如何做簡單又好吃-創意牛肉碎的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道創意牛肉碎的做法 還是蠻特別的，他吃起來會非常的細膩，所以就很適合小寶寶們來食用，而且牛這種碎牛肉還可以搭配着很多食物，比如蛋黃等等都是非常有營養的，而且吃起來口感也非常的不錯，如果你喜歡的話，可以加入一些葱進行爆炒，會更加的美味，

主料

牛肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

做法： 1、用慢火融化牛油，放入洋葱碎爆香，放在大碗內，加入碎牛肉、甜紅椒粉、茄汁、蛋液、酸辣果醬、香草及一半的麪包糠，拌勻，按成四個扁平的圓餅。

2、把麪包糠均勻裹在牛肉餅上。

3、燒熱四湯匙油，放入牛肉餅，用中火煎至底面呈現金黃色便可，以蘋果切花伴碟。