2片）雞蛋（1只）豆芽（適量）生菜（適量）小白菜紫菜（適量）胡蘿蔔（適量）芝麻（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）配料韓國辣椒醬（適量）米酒（適量）香油（適量）醬油（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓國章魚拌飯的做...
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![韓國泡菜餃子怎麼做-韓國泡菜餃子的做法]( "韓國泡菜餃子怎麼做-韓國泡菜餃子的做法")
- 食材明細主料韓國泡菜（適量）豬肉（適量）輔料餃子皮（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓國泡菜餃子的做法步驟1、韓國泡菜準備好，這是我自制的，具體做法回看本人寫的教程，呵呵……2、將泡菜切碎，不用剁的太爛，這樣有嚼勁，用一紗布分少量多次包住泡菜擠幹水份，這一部千萬不要省略，如...
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![韓國烤豬肉怎麼做-韓國烤豬肉的做法]( "韓國烤豬肉怎麼做-韓國烤豬肉的做法")
- “烤豬肉是將豬肉用辣椒醬調味後烤成的菜餚，做這道菜時可以在鐵支子上烤或是用鍋煎。在韓國，人們從很早以前就開始養豬，因此以豬肉為原料的菜餚的烹飪方法十分發達。歷史悠久的烹飪書籍《閨壼是議方》（1670）裏，曾介紹了把豬肉調味後沾上面粉炒制的方法，也有用小豬烤成的‘烤乳豬...
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![韓國鮮魚煎餅怎麼做-韓國鮮魚煎餅的做法]( "韓國鮮魚煎餅怎麼做-韓國鮮魚煎餅的做法")
- “鮮魚煎餅是在清淡的白魚肉沾上面粉和雞蛋水後用油煎成的美食。可以用來做鮮魚煎餅的魚是黃姑魚，凍明太魚，鯛魚，梭魚等口味清淡的白肉魚。鮮魚煎餅也可叫做‘煎油魚’或因其樣子像美麗的花朵而被叫做‘煎油花’。從記錄迎接中國使臣的書《迎接都監儀軌》和古烹飪書籍《閨壼...
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![韓國辣醬烤鮁魚怎麼做-韓國辣醬烤鮁魚的做法]( "韓國辣醬烤鮁魚怎麼做-韓國辣醬烤鮁魚的做法")
- “家裏買了好多鮁魚，家人不喜歡吃，覺得他有股怪味，今天自己研發了一下，烤着吃還不錯”食材明細主料鮁魚（2條）輔料料酒（適量）鹽（適量）薑片（3到5片）韓國辣醬（適量）澱粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓國辣醬烤鮁魚的做法步驟1、鮁魚先切兩半，用鹽，料酒，薑片先醃製一會2、鍋裏放入適...
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![韓國松子粥怎麼做-韓國松子粥的做法]( "韓國松子粥怎麼做-韓國松子粥的做法")
- “松子粥松子粥是將松子去皮，與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食。香氣宜人,口感柔滑的松子粥以前是宮中皇帝喜愛的食品，現在也受到男女老少毫不掩飾的偏愛。主材料松子含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，是堅果類食品中的極品。”食材明細主料粳米（180g）水（300g）輔料松子（90g）配料鹽（4g...
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![韓國蔬菜串肉怎麼做-韓國蔬菜串肉的做法]( "韓國蔬菜串肉怎麼做-韓國蔬菜串肉的做法")
- “蔬菜串肉是將牛肉和桔梗，香菇，胡蘿蔔，黃瓜，雞蛋等五色材料一起調味弄熟，穿在串兒上煎成的美食。蔬菜肉串像花朵一樣華麗多彩，在朝鮮時代多用於宮廷的宴會。就着少量的材料，彙集了肉，魚，雞，蔬菜等各個種類的食品，是原來必備的聘禮和飯桌上常見的菜餚。”食材明細主料牛肉（100g）香菇（15...
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![韓國餃子加盟費用多少錢？]( "韓國餃子加盟費用多少錢？")
- 餐飲提問：韓國餃子加盟費用多少錢？w牛國暉是你兒子回答：話説餃子加盟費用多少錢具體要看開店的地點，如果説要開在一線城市，那就當然比其他城市貴啊。而且開在繁華的城市商業區裏那就更貴咯。假設想在北京或上海的商業區裏開一家餃子店，至少需要幾萬吧。店裏裝飾豪華一點的話，就...
