草莓小圓子怎麼做-草莓小圓子的做法

“草莓的招牌營養素容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

據研究，女性常吃草莓，對皮膚、頭髮均有保健作用。

草莓還可以減肥，因它它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。

今天，在菜市場看到這種小小的草莓果，很袖珍，買回家，搭配小圓子，做成了一碗酸甜適口，軟糯滑爽的甜湯。煮熟的草莓是酸的，湯與小圓子是甜的，你可以，一起放入口中，那樣，你品到的，是酸甜口的。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓小圓子的做法步驟

• 1、草莓去蒂洗淨備用。

• 2、小圓子從冰箱中取出。

• 3、將草莓對切備用。

• 4、鍋中放適量水，加入適量冰糖。

• 5、冰糖漸融時放入草莓。

• 6、當冰糖完全融化，湯汁變色時，加入小圓子。

• 7、煮至小圓子胖子熟透。

• 8、裝碗食用。

小竅門

糖可以多放，也可少放，根據自已的喜好，用冰糖最好，沒有冰糖，普通綿白糖也適用。