對蝦要煮多少時間

15~20分鐘。對蝦是指比基尾蝦稍大一點的一種進口蝦種類，所以蒸煮的時間要比一般的蝦種類稍長一點。對蝦的食用方法也非常簡單，一般將其蒸熟後去掉蝦殼蘸取由生抽、醋、生薑、白砂糖調配出來的醬汁食用，口感鮮香嫩滑、Q彈勁道。