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關於火腿燉蛋的做法的餐飲百科

火腿燉蛋的做法 火腿凍蛋 火腿燉蛋怎麼做
  • 火腿燉蛋的做法 火腿凍蛋 火腿燉蛋怎麼做

  • “用料:雞蛋2個,火腿1根,香葱1根。調料:精鹽,食用油,調味鮮,辣椒油。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(1根)香葱(1根)配料精鹽(適量)食用油(適量)調味鮮(適量)辣椒油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿燉蛋的做法步驟1、雞蛋2個,火腿1根,香葱1根。2、雞蛋打入碗。3、雞蛋打入碗中加鹽攪...
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蓮藕燉火腿怎麼做-蓮藕燉火腿的做法
  • 蓮藕燉火腿怎麼做-蓮藕燉火腿的做法

  • “陳年火腿燉蓮藕,營養豐富,香而不膩。”食材明細主料火腿(適量)輔料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)紅棗(適量)青豆(適量)姜(適量)幹辣椒角(適量)香葱(適量)香菜(適量)純淨水(適量)鹽(適量)木耳(適量)原味(口味)未知(難度)蓮藕燉火腿的做法步驟1、陳年火腿。2、火腿切塊。3、紅棗洗淨,蓮藕切片。4、香菜和香葱切...
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火腿彩蛋的做法 火腿絲彩色蛋 火腿彩蛋怎麼做
  • 火腿彩蛋的做法 火腿絲彩色蛋 火腿彩蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3)鹽皮蛋(2)鹹蛋黃(或是鹹鴨蛋)(1)火腿(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿彩蛋的做法步驟1、皮蛋,鹹蛋黃各自切小塊。雞蛋蛋黃蛋白分開裝2、把切好的皮蛋及鹹蛋放碗底3、上面淋上蛋白,先蒸10分鐘4、火腿絲碼到上面5、上面淋上蛋黃液6、再蒸20分鐘7、冷切後...
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火腿響螺燉雞腿怎麼做-火腿響螺燉雞腿的做法
  • 火腿響螺燉雞腿怎麼做-火腿響螺燉雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(3只)金華火腿(1塊)響螺片(2片)輔料生抽(1匙)料酒(2匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿響螺燉雞腿的做法步驟1、幹響螺片提前6小時用水泡發。2、雞腿劃幾刀,便於入味,葱薑切片。3、泡發好的響螺片。4、雞腿涼水入鍋待水開後焯煮1分鐘。5、焯雞腿的...
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火腿煎蛋的做法 快手菜—火腿煎蛋 火腿煎蛋怎麼做
  • 火腿煎蛋的做法 快手菜—火腿煎蛋 火腿煎蛋怎麼做

  • “簡單便捷,寶寶愛吃”食材明細主料火腿(30克)雞蛋(2個)輔料葱(2棵)醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿煎蛋的做法步驟1、準備食材2、火腿切小丁,葱洗乾淨切碎3、雞蛋打入碗中,加入葱花和醬油攪拌均勻4、油下鍋燒熱,放入火腿丁。小火翻炒出味道5、倒入雞蛋漿...
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火腿窩蛋怎麼做-火腿窩蛋的做法
  • 火腿窩蛋怎麼做-火腿窩蛋的做法

  • 食材明細主料火腿(25g)雞蛋(5個)輔料小葱(2根)調料蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿窩蛋的做法步驟1、火腿浸泡半小時後切丁。2、雞蛋打入盤中,放入蒸魚豉油,用筷子輕輕劃勻。3、撒上火腿丁。4、入蒸鍋上汽後蒸10分鐘。5、出鍋撒葱花即可。小竅門火腿鹽分很高,烹...
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火腿蛋堡怎麼做-火腿蛋堡的做法
  • 火腿蛋堡怎麼做-火腿蛋堡的做法

  • 食材明細主料方火腿(1片)麪包片(2片)雞蛋(1只)輔料沙拉醬(適量)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿蛋堡的做法步驟1、把麪包片切成與火腿片一樣的大小。2、然後把麪包片上抹一層沙拉醬。3、把火腿片夾在有沙拉醬的中間。4、雞蛋打在盤子裏,先把麪包的四邊依次蘸滿蛋...
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火腿燉海帶怎麼做-火腿燉海帶的做法
  • 火腿燉海帶怎麼做-火腿燉海帶的做法

  • “寒冷的季節,燉菜是少不了的。一鍋熱騰騰美滋美味的燉菜,就是一鍋滿滿的情懷。在冬季裏,燉菜是我家最常做的,今天來燉海帶金錢腿骨湯!”食材明細主料金錢腿(適量)海帶(適量)輔料葱(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿燉海帶的做法步驟1、金錢腿焯水後備用2、發好的...
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火腿燉排骨怎麼做-火腿燉排骨的做法
  • 火腿燉排骨怎麼做-火腿燉排骨的做法