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![韓國烤肉怎麼做-韓國烤肉的做法]( "韓國烤肉怎麼做-韓國烤肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（400克）蒜蓉辣醬（2勺）蠔油（2勺）料酒（1勺）輔料黑胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國烤肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨,切薄片2、所有的配料3、配料倒入五花肉中,攪拌均勻4、攪拌好的肉包好保鮮膜,放入冰箱中淹一下晚上5、拿一平底鍋,放點洋葱,放上肉,...
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![韓國辣味牛肉湯的做法 韓國辣味牛肉湯的做法 韓國辣味牛肉湯怎麼做]( "韓國辣味牛肉湯的做法 韓國辣味牛肉湯的做法 韓國辣味牛肉湯怎麼做")
- “辣味牛肉湯辣味牛肉湯是將牛肉和葱,蕨菜,綠豆芽,芋頭等蔬菜放入鍋中熬煮成的,味道非常辣的湯。在悶熱的夏季，喪失食慾的時候，這道菜當然對恢復元氣有很大的幫助。在韓國有三伏天吃狗肉湯的習慣，為了那些不能吃狗肉的人準備的,放入牛肉做成的這道菜，韓語的名字叫做‘肉狗醬...
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![韓國鮑魚粥怎麼做-韓國鮑魚粥的做法]( "韓國鮑魚粥怎麼做-韓國鮑魚粥的做法")
- “鮑魚粥鮑魚粥是將鮑魚切成薄片，與浸泡過的粳米一起煮成的風味美食。鮑魚粥裏放的鮑魚，不但使粥的味道與香氣更好，而且使粥的營養更加豐富，從以前開始就因是貴重的材料而多用於宮廷。在盛產鮑魚的濟州島，也有因在熬煮時放入新鮮的鮑魚內臟而發出藍色光澤的鮑魚粥，並以其特有的...
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![韓國辣白菜餃子湯怎麼做-韓國辣白菜餃子湯的做法]( "韓國辣白菜餃子湯怎麼做-韓國辣白菜餃子湯的做法")
- “想必大家對餃子這道料理肯定是再也熟悉不過的了。很多中國朋友們肯定會認為餃子只有中國才有，其實並非如此。全世界很多國家都有餃子，韓國就有一個餃子博物館，裏面不僅展示着有中國各地不同的餃子，而且還有日本、泰國和墨西哥的餃子，韓國當然也是一個餃子種類非常豐富的國家...
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![魚肉餃子怎麼做-魚肉餃子的做法]( "魚肉餃子怎麼做-魚肉餃子的做法")
- 食材明細主料藍鱈魚片（1000g）馬蹄（250g）蝦仁（20個）輔料葱（4根）雞蛋（2個）調料鹽（3/4茶匙）生抽（1大匙）料酒（1大匙）生粉（2大匙）胡椒粉（1茶匙）姜粉（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚肉餃子的做法步驟1、馬蹄剁碎備用。2、葱切葱花備用。3、蝦仁解凍，切小粒。4、藍鱈魚片解凍，擠幹水份。5、把...
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![韓國辣醬燒茄子怎麼做-韓國辣醬燒茄子的做法]( "韓國辣醬燒茄子怎麼做-韓國辣醬燒茄子的做法")
- “家裏沒有豆瓣辣醬了，這回換成韓國辣醬，別説這味道一樣不錯的。”食材明細主料線茄子（6根）輔料蒜沫（適量）葱沫（適量）姜沫（適量）韓國辣醬（2勺）生抽（2勺）鹽（半勺）糖（1勺）胡椒（少許）油（100克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓國辣醬燒茄子的做法步驟1、茄子切塊，用1勺鹽醃製半少時，去湯，把鹽清洗...
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![韓國烤肉的做法 韓國烤肉（煎鍋版） 韓國烤肉怎麼做]( "韓國烤肉的做法 韓國烤肉（煎鍋版） 韓國烤肉怎麼做")
- “很給力的一款韓國美食，味道正點，製作簡單。在韓國烤肉都用特製的銅鍋，將醃漬好的肉片放在銅鍋上烤，家庭做時，以炒代替烤比較方便。炒時鍋中不放油，火力要大，最好分次、少量來炒，以免火力不夠，牛肉出水就不香了。要用大一點的鍋，這樣比較容易翻炒，否則牛肉會粘在一起，炒不散。”食材...
