花生黑芝麻湯圓餡如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖漬橙皮丁 :1大勺
熟麪粉 :30
細砂糖 :240
糖桂花 :1大勺
黑芝麻 :100
主料
花生 :40糖漬橙皮丁 :1大勺
熟麪粉 :30
細砂糖 :240
糖桂花 :1大勺
黑芝麻 :100
輔料
芝麻油 :15具體步驟
1.主料
2.配料
3.花生放入烤箱,上下火150度烤熟,備用
4.黑芝麻放入烤箱,上下火150度烤熟,備用
5.將芝麻花生,熟麪粉及40克白糖倒入料理機
6.反覆攪打成細末
7.倒出
8.加入剩下的糖和糖桂花,橘皮丁,拌勻
9.倒入芝麻油
10.拌勻
11.整成正方形,放入盤中
12.分割成小方塊,待用。
喜歡顆粒感的,也可以減少攪打時間,保留些許花生芝麻的顆粒。用糖量可以根據自己口味酌情增減。
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