  • “記得小時候,一到冬天,外婆家的火爐上總愛放着一口砂鍋,裏面不一定是什麼食材,但一定會飄散出誘人的香味。一直到現在,天一冷,一家人圍着火爐喝湯的情景就會浮現腦海,是那樣的温暖,那樣的不可替代。”食材明細主料小排骨(600g)火腿(100g)輔料鹽(2小勺)白胡椒粉(適量)葱節(適量)姜(適量)料酒(...
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火腿炒蛋怎麼做-火腿炒蛋的做法
  • 火腿炒蛋怎麼做-火腿炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料火腿(1-2個)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿炒蛋的做法步驟1、雞蛋四個打進碗裏,攪拌均勻,備用。2、火腿切薄片,備用。3、鍋裏倒入調和油,開火把油熱直滾燙,轉小火,倒入蛋液,煎直金黃色,火量維持小火。4、雞蛋撒鹽起鍋,放入盤中,火腿放入鍋中,慢煎...
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火腿燉肘子怎麼做-火腿燉肘子的做法
  • 火腿燉肘子怎麼做-火腿燉肘子的做法

  • “原文摘錄:賈璉向桌上揀兩盤餚饌與他放在杌子上自吃。鳳姐又道:“媽媽很嚼不動那個,倒沒的硌了他的牙。”因向平兒道:“早起我説那一碗火腿燉肘子很爛,正好給媽媽吃,你怎麼不拿了去趕着叫他們熱來?”又道:“媽媽,你嘗一嘗你兒子帶來的惠泉酒。”(第十六回)説實話這火腿,我們這兒除了...
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火腿燉山藥怎麼做-火腿燉山藥的做法
  • 火腿燉山藥怎麼做-火腿燉山藥的做法

  • “#燉菜#火腿吃到後面,還有一根大骨頭,為了不浪費掉這根筒子骨,燉點菜吃,又暖和,又香!”食材明細主料火腿(適量)輔料山藥(一根)姜(一塊)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿燉山藥的做法步驟1、把火腿大骨頭上的肉剔下來,切成塊,大筒子骨砍開成兩半。也可以直接用適量的火腿肉切成塊...
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火腿蛋盅怎麼做-火腿蛋盅的做法
  • 火腿蛋盅怎麼做-火腿蛋盅的做法

  • 食材明細主料火腿(三片)鵪鶉蛋(6個)西蘭花(少量)輔料鹽(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋盅的做法步驟1、把火腿片放入馬芬的烤盤或者小烤碗也可以,塞進去稍微整理一下。2、往火腿片裏打入兩個鵪鶉蛋和幾朵西蘭花,沒有西蘭花不放也行,每個盅裏撒一點鹽,不用太多,因為火腿...
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火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎麼做
  • 火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎麼做

  • “蒸的健康美味,有點像石蛋,但是又有火腿腸的香味非常好吃哈哈😄是夏天的最佳食品。”食材明細主料雞蛋(6個)火腿(適量)輔料鹼面(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蒸蛋的做法步驟1、火腿切丁。2、雞蛋。3、雞蛋打散。4、鹼面2克左右,放鹼面雞蛋就凝固了,就是做石蛋的方法...
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火腿蛋面怎麼做-火腿蛋面的做法
  • 火腿蛋面怎麼做-火腿蛋面的做法

  • 食材明細主料濕面(一把)火腿(適量)雞蛋(一個)輔料芝士(一片)紫菜(一片)調料辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿蛋面的做法步驟1、先煎好火腿和荷包蛋。2、鍋裏放入蒜末,辣椒,白芝麻。3、淋下熱油,加入剩餘調料。4、加適量水煮開,再放入麪條煮一分鐘...
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火腿蛋卷怎麼做-火腿蛋卷的做法
  • 火腿蛋卷怎麼做-火腿蛋卷的做法

  • “蛋卷好久沒吃啦~搞個蛋卷吃一吃~”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(4片)胡蘿蔔(3片)葱(1/5)火腿(2片)輔料食用油(適量)鹽(少許)料酒(少許)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿蛋卷的做法步驟1、材料準備黃瓜,胡蘿蔔,切片。2、火腿,葱,黃瓜,胡蘿蔔切絲,然後切末。3、打2個雞蛋,加入少許...
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火腿燉肘子的做法 紅樓夢之火腿燉肘子 火腿燉肘子怎麼做
  • 火腿燉肘子的做法 紅樓夢之火腿燉肘子 火腿燉肘子怎麼做

