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關於鹹肉土豆炒飯的做法的餐飲百科

鹹肉土豆炒飯怎麼做-鹹肉土豆炒飯的做法
  • 鹹肉土豆炒飯怎麼做-鹹肉土豆炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)土豆(2個)鹹肉(80克)輔料香葱(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉土豆炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、土豆(已洗淨)。3、鹹肉(已清洗)、香葱。4、將已洗淨的土豆去皮,並切碎,待用。5、將鹹肉切碎。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉,加適量的...
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鹹肉韭菜炒土豆怎麼做-鹹肉韭菜炒土豆的做法
  • 鹹肉韭菜炒土豆怎麼做-鹹肉韭菜炒土豆的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)土豆(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉韭菜炒土豆的做法步驟1、鹹肉切片。2、土豆去皮,韭菜清洗。3、土豆切片,用清水沖洗去澱粉。韭菜切段。4、鍋中放油,放入鹹肉炒香。5、放入土豆片翻炒2分鐘。6、加點水把土豆...
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土豆炒飯怎麼做-土豆炒飯的做法
  • 土豆炒飯怎麼做-土豆炒飯的做法

  • “土豆怎做都喜歡、把它炒入飯中、簡單美味哦!”食材明細主料米飯(一碗)輔料葱花(適量)小土豆(3個)姜粒(適量)鹹菜粒(一勺)彩豆(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒飯的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、切成丁3、鍋中倒入適量清水放入土豆丁煮至熟4、姜切絲、葱切末5、再倒入彩豆...
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鹹肉西葫蘆炒土豆怎麼做-鹹肉西葫蘆炒土豆的做法
  • 鹹肉西葫蘆炒土豆怎麼做-鹹肉西葫蘆炒土豆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半根)土豆(1個)鹹肉(適量)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉西葫蘆炒土豆的做法步驟1、食材:西葫蘆、土豆。2、鹹肉。3、將土豆洗淨、去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、將西葫蘆清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、將鹹肉拆開包裝切取...
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梅豆鹹肉土豆飯怎麼做-梅豆鹹肉土豆飯的做法
  • 梅豆鹹肉土豆飯怎麼做-梅豆鹹肉土豆飯的做法

  • 食材明細主料梅豆(120克)土豆(195克)鹹肉(90克)大米(325克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟1、材料:材料:梅豆(已摘洗乾淨)、土豆(已清洗去皮)、鹹肉(已清洗切成小塊)、大米2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切成小塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗乾淨的梅豆...
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鹹肉扁豆飯怎麼做-鹹肉扁豆飯的做法
  • 鹹肉扁豆飯怎麼做-鹹肉扁豆飯的做法

  • “扁豆飯很好吃。這裏的鄉下,家家的羊圈,豬圈旁邊都中幾棵扁豆,也不用刻意的去伺侯它,就這麼隨意的長着。到了夏末初秋,一串串的扁豆迎風舞着---摘幾把,與米一同煮了,就是一碗香噴噴的扁豆飯。如果再加上鹹肉,那就是美味了哦!”食材明細主料鹹肉克(150)扁豆(300克)大米(500克)輔料油(適量...
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梅豆鹹肉炒飯怎麼做-梅豆鹹肉炒飯的做法
  • 梅豆鹹肉炒飯怎麼做-梅豆鹹肉炒飯的做法

  • 食材明細主料梅豆(90克)鹹肉(60克)米飯(1大碗)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆鹹肉炒飯的做法步驟1、材料:梅豆、鹹肉、米飯2、將梅豆摘洗乾淨。3、放在案板上切碎,待用。4、將鹹肉放在案板上切碎,待用。(鹹肉很鹹的話,用清水提前浸泡。)5、隨後,將切好的梅豆下入沸...
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鹹肉土豆片怎麼做-鹹肉土豆片的做法
  • 鹹肉土豆片怎麼做-鹹肉土豆片的做法

  • 食材明細主料鹹肉(50克)土豆(3個)輔料青紅椒(4個)蒜瓣(4個)薑片(2)生抽(1勺)鹽(適量)紹興黃酒(2湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉土豆片的做法步驟1、青紅椒鹹肉切塊2、薑絲蒜片3、土豆切塊浸水4、土豆片瀝乾水分過油5、過油後備用6、熱鍋冷油放鹹肉和薑絲7、放入備料大火翻炒8...
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鹹鴨蛋炒土豆怎麼做-鹹鴨蛋炒土豆的做法
  • 鹹鴨蛋炒土豆怎麼做-鹹鴨蛋炒土豆的做法

