黑芝麻核桃花生湯圓如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黑芝麻核桃花生餡 :250
主料
糯米粉 :200黑芝麻核桃花生餡 :250
輔料
水 :150具體步驟
1.將水倒入湯圓粉中,調成軟硬適度的麪糰。
2.將麪糰搓成細長條。
3.將細長條分成小劑子,根據自己要做的湯圓大小來分。
4.取一個小劑子,用手指在中間按壓一個洞
5.包入黑芝麻核桃花生餡。
6.收口搓圓
7.下鍋煮,浮起後轉小火,煮五分鐘左右。我們還煮了幾個雞蛋。
8.湯圓出鍋~
水不要一次性加入粉中,需根據實際情況調節用水量煮湯圓不宜用大火,保持中小火可以避免破皮露餡。
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