  • “因向平兒道:“早起我説那一碗火腿燉肘子很爛,正好給媽媽吃。”火腿鮮美,肘子軟糯,老少咸宜,也很適合宴客哦~”食材明細主料豬肘子(1個)火腿(200g)輔料黃酒(2勺)小葱(4根)姜(1塊)鹽(1匙)菠菜(5棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿燉肘子的做法步驟1、鍋中燒水,放入肘子和火腿煮3分鐘後撈...
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雞蛋火腿的做法 雞蛋火腿🍣🍱🥘 雞蛋火腿怎麼做
  • 雞蛋火腿的做法 雞蛋火腿🍣🍱🥘 雞蛋火腿怎麼做

  • “🥞🥩🥓”食材明細主料火腿片(200g)雞蛋(2個)輔料番茄(1個切塊)調料蒜蓉(1匙)鹽(1匙)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿的做法步驟1、熱油鍋中加入蒜蓉,火腿片煸炒。2、放入打撒的雞蛋翻炒。3、放入番茄,加入鹽,料酒翻炒。4、可食!...
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火腿雞蛋怎麼做-火腿雞蛋的做法
  • 火腿雞蛋怎麼做-火腿雞蛋的做法

  • 食材明細主料午餐肉(適量)輔料雞蛋(適量)調料黑胡椒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞蛋的做法步驟1、午餐肉切片,放入不粘鍋兩面煎熟。2、打入雞蛋,撒黑胡椒在上面,兩面煎成金黃色。3、簡單好吃的早餐就完成了。...
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火腿燉黃鱔怎麼做-火腿燉黃鱔的做法
  • 火腿燉黃鱔怎麼做-火腿燉黃鱔的做法

  • “馬上要到端午節了,我們這裏有吃五黃的習俗!其中一黃就是黃鱔!黃鱔性味甘、温,入肝、脾、腎經,有益氣養血,祛風除濕,強筋壯骨,止血之功。含蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素A、B、煙酸、卵磷脂等,為老人補益佳品。”食材明細主料黃鱔(3條)火腿(50克)蘑菇(5個)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)鹽(...
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火腿燉白菜怎麼做-火腿燉白菜的做法
  • 火腿燉白菜怎麼做-火腿燉白菜的做法

  • “一道簡單的家常菜。火腿腸配上小白菜,再加上雞湯簡單又美味,清清淡淡,”食材明細主料火腿腸(一根)大白菜(一顆)輔料葱(適量)小茴香(少許)香葉(一片)白芝麻(少許)姜(適量)蒜(適量)調料雞湯(一碗)色拉油(二匙)鹽(少許)雞精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿燉白菜的做法步驟1、火...
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雞蛋炒火腿的做法 《雞蛋炒火腿》 雞蛋炒火腿怎麼做
  • 雞蛋炒火腿的做法 《雞蛋炒火腿》 雞蛋炒火腿怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)火腿(1根)青椒(3g)輔料食鹽(0.3g)味精(0.1g)米醋(0.2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒火腿的做法步驟1、雞蛋打散,火腿切片,青椒切塊。2、鍋內放油,倒入雞蛋液。3、倒入火腿青椒塊。4、出成品,盛出裝盤。5、盛出。小竅門炒菜時注意火候。...
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火腿蛋炒飯的做法 ✿火腿蛋炒飯✿ 火腿蛋炒飯怎麼做
  • 火腿蛋炒飯的做法 ✿火腿蛋炒飯✿ 火腿蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋炒飯的做法步驟1、鍋中加油,打入倆雞蛋2、煸炒並打碎3、雞蛋炒香打碎後放入米飯4、再加入火腿碎,翻炒5、葱切末待用6、當米飯全部變散時下入葱花,鹽繼續翻炒7、香味...
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火腿煎蛋怎麼做-火腿煎蛋的做法
  • 火腿煎蛋怎麼做-火腿煎蛋的做法

  • “自從學會煎蛋這做法,孩子天天點名要吃,太香了,做法超簡單。”食材明細主料雞蛋(1個)火腿腸(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)牛奶(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿煎蛋的做法步驟1、火腿切碎,香菜洗淨切段,香葱去皮洗淨切段。2、雞蛋打散,加入適量的牛奶,...
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火腿蛋餅怎麼做-火腿蛋餅的做法
  • 火腿蛋餅怎麼做-火腿蛋餅的做法

  • “火腿蛋餅”食材明細主料麪粉(適量)火腿長(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)原味(口味)未知(難度)火腿蛋餅的做法步驟1、米粉加水調成糊,醒20分鐘。2、平底鍋燒熱,放一勺麪糊攤平3、攤平薄薄的,調小火。4、加入雞蛋,少許鹽攤勻。加入小葱(我是加的大葱末),火腿碎。5、蓋蓋子燜熟,摺疊起來。6、...
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