  • 食材明細主料熟鹹鴨蛋(2只)土豆(425克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒土豆的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、土豆。2、將鹹鴨蛋敲開剝殼,用勺子挖出,待用。3、將土豆洗淨,去皮。4、放在案板上切成片。5、將切好的土豆下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。6、...
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鹹肉土豆泡飯怎麼做-鹹肉土豆泡飯的做法
  • 鹹肉土豆泡飯怎麼做-鹹肉土豆泡飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)土豆(1個)鹹肉(1小塊)輔料香葱(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉土豆泡飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、土豆。3、鹹肉(已清洗)。4、香葱。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、將鹹肉放在案板上切成片。8、起鍋倒油燒熱,下...
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鹹肉蒸土豆怎麼做-鹹肉蒸土豆的做法
  • 鹹肉蒸土豆怎麼做-鹹肉蒸土豆的做法

  • “鹹肉蒸土豆,超級簡單的一道菜,但味道絕對豐厚,鹹肉的鹹香滲透到土豆裏,土豆蒸的透透的,一口咬下去又有肉香又有土豆的酥軟,真的美味。”食材明細主料鹹肉(100G最好是肥瘦相間的)土豆(2-3個,中等大小)輔料姜(3片)葱(2根)料酒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉蒸土豆的做法步驟1...
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土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做
  • 土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做

  • “鹹香的土豆燜飯,只有吃過才能記得的味道,必須選用鹹肉來製作,土豆要炸過,這樣更香。”食材明細主料中型土豆(1個)鹹肉(適量)煮乾飯米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆鹹肉燜飯的做法步驟1、先把米泡下,把鹹肉和土豆切成丁,備用。土豆事先用油炸至金黃...
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蠶豆鹹肉飯怎麼做-蠶豆鹹肉飯的做法
  • 蠶豆鹹肉飯怎麼做-蠶豆鹹肉飯的做法

  • “我對應時蔬菜實在是情有獨鍾,這不,現在是蠶豆大量上市的時候,每天都會買些回來,或燒鹹菜,或炒飯,或清煮作零食,或作蠶豆糕,在我們家鄉,立夏有吃蠶豆的風俗,兒時聽媽媽説,立夏那天吃了蠶豆,眼睛會亮,不知是真是假,不過立夏吃蠶豆的習慣,我倒傳承下來了,今天上的蠶豆飯是立夏那天做的,不知...
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土豆炒飯的做法 土豆炒飯🍰🥧🍩 土豆炒飯怎麼做
  • 土豆炒飯的做法 土豆炒飯🍰🥧🍩 土豆炒飯怎麼做

  • “🍹🍪🥨”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料葱(1顆切粒)調料鹽(適量)薑黃粉(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒飯的做法步驟1、土豆切塊油鍋中煎制金黃備用。2、熱油鍋中米飯雞蛋翻炒。3、加入土豆,鹽,薑黃粉翻炒。4、加入小葱翻炒即可。5、可食!...
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鹹肉土豆燜飯的做法 剩飯的華麗轉身——鹹肉土豆燜飯 鹹肉土豆燜飯怎麼做
  • 鹹肉土豆燜飯的做法 剩飯的華麗轉身——鹹肉土豆燜飯 鹹肉土豆燜飯怎麼做

  • “編播部的同事送了一些湖北鹹肉,又叫做湖北臘肉、醃肉、鹽肉,這種肉沒有經過熏製,直接風乾的,味道很好。為了避免太鹹,在炒制之前最好用淘米水浸泡半天去除鹹味。晚上,用中午沒吃完的米飯做了鹹肉土豆燜飯,因為用的是剩下的一點米飯做的燜飯,所以步驟方面和新蒸的燜飯略有不同。...
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鹹肉土豆燜飯怎麼做-鹹肉土豆燜飯的做法
  • 鹹肉土豆燜飯怎麼做-鹹肉土豆燜飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(一塊)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)大米(適量)輔料生抽(少許)油(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹肉土豆燜飯的做法步驟1、土豆去皮洗淨去丁,放水中洗去多餘澱粉。2、鹹肉切小塊,胡蘿蔔切丁。3、鍋熱倒入少許油放入鹹肉翻炒。4、炒出多餘油脂。5、放入土豆...
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鐵鍋鹹肉土豆烘飯怎麼做-鐵鍋鹹肉土豆烘飯的做法
  • 鐵鍋鹹肉土豆烘飯怎麼做-鐵鍋鹹肉土豆烘飯的做法