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![韓國辣炒八爪魚怎麼做-韓國辣炒八爪魚的做法]( "韓國辣炒八爪魚怎麼做-韓國辣炒八爪魚的做法")
- “辣炒八爪魚是將各種蔬菜與八爪魚一起調味後炒制的菜餚。有‘給消瘦的牛三四隻八爪魚吃的話，牛馬上就會有力氣了’之稱的八爪魚，從以前開始就被認為是健康食品。特別是從秋季到冬季這段時間，八爪魚的味道最為鮮美，吃法也多種多樣。在丁若銓所著的記錄水產品的書籍《玆山魚譜...
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![韓國烤牛肉怎麼做-韓國烤牛肉的做法]( "韓國烤牛肉怎麼做-韓國烤牛肉的做法")
- “烤牛肉是將牛肉切成薄片，與蔬菜，各種調料一起醃製好後，用加熱的烤肉專用鍋烤出來吃的菜。其由來是將先調味好的肉做成串兒，用炭火烤來吃的‘貊炙’（肉串）。1950年代後,開始流行將肉切成薄片的牛肉料理，發展到現在進而成為連外國人也喜歡的食品。”食材明細主料牛肉（300g）...
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![韓國辣魚湯的做法 絕對正宗—韓國辣魚湯 韓國辣魚湯怎麼做]( "韓國辣魚湯的做法 絕對正宗—韓國辣魚湯 韓國辣魚湯怎麼做")
- “韓國的鍋菜很是有名，清淡不油膩，食材豐富，湯汁鮮美。韓國稱茼蒿為春菊，其味道清淡柔嫩，煮湯或做火鍋非常好吃。”食材明細主料石斑魚（1條(約600克，可用）輔料蛤蜊（100克）黃豆芽（200克）白蘿蔔（1/4個）小青椒（2根）洋葱（1/2個）茼蒿（50克）水（2400毫升）配料大葱（1/2根）豆醬（1茶勺）辣椒粉（4茶勺）蒜末（3茶勺）姜...
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![韓國泡菜水餃的做法 健康美味的韓國泡菜水餃 韓國泡菜水餃怎麼做]( "韓國泡菜水餃的做法 健康美味的韓國泡菜水餃 韓國泡菜水餃怎麼做")
- “這兩天正好泡菜做好了，又想吃水餃，就想起來以前看《人魚小姐》中阿麗瑩就常常做泡菜水餃，每每都饞得我直流口水，終於有機會做真的開心極了！”食材明細主料洋葱（半個）木耳（適量）麪粉（300克左右）輔料香菇（4-5朵）雞蛋（一個）泡菜（一小碗）蒜（3瓣）雞精（一小勺）酸鹹（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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![韓國餃子湯的做法 正宗韓國餃子湯的做法 韓國餃子湯怎麼做]( "韓國餃子湯的做法 正宗韓國餃子湯的做法 韓國餃子湯怎麼做")
- “餃子湯餃子湯是在牛肉湯裏放入餃子煮成的美食，是原來北方地區春節時人們喜愛的食品。餃子是在用麪粉和麪做成的餃子皮裏，放入用肉類,豆腐,泡菜等多種材料混合做成的餡兒後包出來的。因有把'福'包起來吃的意思而多在春節時食用。根據朝鮮英祖皇帝時代的學者李瀷（1629-169...
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![韓國鯛魚粉絲鍋的做法 韓國鯛魚粉絲鍋的做法 韓國鯛魚粉絲鍋怎麼做]( "韓國鯛魚粉絲鍋的做法 韓國鯛魚粉絲鍋的做法 韓國鯛魚粉絲鍋怎麼做")
- “鯛魚粉絲鍋鯛魚粉絲鍋是在放入用新鮮的鯛魚切成肉脯煎成的餅後，盛上用肉和蔬菜搭配煮成的肉湯，再放入麪條或粉絲煮成的宮廷式(韓式)火鍋。(韓式)火鍋是指在飯桌旁邊放個火爐，上面放着鍋，一邊炒或煮一邊吃的料理。由於鯛魚粉絲鍋沒有必要另外剔除魚刺，並且為了使魚肉和其他材...
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味味甜