  • “從網上學了一招叫土豆烘飯,用鑄鐵鍋放上土豆粒,單是土豆很乏味,就加了鹹肉,於是整鍋飯變得靈動起來,因為用烤箱和帶蓋鐵鍋,食料的味道和香味基本得以保存。”食材明細主料長土豆(2個)大米(3筒)鹹肉(約75克)清水(適量)調料精鹽(1小匙)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鐵鍋鹹肉土豆烘飯...
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鹹肉蒸土豆片怎麼做-鹹肉蒸土豆片的做法
  • 鹹肉蒸土豆片怎麼做-鹹肉蒸土豆片的做法

  • “上海的朋友在清邁,我暑假也要去,他便央我帶些上海的特產鹹肉,説是他的家鄉菜,泰國沒的吃,於是我通過強大的淘寶買好了準備帶給他,看着賣相真的很贊,就忍不住動手做了嚐嚐,味道還真不錯,在外的朋友也許就是想念這種家鄉味吧”食材明細主料鹹肉(100g)土豆(2個)輔料紅辣椒(適量)配料油(適...
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土豆牛肉炒飯怎麼做-土豆牛肉炒飯的做法
  • 土豆牛肉炒飯怎麼做-土豆牛肉炒飯的做法

  • “孩子喜歡用番茄醬拌着吃。”食材明細主料熟牛肉(1塊)土豆(1個)米飯(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜苗(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆牛肉炒飯的做法步驟1、土豆去皮,洗淨,切黃豆大小的丁,泡水備用。2、熟牛肉切成和土豆丁一樣,蒜苗洗淨切圈。3、鍋中倒油燒熱,倒入控幹水分...
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鹹肉土豆煮豆腐怎麼做-鹹肉土豆煮豆腐的做法
  • 鹹肉土豆煮豆腐怎麼做-鹹肉土豆煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)鹹肉(80克)土豆(200克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉土豆煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、鹹肉(已切)、土豆(已清洗去皮切開)、香葱2、食材:豆腐、鹹肉(已切)、土豆(已清洗去皮切開)、香葱3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。4、將豆腐...
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土豆絲臘肉炒飯怎麼做-土豆絲臘肉炒飯的做法
  • 土豆絲臘肉炒飯怎麼做-土豆絲臘肉炒飯的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)臘肉(適量)米飯(適量)輔料蒜(一個)葱花(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲臘肉炒飯的做法步驟1、土豆切絲泡水洗去澱粉,臘肉切薄片,蒜切片,葱切碎。2、鍋內放少許油,蒜和臘肉炒香,臘肉微微卷起。3、放入土豆絲翻炒至熟。4、放入米飯炒熟加入自己喜歡的...
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鹹肉蠶豆飯怎麼做-鹹肉蠶豆飯的做法
  • 鹹肉蠶豆飯怎麼做-鹹肉蠶豆飯的做法

  • 食材明細主料蠶豆(795克)大米(485克)鹹肉(130克)輔料料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉蠶豆飯的做法步驟1、食材:蠶豆、大米、鹹肉(已清洗切成塊)2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒一下,待用。4、將大米倒入電飯鍋內膽中淘洗乾淨,...
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鹹肉毛豆煮土豆 怎麼做-鹹肉毛豆煮土豆 的做法
  • 鹹肉毛豆煮土豆 怎麼做-鹹肉毛豆煮土豆 的做法

  • 食材明細主料毛豆(215克)鹹肉(65克)土豆(370克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉毛豆煮土豆的做法步驟1、食材:毛豆、鹹肉(已切)、土豆(已清洗去皮)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將土豆放在案板上切成小塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。...
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豆瓣鹹肉飯怎麼做-豆瓣鹹肉飯的做法
  • 豆瓣鹹肉飯怎麼做-豆瓣鹹肉飯的做法

  • “最近本地的新鮮蠶豆大量上市了,今天做了豆瓣鹹肉飯!”食材明細主料大米(230克)新鮮蠶豆子(200克)鹹肉(100克)輔料料酒(1勺)豬油(1勺)雞精(0.5匙)色拉油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣鹹肉飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨浸泡一會2、鹹肉切丁加料酒,上籠蒸一會或者煮一會3、新鮮...
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土豆胡蘿蔔鹹飯的做法 白小廚—【電飯煲燜土豆胡蘿蔔鹹飯】 土豆胡蘿蔔鹹飯怎麼做
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